2024. május 9., Tallinn (csapolt, Tuletorn főzde)
A Tuletorn főzde időnkénti meglátogatása bekerült az adekvát programjaink közé, s mivel legutóbb Chris megígérte, hogy hamarosan búzasör is lesz, visszamentünk, hogy kipróbáljuk...
A Nanuk korianderrel, narancshéjjal és rozmaringgal készül, s a leírás szerint ezek közül az összetevők közül néhányat a serfőzők 2023 nyarán saját maguk termesztettek a Põhjala tehas közösségi kertjében. A sör a nevét egy kutyusnak köszönheti (ő van a címkén is), akinek tulajdonosa, Josh Maltytasker bocsátotta rendelkezésre a fotót a címkéhez. Most tudtam meg, hogy a "Nanuk" jegesmedvét jelent, nekem elsőre gyerekkoromból a "Nanuk az eszkimó"című film ugrott be...
A Tuletorn söre a várakozásoknak megfelelően fűszeres, a rozmaring különösen hangsúlyos. A narancshéj a háttérbe szorul (inkább illat), de néha-néha az is felsejlik egy kis malátás ízzel együtt...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 35 |
Spicy witbier by the Tuletorn Brewing (Estonia, Tallinn, Põhjala tehas), some malts in the back, orange peels in the smell... It was brewed with coriander, orange zest, and rosemary that they have grown and harvested themselves in the Põhjala tehas communal garden in the summer of 2023. Named after a dog, whose owner, Josh Maltytasker, provided them with the photo for the label. Nanuk's name means "polar bear".
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20 | 15 |
| SUM (1-50) | 35 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése