Kasteel Blond

Tesztelés időpontja:

2011. április 29., Tallinn

Forrás: Venenum

Nem az első Kasteel sör, amely a kezembe került (2009-ben már kóstoltam egy Brune-t), de nem tartok még ott, hogy az összes belga sörös jegyzetemet feldolgoztam volna (távolról sem, tán majd az év második felére...), úgyhogy türelem... A történethez az is hozzátartozik, hogy itt Tallinnban a Kasteel szinte teljes portfóliója kapható, így vettem egy Brune-t is. Az előző jegyzetet pedig azzal együtt szeretném közzétenni, amit most tapasztalok majd. A teszt viszont kicsit várat magára, meg kell találni azt a kellő pillanatot, amikor majd kedvet érzek arra, hogy egy 11% alkoholt magának tudó palackot legurítsak...

De visszatérve a Blond-ra. Igazából már vettem egy palackkal valamikor az év elején, de arról botor módon nem készítettem feljegyzést... A brune-el ellentétben az alkohol sokkal visszafogotabban érződik ebben a sörben, bár ebben csak 7 % van. A színe kitöltve nem mélysárga szín, az apátsági sörökre jellemző ízjegyek pedig halványabban érződnek. Pilzeni sörökhöz szokott toroknak is sokkal jobban emészthető, arra mindenképpen jó szerintem, hogy valaki elkezdje a belga sörökkel való ismerkedést. Korszakalkotónak tehát nem mondanám, ha nagyon eszperente akarnék ma lenni, akkor úgy sommázhatnám a véleményem, hogy kellemes, semleges...

Már esett szó a Brouwerij Van Honsebrouck főzdéről korábban, ők felelősek a Kasteel termékcsaládért. A későbbiekben róluk is készül majd egy bejegyzés, most csak annyit, hogy ez a kasteel szó nem véletlen: a sörök egy kastély pincjében pihennek... A gyártó szerint az ideális fogyasztási hőfok 12 fok, én ennél pár fokkal hidegebbet javaslok...




Forrás: Reinheitstage blog

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	34
Régi értékelés szerint	6,8