2016. május 19.
Most nagyon haragszom a Guglira. Végül is csak hetekig írtam ezt a posztot, és egy laza mozdulattal tüntették el az egészet, és vissza sem tudom állítani. Olyan szinten elment a kedvem az újraírástól, hogy ez most már csak szőrmentén fog megtörténni (semmi esetre sem fogom teljesen újra megírni, annyi ideje senkinek sincs...), leginkább csak a pontokra hagyatkozva, néhány fényképpel. Más most a mérgem miatt nem telik tőlem, igazán régen voltam ennyire dühös egyébként... Talán majd jövőre, ha újra időt tudok szakítani erre a fesztiválra, akkor majd bővebb leszek (kb 20 oldalam tűnt el.:(((( Addig is most jelzőket gyűjtök ennek a helyzetnek a jellemzésére...
1. Balkezes Hopster Nyilván IPA
Brutálisan kesernyés IPA, szívesen iszom máskor is... A hopszter (hopstər) szó jelentése a készítők szerint: "Többet tud az obskúrus kézművessörökről mint te. Maga is sört készít, nyilván. Gúnyolja az ízlésedet, csak ipa-t iszik. A hétköznapi söröket csak főzésre használ. Ismert még mint a "sör hipszter"." A sör összetevői : víz, árpamaláta, karamellizált cukor, bio búzapehely, komló, sörélesztő, maláták: pale ale, bohemian pils, cara-crystal, komlók:: amarillo, magnum, cascade, citra.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 36 |
2. Permon Indian Pale Ale P.I.P.A.
IPA főzés cseh módra, a Permon főzde jóvoltából. Nem túl komlós íz, szép szín, és 5,8 % alkohol. Soha rosszabbat.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 32 |
3. O.K. Fusion lager
Ilyen állat pedig nincs is...:) A helyszínen komlózott sör, ultralight a javából. Nekem nem jött be...
| Megjelenés | 4 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 25 |
4. Bakalář Světlý ležák za studena chmelený
Kellemes 5,2 %-os "dry hopped pale lager", szép testtel, a színe pedig bámulatos, majdnem vörös... A neve is olyan szép, hogy bárki kiejtheti gond nélkül:)
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 31 |
5. Maxmilian Světlý ležák 11°
Mivel volt azért aznap nagyobb pontszámú sör is, ezért nem írhatom, hogy ez volt a nap söre, de a pilsnerek közül kétségtelenül ez volt a legjobb. Szűretlen, annyira áttetsző, amennyire kelll a hab szinte harapható, jól csúszik és mégis kellőképpen sűrű, szuper.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 37 |
6. Beerfort Keller
A Beerfort sörök már nem újak számomra, de a róluk szóló első poszt még készülőben van, csak valahogy nem akar sose elkészülni.:( A Keller sörül egy kellemes friss sör, nem túlzottan vad komlózással, szerintem egy jó ivósör...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 28 |
7. Beerfort Sommer Ale
Ha már ott álltunk a Beerfort standnál, szinte az összes sörüket végigkóstoltuk, ezek közül is kiemelkedett frissességben és üdeségben a Sommer Ale. Mi lehetne más ez is, mint egy IPA, de lágyabb fajtából, kifejezetten nyárra, mint a neve is mutatja. A sör csak szezonálisan lesz elérhető, áprilistól szeptember végéig, és van benne Pils és búza maláta, valamint Magnum és Huell Melon komló. Az élesztő Mangrove Jack’s West Coast IPA, a végeredmény pedig tényleg egy könnyed 4,8 %-os világos ale lett. Szerintem remek.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 38 |
8. Beerfort Busó
Szűretlen, füstös barna baksör, amelynek ízében természetesen tetten lehet érni a füstösséget, nekem leginkább a füstölt sajtok íze köszönt vissza. Többnyire eddig nekem a füstös sörök nem jöttek be, tán ez volt az első, amellyel kimondottan szimpatizálni tudtam. (Alkoholra 6,5 %.)
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 32 |
9. Beerfort Schwarze Weizen
Nevéből adódón ez egy szűretlen, fekete búzasör, ebből a kategóriából viszonylag még keveset ittam. Alkoholra 5,5 %, ízre pedig kimondottan különleges, az abszolút értékelésben számomra ez volt a nap legjobb söre. Van benne némi édeskésség (végül is búza), ugyanakkor bontakozik benne először a cseh barna sörök világa, s végül megáll ez valahol egy jófajta barna és egy stout között félúton, de éppen jó helyen. Teljesen egyedi, kihagyhatatlan...
| Megjelenés | 9 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 41 |
10. Klostermann Polotmavý Ležžák 13°
Pasztörizálatlan lager sör, amely sokas szerint igazából egy bécsi lager, annyi bizonyos, hogy kellőképpen édes, abszolút nem az én ízlésem...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 25 |
11. Strakonice Otavský Zlatý
Kellemes és átlagos pilzeni sör, nincs benne semmi extra...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
12. Mad Scientist Fruit War Mango IPA
Hát ilyen se volt még... Amerikai IPA magóval...:) Sőt, még abból a szempontból is kuriózum ez a vállalkozás, hogy párban lehet állítani egy másik sörrel (kettővel lentebb), amelyet a Monyo készít, csak áfonyával.Ez a "Fruit War sorozat" két sörből áll. Hogy őszinte legyek, nekem a Monyoé egy hangyányival jobb volt, de nagyon nehéz volt a döntés. Tán azért döntöttem amellett, mert ennél a sörnél a mangót kifejezetten nem tudtam kiérezni (csak azt, hogy gyümölcsös), de az áfonyát ott igen. Ettől eltekintve ragyogó ez a 6 % alkoholtartalmú IPA...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 37 |
13. Mad Scientist Jam 72-IPA
Ez is egy nagyon kellemes IPA, egész konkrétan West Coast IPA típusú sör... Alkoholra 7,2%, de szerencsére ez nem érződik rajta, és érdekes módon nem egy olyan IPA, amely a markánssággal, komlóssággal akarna hódítani. Letisztult gyümölcsösség és visszafogott komló a főjellemző, ha van olyan, hogy "ivós IPA", akkor ez az. Aki még nem ismeri ezt a sörtípust, akkor tán ezzel kéne megindulni...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 35 |
14. Monyo Fruit War Blueberry IPA
Utolsó sör, és a "Fruit War" háború ellenpontja a Monyo-tól... Igazából ennél is nehéz volt kiérezni a kék áfonyát eleinte, de aztán előbújt a háttérből. A Monyo-nak ismét sikerült egy kiválót alkotni, csak remélni tudom, hogy nem csak időlegesen marad a piacon...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 39 |
Végül pedig itt egy táblázat (lassan már hagyományos), hogy mi ízlett a legjobban...
| Sör neve | Pontszám | |
| 1. | Beerfort Schwarze Weizen | 41 |
| 2. | Monyo Fruit War Blueberry IPA | 39 |
| 3. | Beerfort Sommer Ale | 38 |
| 4. | Mad Scientist Fruit War Mango IPA | 37 |
| 5. | Maxmilian Světlý ležák 11° | 37 |
| 6. | Balkezes Hopster Nyilván IPA | 36 |
| 7. | Mad Scientist Jam 72-IPA | 35 |
| 8. | Permon Indian Pale Ale P.I.P.A. | 32 |
| 9. | Beerfort Busó | 32 |
| 10. | Bakalář Světlý ležák za studena chmelený | 31 |
| 11. | Beerfort Keller | 28 |
| 12. | Strakonice Otavský Zlatý | 28 |
| 13. | O.K. Fusion lager | 25 |
| 14. | Klostermann Polotmavý Lezžák 13° | 25 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése