Látogatás napja:2019. május 10.
Miért is megy az ember Prágába általában? Hát persze, hogy kultúrálódni! Mi sem akartunk kilógni a sorból, így a nap közepe/vége felé csak meg kellett látogatnunk egy kultúrintézményt...
Tényleg így van, a Cobolis főzde sörözője ugyanis egy lakótelepi kultúrházban lett kialakítva, ahol a könyvtár a mai napig működik, így a komlókultúra és az irodalom itt mélyenszántó barátságot kötött...
Már a bejáratnál szembesülni lehet a kínálattal, ami elég impozánsnak tűnt, de belépve a várakozások csak még tovább fokozódtak, ugyanis ilyen kultúrált és szép söntést már régen nem láttam... Foglalásunk nem volt, de a minket fogadó pincérek a csoport méretét látva megemlítették, hogy azért nem ártott volna... Szerencsére arra az egy órára, amit ott terveztünk tölteni, fel tudtak szabadítani egy nagy asztalt, így szép nyugodtan leültünk...
Körbenézve azt láttam, hogy rengetegen vannak, és a nyelvhasználatból ítélve zömmel helyiek, igen csak népszerű találkahely lehet ez a környéken, de láttam kisgyermekes családokat is, ők leginkább kulináris céllal jöttek.
 |
| A "kémiai" ismeretek sem hiányozhatnak egy kultúrházból... |
A pincérek lelkesen és mosolyogva hordták nekünk a sört (angolul is jól beszéltek), mi pedig hálásan rendelgettünk...
Cobolis Brut IPA 13
Kristálytiszta, enyhén light IPA, kicsit tán átlag feletti.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 31 |
Little bit light, crystal clear IPA by the Cobolis, close to average.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 31 |
Cobolis Nevada Ale 11
Hát, nekem ez is egy kicsit lájtos volt, de egy fokkal jobb, mint az előző IPA.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 32 |
Light APA, nothing special.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 32 |
Cobolis Weizenbock 17
Kicsit élesztőízű és édes illatú weizen, nem hinném, hogy kérnék belőle még egyszer...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 30 |
Yeast taste and sweet odor.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 30 |
Cobolis Grizzly IPA 18
Gondoltam, a Cobolis csak tud jó IPA-t készíteni, hát kértem egy ilyet is... De ezt sem volt az a kimondott katarzis. Jobb és karakteresebb egy kicsit, mint az első tétel, de ez sem hozta el a nirvánát a délutánba...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Little bit more characteristic than the normal one.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 33 |
A végére sikerült beillesztenem egy kissé édes NEIPA-t, hát nem jól zártam a sort. Tán inkább egy alap 12-es sört kellett volna kérni, jobban jártam volna tán (a többiek szerint az finom volt)...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 27 |
Slightly sweet NEIPA.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 27 |
Összességében a kóstolt sörök nem rosszak (sőt), de még érzek fejlődési potenciált, vissza kéne térni pár év múlva...
Elérhetőségek:
Cím: Burešova 1661/2, 182 00 Praha 8-Kobylisy, Csehország
Web: http://www.cobolis.cz/
Tel: +420 774 165 835
Nyitvatartás:
Minden nap: 11:00-23:00
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése