2011. november 5., Tallinn (üveges)
Nem iagzán tudom, hogy mikor vettem ezt a sört, de jó, hogy rátaláltam a készletek áttekintésekor, mert hamarosan lejárt volna a szavatossága. A sör (mily meglepő...) az Erdinger Weißbräu nevű cég terméke, amely 1886-ban kezdte el a sörfőzőipart. Tehát nem oly régen, de ez csak viszonylagos: idén ünnepelték fennállásuk 125 éves évfordulóját...
A cég nevéből kitűnik, hogy leginkább búzasörökre adták a fejüket, így ez a barna sör is meglehetősen különlegesre sikeredett. Ugyanis hiába barna a színe az alkalmazott maláta miatt, ez attól még búzasör... Az ízvilág így mondhatni elég érdekes, leginkább édeskésnek mondanám. Az alkoholtartalom 5,3, a szárazanyagtartalom 13 %, de mégsem tudtam kóstolás közben megszabadulni az érzéstől, hogy ez a sör könnyedebb a vártnál.
A pohárba kitöltött kvantum az első pillanatban hatalmas habot produkált, ami sajnos pillanatok alatt eloszlott. Összeségében egy erős közepes.
Megjelenés | 6 |
Íz | 5 |
Aroma és jellegzetességek | 6 |
Összhatás | 12 |
Összesen | 29 |
Régi értékelés szerint | 5,8 |
Búzasört nem iszunk belga sörös pohárból, csakis a magas búzasörös pohárból.
VálaszTörlésHát nem volt más kéznél akkortájt, de most már olyanom is van:)
Törlés