2017. április 16., vasárnap

't IJ Zatte

Tesztelés időpontja:

2017.február 28., Budapest (üveges)

A Brouwerij 't IJ portfóliójából már volt szerencsém a Flink nevű blonde-hoz, most pedig a tripel sörük került sorra.


A zatte nemes egyszerűséggel azt jelenti hollandusul hogy részeg, és erre meg is leljük a magyarázatot az alkoholtartalomban (8 %), ami egy tripel esetében nem is olyan kirívóan magas...

Ez volt a főzde első söre, 1985-ben jelent meg a piacon. Nekem kissé elütött a "szokásos" tripelektől abban a tekintetben, hogy az első pillanattól nem volt habja, és nem azért mert a lányom segített a pohárba tölteni:)

Hab tehát nincs, illat viszont van: kellemesen édeskés gyümölcsös illat birizgálta a szellemi munkában megfáradt ízérzékelő szerveimet (hú, ez borzalmas volt...). Ízben a gyümölcsösség dominál, azonban nem tudok szó nélkül elmenni az alkoholos mellékíz mellett, túl sok volt belőle. A végére ezen azért feljavult, az utolsó harmadra egész összeszedett sör jellegét keltette...


Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek  7
Összhatás13
Összesen30

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése