2025. október 29.
A másik neve az egységnek Hafner Stuben (a térképen mindkét név szerepel), a nyitvatartásról pedig eltérő adatok szerepelnek, így ezt inkább nem adom meg a bejegyzés végén (elvileg minden nap déltől este tízig nyitva vannak). Először igazából azért mentem oda, mert az a hír járta, hogy itt lehet a legfinomabb csülköt enni a városban...
Jó sokan voltak már bent, amikor megérkeztem, és a a néni, aki fogadott, az elején kicsit morgós hangulatban volt, de amikor németre váltottunk, úgy tűnt, hogy megérkezett a komfortzónájába, és onnantól teljesen más lett a nexus. Én csak kis adag csülköt kértem (hála az égnek ez is szerepelt, mint opció), extra ropogós volt a bőre, és finom volt a fűszerezése, bár az oldala kicsit száraz volt, ott nehéz volt elvágni.
Rermek szószt és gombócokat adtak hozzá, a saláta pedig elég egyedi: pirított szalonnakockákkal szórták meg.
Sörnek ezt választottam:
Chiemseer Hell
Az Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei lagere kellemes általánosságban véve, de az én ízlésemnek egy kicsit édes.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
The lager from Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei is pleasant overall, but a bit sweet for my taste.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
Mivel az ebédem elég erősre sikeredett korábban a hegyen, ezt a fél adagot is alig tudtam legyűrni, de azért nem maradtam szégyenben:
2025. november 19.
Egy hónappal később szintén visszatértünk ide... Akkor nem mertem bevállalni a csülköt, de a lenti sertésszelet is nagy vállalkozásnak bizonyult, ezt nem sikerült maradéktalanul elpusztítanom.
Ráadásul rengeteg nagyon finom pirított hagymát adtak hozzá a sztrapacska szerű sajttal megszórt tészta mellé, és akkor ott volt még a finom pecsenyelé, hát ez sem volt könnyű étek...
Elérhetőségek:
Cím: Dorfstraße 1, 82487 Oberammergau, Németország
Telefon: +49882292330
Web: http://www.hotel-wolf.de/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése