Sörvadászat: s' Wirsthaus (Oberammergau)

2017. április 5., szerda

s' Wirsthaus (Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2013. február 28.

Most majdnem elkiabáltam, hogy ez az utolsó jegyzet a 2013-as németországi utam kapcsán, de közben rájöttem, hogy legalább még egy függőben van, így nem:)

Az mindenesetre valószínű, hogy Oberammergau-t tekintve tán az utolsó, legalábbis az elutazás előtti utolsó este tértem be ide.

Klasszikus bajor étteremnek néz ki kívülről a s' Wirtshaus, de a benti miliő modernebb kialakítást sugall, és az étlap is előreszaladottabb az átlagnál.

Sokat böngészgettem amenüt, végül a hely schnitzel ajánlatánál kötöttem ki, amelyhez járt szalonna, hagyma és sült krumpli is. Némileg tocsogott a zsírban, amit kaptam, de összességében jó íze volt, az elvitathatatlan...

Hacker Pschorr Münchner Dunkle Weisse

Ez a sör pedig korábban már szóba került a jegyzeteimben emlékeim szerint (teszt azonban publikálva nincs még róla), így pár szó a vizuális megjelenésen túl is:

Kellemes édeskés aroma, picikét kávés talán, de nem túl sűrű sör. Olyan mint egy kellemes vörösbor, amely még nem érte el a csúcspontját, szerintem egy fent említett főételhez ideális...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

Modernek az asztalok is...

Jött hozzá egy kis saláta is...

2019. október 20.

Aznap kacsából készült étkeket szolgáltak fel szinte mindenhol, így 6 év után muszáj volt ide is betérni, és ráadásul a kacsa is nagyon jól sikerült darab volt...

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Kellemes kortyérzetű sör, olyan, mint egy folyékony kenyér..:)

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Great mouthfeel, bread/malt taste...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

2019. október 23.

A mustáros tormás szelet krumplisalátával is telitalálat itt, nagyon finom. Bár a végén azért a torma megdolgozta az idegeimet, de korántsem annyira, mint a a többiek által választott tormás borjó, ami a ház specialitása. Az az étel egyébként inkább leves, de a tetején gazdagon megszórva frissen reszelt tormával...