2011. október 25., kedd

Старый Мельник Золотое

Tesztelés időpontja:

2011. augusztus 31., Tallinn (üveges)

Forrás: drink-beer.ru
Eleddig jó tapasztalásaim voltak Старый Мельник fronton, de ezzel a sörrel befürödtem. Pontosabban csak nem az én ízlésvilágom. Nagyon kevés van széles-e világon, amely nálam a túlzott komlóhasználat ellenére sikert arat. A mindenáron rakjunk még bele komlót szemlélet nálam inkább hátrány, mint előny, s ha valaki a szívére teszi a kezét (vagy valaki más szívére...), akkor nyugodtan bevallhatja, hogy nem segít ez a harmónikus ízvilág kialakításában. Természetesen vannak kivételek, de akkor a komló hangsúlyos használata mellett sok-sok éves tapasztalás útján megálmodott egyéb ízesítés is alkalmazásra kerül, amellyel az extra adag komló harmonizál.

Hát a Золотое (arany...) nem ez az eset. Ebbe belenomyták a komlót, mint annak a rendje, de a produktum nem egy letisztult nedű. Sajnos ez az íz annyira mindent elnyom, hogy a többi jellmezőjét nagyon nehéz lenne értékelni.

Megjelenés 6
Íz 4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás 10
Összesen 25
Régi értékelés szerint 5

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése