2017. augusztus 15., kedd

Budapesti Cseh Sörfesztivál, 2017

Látogatás időpontja:


2017. június 17.

Tavaly is voltam a Budapesti Cseh Sörfesztivál rendezvényen, de akkor nem szenteltem neki külön bejegyzést, de most igen. Szerintem a helyszín (West-End terasz) jó választás volt, bár hozzá kell tenni, hogy én szombat dél környékén jártam arra, és este valószínűleg jóval többen lehettek. Mindenesetre élveztem a viszonylagos nyugalmat, és hogy nem kellett sehol sem túl sokat sorba állni egy kóstolás miatt...

Purkmistr Světlý ležák

A Pivovar Purkmistr ezzel a sörrel szerintem egy kivételesen jó pilsner-t alkotott, meg kell mondjam rég ittam ilyen jót ebben a kategóriában. Krémes, kellemes textúrájú hab, hibátlan szerkezet és íz, ilyen egy ideális pilzeni. Már csak ezért az egy sörért megérte kimenni...




Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás17
Összesen42




Perfect pilsner, respect to our Czech friends:) Creamy head, great texture and taste.









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)17
SUM (1-50)42


Permon Hopper Mandarina Bavaria

A Permon sörökkel jó barátságot ápolok, s az általuk biztosított söröket csapoló egységnél én voltam az első ügyfél, így még kedvezményt is kaptam:) A sör egy sorozat része: IPA-kat főznek különböző komlókkal, ez éppen a névben jelezett komlóval jött létre. Tán ez volt a legjobb IPA, amit a héten ittam: tényleg érezni lehetett a gyümölcsöt (mandarin és más citrusok), nagyon kicsit tán édes volt, illatra pedig komlós, még a hab is. Enyhén élesztő illata is érződik.





Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen44




The best IPA of the week. Mandarin (fruit) taste, minimally sweet, hoppy head and smell, yeast.









Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)44

Purkmistr Písař pšeničné pivo

Ha már ott voltam a Hrabal söröző Pivovar Purkmistr söröket csapoló bódéjának közelében, hát folytattam a sort, ezúttal egy búzára váltva. Kicsit vizesnek éreztem őszintén szólva (picit olyan volt, mint az első búzasörök az életemben a '90-es évek elején...), de legalább a habja nagyon korrekt volt, krémes, mint az előzőnek... Illatra nem volt túlságosan intenzív, az íze átlag feletti.





Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen34




Wheatbeer from the '90-es:) slightly watery and fresh. Creamy head, not intensive odor.









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)34


Fledermaus 13%

Ez volt a nap utolsó söre, az Akciový pivovar Dalešice gondozásában. Igazán komplex ízhatású barna sör volt, amely hol ilyen irányban, hol olyanban mozgatta meg az ízlelőbimbóimat, érdekes módon különösebb illata nem volt. Néha fűszeres, néha gyümölcsös, néha picit belgás, de ezek mind belesimultak egy nagy egészbe, kellemes összhatást keltve.


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen35




Creamy complex taste without odor and specific features. Good.










Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35


Ennyi sört még kóstolás szintjén is csak úgy lehet tolerálni, ha közben eszem is valamit, ezúttal a Grill-Mobil által elkészített pulled szendvicsre esett a választásom, nem bántam meg:


Összességében pozitívan távoztam, de tán lehetett volna még egy alkalom a tesztelésre, akkor méginkább fel tudtam volna mérni az ezévi felhozatalt... 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése