2018. január 22., hétfő

Duvel Tripel Hop Citra

Tesztelés időpontja:

2018. január 13., Budapest (üveges)

A Duvel Moortgat egy ideje piacon tart különleges söröket kiegészítve a klasszikus Duvelt, ennek ékes példája ez a sör...

Egész pontosan 2006 óta minden tavasszal próbálkoznak egy komlósabb aromás sörrel, amelynek hasonló neve van, és 2016-ban jutottak el oda, hogy kb 5000 szavazóval megszavaztatták, hogy melyik verzió jött be eddig legjobban, ahol a Citra magasan nyert....

Meg tudom érteni, mert ez a sör tényleg egész jóra sikeredett. Van benne némi savanykásság mondjuk, de ez nem baj, sőt. Nem csak a főzés során kerül bele komló egyébként, ők is előszeretettel alkalmazzák a dry-hopping technológiát, melynek során a már kész sörbe a lagerelés folyamata során adnak hozzá komlót (jelen esetben a komló az USA-ból származik, a Yakima völgbyől, Washington államból). Utólag vettem észre, hogy a sör egész erősre sikeredett: 9,5 %, bár azért ez egy tripel esetében nem kirívó.

Remélem még hozzájutok ehhez a sörhöz...


Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen40





A great tripel with a little bit sour hoppiness.





Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)16
SUM (1-50)40

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése