2013. április 10., Tallinn (üveges)
Említettem, hogy aznap volt egy kellemes pár órás beszélgetésünk Skype-on Pimpa barátommal, ahol az első és a második tétel sajnos nem aratott osztatlan sikert nálam. Mivel a Volfas Engelmannak nálam 33-as átlaga van az eddigi három sörük alapján, így abban bíztam, hogy megfordul végre az aznapi trend, s sikerül valami életerőset inni valahára aznap este...
Jó úton haladok egyébként, hogy ennek az igényes gyártónak a söreit teljesen lefedjem, de azért még vannak fehér foltok. Mint a sör nevéből látszik, egy baltik porterrel van dolgunk (a honlap imerial porter-nek is aposztrofálja). Készítéséhez jó minőségű alapanyagokat használnak fel: van benne lágy litván és német "Cara Red" maláta, komlóból pedig "Perle" és "Magnum" fedőnevűek kerültek bele. A porterek többsége elég testes sör, magas alkoholtartalommal. de a Volfas Engelmann üdvöskéje kicsit kilóg ebből a sorból. Alkoholtartalma a kategóriának megfelelő, 6 %, de a testesség és erősség ezzel nem teljesen párosul.
Mélybarna színe van, némi kávés ízvilág jellemzi, amelyet némi cukros illat és tökéletes hab koronáz meg. Ugyanakkor könnyed is, nem zúzza agyon az érzékszerveinket, s egy kóstolási sor végére rakva sem lesz az az érzése senkinek, hogy eddig és ne tovább. Nyugodt lélekkel meg lehet belőle inni többet is...
Erről tudnának beszélni a "Hansa Day festival" résztvevői is: legutóbb az utolsó napra ugyanis ez a sör az összes forgalmazónál kifogyott, s a gyártó sem tudott már újabb készleteket mozgósítani...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
| Régi értékelés szerint | 7,4 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése