Látogatás időpontja:
2024. május 22. és 23.
Szerencsére Chania vendéglátásra szakosodott intézményei között még sok olyan van, ami még megrekedt a modern gasztronómia előtti korszakban, ezek közé tartozik ez az étterem is, itt még tán minden úgy van, ahogy húsz éve is volt...
Az étlapon a szokásos dolgok mellett van például tengeri sün is, más kérdés, hogy nem tudtuk kipróbálni, mert az öregúr szerint, aki kiszolgált minket, épp nem volt halászható hivatalosan, így nem szolgálhatott vele... Pedig a madridi piac óta, ahol először láttam kitéve, mozgatja a fantáziámat...
Kénytelenek voltunk hát más étkeket választani, de azokkal sem volt semmi hiba. Az elején az estének még ittam egy helyi krétai sört, de aztán áttértem a helyi házi fehérborra, mindenkinek ajánlom, semmi baj nincsen vele...
A mellékhelyiség megközelítése egy idő után szükségessé válhat, itt mondhatni érdekesen oldották ezt meg, ha fel kell állnunk miatta, akkor át kell haladnunk konkrétan a konyhán, ahol a hölgyek sütik a halat és a többi finomságot, hát még ilyet sem láttam korábban...
A fizetés környékén persze itt is érkezik a grátisz desszert és pálinka... Másnap is visszatértünk (akkor már kézfogással üdvözöltek minket...), akkor kipróbáltam a tintahalat is:
Akkor többen is voltunk, és nem mindenki érkezett egyidőben, így elhúzódott az étkezés, sok órát ott ültünk... Az egyetlen hátránya a helynek, hogy ha külön szeretnénk fizetni, ezt kártyával nem tudjuk megtenni, így össze kellett adnunk a pénzt... Szép nagy összeg lett a vége, így az öregúr nem bánta, hogy ott maradtunk az asztalnál fizetés után, sőt: amíg ott voltam, kihozott még két kör pálinkát, de ezt követően én már elfáradtam, és hazatértem a szállásomra... Másnap a többiektől hallottam, hogy ők még minimum két órát ott ültek utána, és az öreg fáradhatatlanul hordta nekik a pálinkát, amiért végül semiit nem számolt fel...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése