2017. október 21., Budapest (üveges)
A Dog F egy évfordulós sör a BrewDog-tól, amely azt hivatott ünnepelni, hogy a cég portfoliójában 10 éve megjelent az imperial stout.
Az Abstrakt 04 volt a kezdete állítólag ennek a dicső sorozatnak, de ebben nem vagyok biztos. Az viszont tuti, hogy ebben a változatban van Habanero chili, kakaó és kávé, mindamellett a sör konyakos hordóban érlelődött jó hosszú ideig. Nem lett volna muszáj hát hamar meginni, de egész jól bírtam szerintem ahhoz képest, hogy nyár elején rendeltem meg...
Komlóból Bramling Cross és Chinook van benne, alkoholra pdig kifejezetten erős, 17,5 % (IBU 85). Van még benne némi rozs is (naná), ízre pedig kimondottan csípős, a habanero megteszi a hatását. Természetesen emellett nagyon komplex: a kávés és kakaó egyértelműen érződik, valamint a hordó hatása is. Biztos iható lenne még sok év múltán is, de nem hagytam volna meg ezt az élményt a következő évekre...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Really hot (chili) taste (habanero), complex coffee and cocoa. 7,8,8,16
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése