2016. november 29., kedd

Havana Gose


Tesztelés időpontja:

2016. május 13., Budapest (üveges)

Tegye fel szépen a kezét, aki már hallott olyan sörtípusról, hogy gose. Az enyém lent marad, mert nekem ez újdonságként hatott, s úgy tűnik a Sori Brewing megint tudott nekem újat mutatni...

Szóval a gose a leírás szerint  "1000 éves" stílus, amely a XX. században majdnem el is tűnt. Igazából egy savanykásan száraz és szinte sós búza ale. A Havana Gose ezt a stílust próbálja feleleveníteni, megspékelve némi kubai életérzéssel, az italt ugyanis a Mojito inspirálta. Van benne némi menta és lime is, az eredmény pedig tényleg egy brutálisan savanykás ital lett, kicsit nekem olyan, mint egy jófajta belga gueuze. Hogy teljes legyen a kép, van benne himalájai kősó (közelebb nem volt biztos...), friss menta tehát és lime-héj.

Alkoholra 4,6 %, szerintem lelkes kísérletezőknek egy próbálkozást megér...



Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek  6
Összhatás13
Összesen30



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése