2025. január 7., Tallinn (üveges)
Az új év első sörtesztjének tárgya egy tavaly nyáron Lengyelországban vásárolt sör volt, a már ismert Browar Kormoran főzdétől...
Sajnos már decemberben lejárt ez a lager, s az első gondolatom az volt, amikor belekóstoltam, hogy sajnos már kissé elfáradt, mire eljutottam a tesztig. Túl volt már a zeniten, sok volt az édeskés íz, kevés a szénsav, és persze hab sem képződött már túl sok (a fotóval ügyes voltam).
Az lenne a fair, ha majd újrakóstolnám valamikor, de jelenleg csak ezek a pontok születeek:
| Megjelenés | 4 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 7 |
| Összesen | 20 |
The subject of the first beer test of the new year was a beer I bought in Poland last summer, from the already well-known Browar Kormoran brewery... Unfortunately, this lager expired in December, and my first thought when I tasted it was that it was unfortunately a bit tired by the time I got to the test. It was past its zenith, there was a lot of sweetness, not much carbonation, and of course there wasn't too much foam (I was good with the photo). It would be fair if I tasted it again sometime, but for now, these are the only points I've made:
| Appearance (1-10) | 4 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 7 |
| SUM (1-50) | 20 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése