2011. november 7., hétfő

Negra Modelo

Tesztelés időpntja:

2011. október 30., Tallinn (üveges)

A Corona Extra-hoz hasonlóan ez is mexikói sör, olyannyira, hogy még a gyártó is ugyanaz... Ahogy a sör nevéből is látszik (a negra feketét, sötétet jelent), egy barna sörhöz van szerencsénk, egészen konkrétan egy "bécsi stílusú" lager. A főzde ugyan München stílusú "dunkel" sörként aposztrofálja ezt a sört, de ezen nem veszünk össze...


Először 1926-ban sikerült egyébként elkészíteniük, az eredeti recept osztrák emigránsoktól származik. Az alkoholtartalma 5,3 %, nem túl óriási. A pohárba kitöltve hab alig képződik, és hamar el is illan. Az összetevők sajnos nem derülnek ki nagyon, de valószínűleg tartom, hogy némi hozzáadott cukor jelen lehet, mert az íz egy kicsit édeskés. Összetettség nagyon nem jellemzi ezt az italt, kicsit szétesik nekem pár perc után. Ittam már jobbat is, rosszabbat is ebben a kategóriában...




Megjelenés 6
Íz 5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás 10
Összesen 26
Régi értékelés szerint 5,2

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése