Mariestads Export

Tesztelés időpontja:

2011. november 27., Tallinn (dobozos)

Forrás: Eumad

Életem első svéd söre, így meg kell becsülni már csak az élmény miatt is... Érdekes körülmények között jutottam hozzá. Minden évben év vége körül rendeznek Tallinnban egy jótékony célú karácsonyi vásárt, ahol általában az összes nagykövetség megjelenik, úgyis hívják, hogy a "Nagykövetségek vására". Minden ország igyekszik helyi specialitásokkal kirukkolni, leginkább helyi ételek, édességek, alkoholtartalmú termékek jelennek itt meg. Most hétvégén volt ez a rendezvény, s ezt a sört a "svéd asztalnál" vettem, nagyon ajánlgatták a hölgyek, hogy micsoda jó sör...

Mondjuk nekem nagyon ajánlgatni sem kellett, mikor megláttam az asztalon, rögtön eldöntöttem, hogy megveszem. Kicsi dobozról van szó, 0,33-as, kívülről aranyszínű... Hogy honnan is ered ez a sör? Volt valamikor a ködös messzeségben egy főzde, amit úgy hívtak, hogy a Mariestads Bryggeri. Ahogy az lenni szokott, egyszer csak jött egy "nagyobb hal", amelyet úgy hívtak, hogy Spendrups, és 1967-ben felvásárolták a gyárat. Egyelőre ennyit erről, de majd később lesz átfogóbb elemzés is...

A Mariestads Bryggeri leginkább a dortmundi stílus mellett kötelezte el magát, ez a sör is ebbe a vonalba illeszkedik. Szerény véleményem szerint egy kicsit meg is haladja azt, mind színében, mind sűrűségében. A szín ugyanis nem citromsárga, felülmúlja a dobozt, s már-már az amber felé kacsingat. A sör sűrűsége is magasabb számomra, mint egy átlagos dortmundié, testesen feszes a szerkezete, bár sok habbal nem bír. Meg kell mondanon, igazán megérte az árát, és fel kéne kutatni, hogy hogyan lehet hozzájutni... Alkoholtartalma 5,3%.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37
Régi értékelés szerint	7,4