2014. május 16., Tallinn (üveges)
Amikor tavaly májusban kezembe került az üveg, akkor még csak két entitást számlált a Saku Humal Ja Oder sorozata, a pilsner változatról olvashatjátok a tesztet itt. Igazából ez is régi jegyzet, csak most kicsit leporoltam, mert közben idén sikerült újrakóstolni mindkettőt, s most a Saku oldalát nézegetve felfedeztem, hogy már három fős a mezőny, azóta született egy ale változat is...
Mint a korábbi posztban is írtam, ezekbe a sörökbe a gyártó extra adag komlót tesz, s azt is érdekes megfigyelni, hogy az alkoholtartalom mindhárom esetben pontosan 5 %. A lager egy sötétebb színű sör, leginkább félbarnának mondanám. Az IBU értéke viszonylag magas (42), köszönhetően a Zeus és Magnum komlóknak, s a korrektül habzó sörnél e két komló kesernyéssége mindent visz. Elméletileg ezt a kesernyésséget akarták némileg lekerekíteni Spalter Select és Cascade komlókkal, de ez a vállalkozás félig meddig járt csak sikerrel, azért ez rendesen kesernyés maradt...
Őszintén szólva nekem a pilsner verzió kicsit jobban bejött, de legközelebb ha megyek Tallinnba, megkóstolom az ale változatot is (egy életem, egy halálom).
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 29 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése