Tesztelés időpontja:
2011. október 12., Tallinn (üveges)
Eleddig erről a sörgyárról soha nem hallottam (szánom-bánom bűnömet...), és bizony mikor a nevet megpillantottam, egyből arra asszociáltam, hogy ez a név biza a Staropramenre hajaz, azt akarják utánozni. A Staropramen ugyanis
"öreg prágait" jelent, hát mi sem könnyebb (gondoltam én) egy brno-i sört
öreg brno-inak nevezni, ugye... Az igazság azonban nem ez, nem egy újkeletű cégről van szó. Nem akarok most a gyár történetének részleteibe belefolyni - később majd megteszem -, most csak annyit, hogy Brno-ban a sörfőzés természetesen nem újkeletű tevékenység (kb. a XIV. században kezdték), de ez tán nem meglepő. Maga ez a gyár is gazdag múltra tekint vissza, s a
cseh nyelvű honlap históriai része szerint a "Staro" elnevezés már 1872-ben divatban volt...
A sör barna sörhöz mérten gyengéd alkoholtartalommal bír, mindössze 3,8% található benne. Pohárba kitöltve kissé vizesnek tűnik, kicsit átlátszó is. Ennek ellenére rendes hab képződik, s ha eltekintünk a sör testétől, még krémesen tartalmasnak is nevezhetjük. A sör íze először édeskés, utóízben sem csap át kesernyésbe, és ízlelésre is kissé vizes, nem csak látványra. Érdekes módon, amikor a kortyok szépen csúsznak lefelé, enyhe nyomást gyakorol a torokra...
| Megjelenés |
6 |
| Íz |
5 |
| Aroma és jellegzetességek |
6 |
| Összhatás |
10 |
| Összesen |
27 |
| Régi értékelés szerint |
5,4 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése