Spendrups Premium Lager

Tesztelés időpontja:

2012. április 29. és május 1, Stockholm (csapolt)

A Spendrups már nem volt ismeretlen név előttem, volt már rá eset, hogy megkóstoltam az egyik sörüket. Akkor az a sör egész jó benyomást tett rám, így nem is volt kétséges, hogy a csapolt sör választékból mit fogok választani. Hozzáteszem, eléggé fárasztó napon voltunk túl, így szinte bármi jól esett volna... Jártuk a várost Stockholmban egész nap, szinte már csak lerogyni volt erőnk a nap végére.

A második teszt a Tallinnba tartó hajó fedélzetén (még Stockholmban) realizálódott, akkor sokkal nagyobb volt a lehetőség a kellő odafigyelésre...

De térjünk rá a kritikai elemzésekre. A sör alkoholtartalma 5 % körüli a neten talált információk szerint, ami szinte nem is érződik (egyik teszt alkalmával sem). A bárban kóstolt tétel legjellemzőbb ízvonása a malátás íz volt, komló jelenlétére semmi nem utalt az égvilágon. A csapolt söröknél megszokott hab még az első pillanatokban sem látszott, s mire az asztalhoz elsétáltam vele, a citromsárga színű nedű felszíne minden "zavaró" körülménytől mentes volt...

A második alkalommal tesztelt sör jóval túltett a szállodában csapolt sörön. Először is volt habja, nem is rossz. Másrészt a színe is más volt, aranysárgásabb, s már majdnem érezhető teste volt. Egyáltalán nem volt túlsúlyos a maláta íze, kellemes kesernyésség vegyült az édeskés utóízhez, egész jó volt inni. Egyértelműen ez a teszt a felelős azért, hogy a sör pontszámai kicsit magasabbak lettek...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27
Régi értékelés szerint	5,4