DAB Original

Tesztelés időpontja:

2012. január 13. (üveges), Tallinn

Üveges sör készleteim felszámolásakor kerültem szembe ezzel a sörrel, amely már régóta várta, hogy valaki végre betekintést nyerjen az üveg belsejébe. Német sör már régen került be a sorba, üdítő változatosságra számítottam hát.

A DAB rövidítés a Dortmunder Actien Brauerei szöveget jelenti, amely a gyártóra utal természetesen. A dortmundi söröknek megvan a sajátos stílusok, ezek az ízjegyek ennél a sörnél is tettenérhetők. A kesernyéssége a gyári adatok szerint 22-es érték, de ezt az általam végrehajtott teszt nem nagyon tudta alátámasztani, inkább éreztem édeskésnek (az illatban is megjelent), mint keserűnek. A gyártó szerint ez egy premium kategóriás sör, nagyon fájlalom, de nekem ez nem jött át.

Az alkoholtartalma 4,8 %, s mégis olyan, mintha eléggé vizes lenne. Ízlelgetés közben fedeztem fel az üveg címkéjén, hogy itt is szerepel össztevőként a "komlókivonat", úgy látszik ez immáron általános tendencia lészen. Még tán a habja volt a legelfogadhatóbb ennek a sörnek, míg a címkét végigböngésztem, nem omlott teljesen össze.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27
Régi értékelés szerint	5,4