2017. január 21., Budapest (üveges)
A Birthday Cake a Monyo születésnapi söre, amellyel fennállásuk második évfordulójáról emlékeztek meg, dicsérendő ez a hozzáállás...
A leírás alapján olyan, int egy torta, és tényleg: a sör alapja egy klasszikus porter, belekerült egy nagy adag és nagyon intenzív venezuelai kakaópor, laktóz és a hírek szerint 100%-os meggypüré is, amely enyhén savanykás ízt ad.
Az összetevők között megtalálható a Maris Otter, Biscuit Malt, Special B, Brown Malt és Carafa III maláták, zabpehely, tejcukor (laktóz), komlóból a Brewers Gold, és a már említett meggypüré, venezuelai kakaópor és sörélesztő.
Alkoholra nem túl erős (5,3%) s ízre olyan, mint egy jól sikerült téli kávé, csak éppen hidegen. Nekem nem volt durván édes, éppen csak kellemesen, és egyáltalán nem kesernyés (IBU: 15), viszont kellemesen krémes és majdnem sűrű (PLATO: 17,6°).
Szerintem jól sikerült ez a sör, de sajnos csak szezonálisan lesz elérhető (télen).
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése