Põhjala Uus Maalim

Tesztelés időpontja:

2015. március 3., Budapest (üveges)


Feláldoztam a nemes cél érdekében az utolsó Észtországból származó sört is, s most már nem marad más hátra, mint a türelmetlen várakozás, amikor majd megint erre vet valakit a jó sors a baráti körből, és megszán néhány újabb tétellel...:)

A Põhjala már szerepelt a blogban egy sörrel, s a most kitárgyalandó tétel is eléggé extravagáns ahhoz, hogy ejtsünk róla néhány szót. Az észt nyelvben nem ritka, hogy két magánhangzó van egymás után, ennek a sörnek a nevében meg mindjárt mind a két szóban van ilyen... (Ez nem jelent mást, mint hogy hosszabban kell ejteni egyébként.) A sör neve nemes egyszerűséggel új világot jelent, bár ha a címkén ábrázolt fenyegetéssel valaki szembe találkozik a való életben, maximum a koporsó színén érdemes már gondolkodnia (ha szükség lesz rá egyáltalán), nem pedig azon, hogy miféle új világba fog belépni...

Hát nem egy fékezett habzású ital...

A sör maga egy erőteljesen komlózott, a honlap szerint "kaliforniai ihletésű" búzasör. Némi pluszt nyújt neki az is, hogy a sörmesterek zabpelyhet is nyomtak bele, a már említett extra komlózás mellett (Magnum, Galaxy és Mosaic). Alkoholra nem túl durva, mindössze 5,9 %, ízre pedig a savanykás búzasörök táborát gyarapítja. Kinézetre enyhe opálosság figyelhető meg, első kortyokra cseppet alkoholos. Habja az első pillanattól kezdve nagyon szép, és jól is tartja magát, nem krémes, de majdnem harapható...

Szerintem teljesen rendben van.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	35