Brugge Tripel

Tesztelés időpontja:


2007. szeptember 18., Bruges

Forrás: Belgian Beer Board

Hogy hogyan is kéne hívni ezt a várost, eléggé megoszlanak a vélemények, én a magam részéről maradok a Bruges-nél, a flamand név nekem túlságosan is kemény hangzású. Az a helyzet, hogy manapság Bruges már nem nagyon bővelkedik helyi sörökben, pedig nem volt ez mindig így. A tesztben szereplő sör is csak nevében kötődik Bruges-höz, a Palm gyártja. Állítólag hagyományosan Bruges-höz kötődő fűszereket használnak fel hozzá, de ki tudja... Felső erjesztésű sörről van szó, amely végleges formáját a palackban nyeri el még egy erjedéssel, de ez majdnem minden tripel esetében így van.

Kóstoláskor nem érzékelhető, de 8,2 % alkoholt tartalmaz. Egy étterem teraszán futottam össze vele a város főterén, és a hirtelen jött nagymelegben kimondottan jól esett. Meg voltam vele elégedve, legyen 7-es.

A Brugge Tripel három alkalommal is aranyérmet nyert a "Monde Sélection Brussels" versenyen...