2016. július 26., kedd

Suda Restaurant, Steinberger Hotel Maslak (Isztambul, Törökország)

Látogatás időpontja:

2016. június 7.

Első alkalommal jártam a jelezett időpontban Törökországban, sajnálatos módon ez nem a legjobb időszak... Szinte minden hétre vagy hónapra jutott korábban egy robbantás, nem beszélve arról, ami aztán júliusban történt (reptéri robbantás, puccs...). Az emberek mindennapjaiba beleívódik a folyamatos küzdés a biztonságért: a reptérre a check-in előtt csak úgy lehet már bejutni, hogy az ember összes csomagját átvilágítják, a szállodában szintén. Én nem tettem ki a lábam a szállodából, de akik megetették, mesélték, hogy a közeli bevásárlóközpontban is számos ellenőrzőpont van, ahol a csomagokat átnézik... Hát biztos lehet így is élni, de ez így elég szörnyű lehet...

Mindenesetre én a párnapos út kedvéért városnézést most nem iktattam be, s csak a szálloda éttermébe látogattam le, hogy megérte-e vagy sem, erről szól ez a poszt...

Az étterem neve tehát Suda Restaurant, s igazából az utcáról is be lehet jönni, van egy kerthelyiség is. A pincérek nagyon kedvesek, rögtön vagy hárman keresték a kegyeimet, ahogy leültem. Az árak egy szállodához méretezve reálisak, de azért az egyszerűbb szekcióból rendeltem, egy sima kebabot... Bár valami extra neve volt, de sajnos nem emlékszem rá, a honlapon meg nincs étlap...

Mielőtt az ételre rátértünk volna, természetesen kértem egy sört, de előtte kaptam vizet és péksütit, ami olyan volt, mint egy üreges tortilla (belül semmi). Volt hozzá némi túró (nem tudom milyen tejből), ezt a sör mellé elfalatoztam. Akkor még nem tudtam, hogy ezt szépen külön fel fogják számolni, sőt még a kancsó vizet is, no meg persze felszolgálási díjat is:(




Hogy milyen sört ittam? Hát természetesen a török adekvát sört (ismét bővült a Sörtérkép...), amit Törökországban mindenütt lehet kapni, az Efes Pilsen-t. Mondjuk itt forintra átszámítva kb két ezrest kérnek érte, ennyit finoman szólva nem ér meg. Hogy sommázzam egy kedves barátom véleményét róla, "Szép, amikor a minősíthetetlenség és a túlárazás kéz a kézben jár... "

Efes Pilsen

A gyártócég, az Anadolu Efes 1969 óta létezik, s azt hiszem egyáltalán nem vagyok szőrszálhasogató, ha azt mondom, hogy ennyi idő alatt lehetett volna gyártani egy értékelhető sört is. Az Efes Pilsen viszont nem az, egy 5 % alkoholtartalmú standard lager, amelynek íznélkülisége már csak azért is feltűnt, mert volt az asztalon kancsóban hideg víz, s annak bizony több karakterisztikája felülmúlta az előbbiét.:( Többet azt hiszem nem kell róla mondanom, harmatgyenge.

Megjelenés4
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen19

Az étel maga nem volt rossz (csak kevés), nem volt agyonsütve, pont kellemesen omlós volt, de a hozzáadott köret az előételként kapott tortillazsömik nélkül igen csak karcsú lett volna. Végül meg aztán megkaptam egy olyan számlát, ami nagyjából 60 %-al volt magasabb, mint vártam, épp hogy a levegőért nem számoltak fel pénzt...




Összességében nekem elég nagy csalódás volt, ha legközelebb Isztambulban járok, biztos nem itt fogok enni...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése