Schaukäserei Ammergauer Alpen (Ettal)

Látogatás időpontja:

2019. október 20.

Nem kötődik szorosan a blog témájához egy sajtgyár meglátogatása, de már volt egy-két fajta elhajlásom az elmúlt évek alatt, ezt is nyilván meg fogjátok bocsátani...

Nem túl nagy gyárról beszélünk (kb 5000 sajtot tudnak tárolni az oldalt látható hűtőkamrában), így nagyon hosszan érlelt sajtok nincsenek a portfólióban. Viszont a környék (Ettal) nagyon szép, pár képet betettem a bejegyzés végére...

Vasárnap voltunk ott, így vezetés sajnos nem volt, de a mintaboltban kiszolgáló néni beszélt angolul, és amikor éppen nem volt vevő, mindent elmesélt a sajtgyártásról.

Van egy kávézós-leülős termük, így kértünk egy sütit (az enyém körtés-sajtos változat, kép lent), és közben a néni benyomott nekünk egy kb 10 perces filmet, persze németül. Érdekes módon sok mindent értettem, pedig 28 éve nem használom aktívan ezt a nyelvet...

A kőzeli apátság..

Eper az apátság kertjében (október!!!)

Szerintem, ha erre jártok, midenképp megér egy kis kitérőt, és persze érdemes megkóstolni az apátság söreit is (de ez egy másik poszt lesz).

Elérhetőségek:

Cím: Mandlweg 1, 82488 Ettal, Németország
Web: https://www.schaukaeserei-ettal.de/
Tel: +49 8822 923926

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 17:00 (Hétfőn zárva)

Vezetés:

Minden nap 11:00 órakor (kivéve vasárnap)