2015. április 14., kedd

Voll-Damm Doble Malta

Tesztelés időpontja:

2014. február 2., Tallinn (dobozos)

Már-már reménytelennek tűnő mentális harcot vívtam az elmúlt évek során, hogy találjak végre egy jó spanyol sört (végül találtam már egyet, ami elfogadható volt, s ha teljesen korrekt akarok lenni, a Dammnak is akadt már egy egész jó söre...), de ezzel a sörrel ismét továbbmerültem pár centit képletesen az ibériai sörmocsárba...

Elméletileg az S.A. Damm egy fura keveréknek szánta, egyrészt a fellelhető leírások alapján egy Märzen stílusú sör, másrészt meg gyarapuló spanyol tudásomnak hála élből tudom, hogy a doble duplát jelent, így sejhetően egy doppelbock stílus is kezd kirajzolódni. Ezt a vonalat erősíti az is, hogy az alkoholtartalom 7,2 %, ami nem piskóta...


Ennek ellenére a sör nem alkoholos és nem is nagyon szénsavas persze, de az előnyök taglalását ezzel kimerítettnek is tekinthetjük. Édeskés leginkább, ami érződik kortyolgatás közben, s a magas alkohol és szárazanyagtartalom ellenére nem túd tartalmas lenni, sőt. Pár perces pihentetés után egy vízszerű itallá válik, amibe némi ízesített cukrot hintettek volna. Nem éri el a középszintet...


Megjelenés6
Íz4
Aroma és jellegzetességek     3
Összhatás9
Összesen22





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése