2023. november 28., Tallinn (csapolt, Põhjala Tap Room)
Ez volt a másik új tesztalany aznap este, egyben ez az ital képezte a zárótételt is aznap...
A Põhjala Chocolate Porter egy eléggé erős (10 % alkohol) imperial porter, gazdag malátázással készítve (Maris otter, Munich light malt, Rye malt, Chocolate rye malt, Pale chocolate malt, Chocolate dark malt, Carafa special T-2) és Columbus, valamint Yellow sub komlókkal fűszerezve.
A csokoládés ízért a hozzáadott kakaómassza, kakaóvaj és kakaópor okolható, s ezekből valószínűleg nem keveset pakoltak bele, mert olyan szinten csokoládés illata van, mintha forró csokit csapoltak volna a poharunkba...
Ízre is olyan, ugyanakkor van komlós ízvilág is, nagyon komoly darab ez is...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 37 |
Brutal chocolate smell and taste, the Chocolate Porter is an excellent Imperial Porter by the Põhjala (Estonia) with Maris otter, Munich light malt, Rye malt, Chocolate rye malt, Pale chocolate malt, Chocolate dark malt and Carafa special T-2 malts, with Columbus and Yellow sub hops and of course with chocolate (cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder).
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20 | 16 |
| SUM (1-50) | 37 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése