Pod Wawelem Kompania Kuflowa (Krakkó, Lengyelorzság)

Látogatás időpontja:

2025. október 22.

Vacsorára tértem be ide egyedül, és ahogy elnéztem a tömeget, szerencsésnek mondhattam magam, hogy találtak nekem egy asztalt, ahova leülhettem...

Később, amikor távoztam, már méretes sor állt bebocsátásra várva (kép alant), de szerencsére  nekem még jutott étel és ital is, beláható időben. Mondjuk mielőtt leültem volna, a kislány figyelmeztettt, hogy a kiszolgálás nem lesz a leggyorsabb, de szerencsére nem lett igaza, mind a rendelésfelvétel, mind pedig az étel/ital gyorsaság megfelelő volt, nem panaszkodhatok egy percig sem.

Sőt, még új sört is találtam az étlapon! Az ételek közül most zureket kértem és rántott szeletet. Moderált árak és minőség jellemzik az éttermet, így a zurek nem volt túl sűrű (kolbász és hús csak mérsékelten, egy főtt tojás fele...), a hús pedig nem túl sós, de nagyon puha (óriási szelet), a krumpli viszont hideg volt...

Kozel Bílý Lehký / White

A Pivovar Velké Popovice söre egy elég lájtos búzasör, alkoholra is csak 3,5 %, már az első korty után kiderült, hogy nem a tartalomra mentek. No azért meg tudtam inni, a rántott húshoz pláne jó volt...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	24

The beer from Pivovar Velké Popovice is a very light wheat beer, with only 3.5% alcohol, and after the first sip it became clear that they were not going for the content. But I was able to drink it anyway, it was especially good with fried meat...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

A hús brutális méretú, a tányér szélet sem láttam kezdetben...

De én nyertem végül:)

Kaptam egy édeskés digestif jellegű likőrt (ingyen) a végén:

Ők mind be szerettek volna jutni...

Szerintem még fogok ide jönni, ha Krakkóban járok...

Elérhetőségek:

Cím: Świętej Gertrudy 26/29, 31-048 Kraków, Lengyelország

Telefon: +48124212336

Web: http://www.podwawelem.eu/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 23:00

Estrella de Levante

Tesztelés időpontja:

2025. december  10., Tallinn (dobozos)

Régen ittam spanyol sört, és ezen belül Estrella sört pláne rég. Őszintén szólva meg is lepődtem, hogy ezt a sört nem kóstoltam korábban...

Az Estrella de Levante egy 4,8 % alkoholtartalmú tipikusan édeskés spanyol pilsner, semmi különösebb extrával, de nem is kirívó hibáktól hemzsegő sör.

Könnyed esti sör, baráti vacsorához, semmi több.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	23

I've been drinking Spanish beer for a long time, and Estrella beer in particular for a long time. To be honest, I was surprised that I hadn't tried this beer before... Estrella de Levante is a typically sweet Spanish pilsner with 4.8% alcohol, nothing special, but not a beer full of glaring flaws either. 

A light evening beer, for a dinner with friends, nothing more.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	23

Blossom (Krakkó, Lengyelország)

Látogatás időpontja:

2025. október 22.

Ebédre tértem be ide aznap, így sörfogyazstásról szó sem lehetett, így kipróbáltam egy helyi kólát...

Fiatalos reggeliző és ebéldőhely a Blossom, ahogy elnézem leginkább egyetemisták, vagy fiatal szellemi foglalkozásóak látogatják, és nem is nagyon olcsó...

A profil leginkább a bagel, én is ezek közül választottam végül egy csirkehúsos változatot, amit meglocsoltak belül némi édes szósszal, de ez sem rontotta el...

Elérhetőségek:

Cím: Rakowicka 20, 31-510 Kraków, Lengyelország

Telefon: +48720877027

Web: https://blossom.cafe/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 07:30 - 19:00

Szombat - Vasárnap: 08:00 - 16:00

Muddis Tapa IPA (6.5%)

Tesztelés időpontja:

2025. december  8., Tallinn (dobozos)

A Muddis főzdével a "kapcsolatom" nem újkeleű, már régebben is kóstoltam söreiket, de mostanában valahogy elvesztettem velük a fonalat, nem is tudom mikor kóstoltam utoljára sört tőlük.

Egy kedves barátomnak hála most születésnapi ajándékként újra fel tudtam venni az elveszett szálat, de nem lett egy letaglózóan pozitív élmény. Elvileg ez a második variáció a sörből, de tán érdemes lesz a kísérletezért tovább folytatni a recepttel, mert ez a változat is túl édes lett, az én ízlésemnek legalábbis...

Habja sem volt túl sok szegénynek, hát nem ez lesz az új kedvenc söröm a Muddis-tól...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

My "relationship" with Muddis brewery (Estonia) is not new, I've tasted their beers before, but recently I've somehow lost touch with them, I don't even know when I last tasted a beer from them.

Thanks to a dear friend of mine, I was able to pick up the lost thread again as a birthday present, but it wasn't a overwhelmingly positive experience. In principle, this is the second variation of the beer, but maybe it will be worth continuing with the recipe for the sake of experimenting, because this version also turned out too sweet, at least for my taste...

The poor thing didn't have too much foam, so this won't be my new favorite beer from Muddis...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

House of Beer (Krakkó, Lengyelország)

Látogatás időpontja:

2025. október 20.

Aznap ez volt az utolsó "állomás", ahová betértem az óvárosi sétám során. Mivel nagyjából három körül megbírkóztam egy csülökkel, éhes nem voltam, a hosszó séta után csak egy pohár sörre vágytam, mielőtt visszasétáltam volna a hotelbe és álomra hajtottam volna a fejemet a reggeli 3 órás kelés után...

Az egység a szűken vett óváros szélén található, a homlokzat kissé omladozik, de obabent sokkal barátságosabb minden...

Ezt a táblát még odakint fotóztam, gondoltam ki is próbálom ezt a sört...

Trzech Kumpli Our New IPA Needs No Introduction - Hazy Rye Micro IPA

A Trzech Kumpli már nem volt ismeretlen előttem, ez a sör pedig így teljes nevében kiírva már olyan ígéretes volt, hogy meg is rendeltem. Szerencsére itt is jól beszélnek angolul, de nem sok információval szolgáltak az italról. Rozsos hazy IPA, nekem kicsit fura íze volt, mintha szárított gyümölcsöket (datolya?) kevertek volna bele. Nyilván nem, és az egész behatás a rozsnak köszönhető, de kóstoltam korábban rozsos söröket, de azok nem ilyenek voltak... A leírásokat neten elemezve láttam, hogy Amarillo és Simcoe komlók biztosan vannak benne, és egy helyen a Vista komlót is emlegetik, ami nem túl elterjedt, és kölcsönözhet különleges gyümölcsös ízeket a sörnek. Úgyhogy nem vagyok tán teljesne hülye:)

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Trzech Kumpli was no longer unknown to me, and this beer, with its full name written out, was so promising that I ordered it. Fortunately, they speak English well here too, but they didn't provide much information about the drink. A rye hazy IPA, it tasted a bit strange to me, as if dried fruits (dates?) had been mixed in. Obviously not, and the whole effect was due to the rye, but I've tasted rye beers before, but they weren't like this... Analyzing the descriptions online, I saw that Amarillo and Simcoe hops are definitely in it, and in one place they also mention Vista hops, which are not very common and can lend special fruity flavors to the beer. So maybe I'm not completely stupid :)

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Ételek szempontjából tipikus kocsmakínálat van: nem túl hosszú étlap és klasszikusok vannak rajta (burgerek és hasonlók), de mint írtam, nem voltam éhes, így ezek közül semmit nem próbáltam ki...

Elérhetőségek:

Cím: Św. Tomasza 35, 31-027 Kraków, Lengyelország

Telefon: +48123490542

Web: http://www.houseofbeerkrakow.com/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 14:00 - 24:00

Csütörtök : 14:00 - 00:45

Péntek - Szombat: 13:00 - 01:45

Vasárnap: 13:00 - 24:00

Õllenaut Van Der Mölder

Tesztelés időpontja:

2025. december  1., Tallinn (üveges)

Hát Õllenaut sört is már rég ittam, de most újra hozzájutottam egyhez, mint születésnapi ajándék:)

A Van Der Mölder kollaborációban készül a Brouwerij 't Meuleneind nevű holland főzdével, és típusát tekintve egy imperial stout, s ennek megfelelően eléggé erős, 10 % alkohol van benne. Azt hittem, hogy a névnek valamilyen jelentése, vagy története van, de hiába kutattam, nem találtam semmi utalást rá...

Stouthoz mérten egy kicsit édesebb a szokottnál, de nagyon kellemes íze van, ha nem lenne ilyen erős, akár kettőt is meg tudtam volna belőle inni...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	37

Well, I've been drinking Õllenaut beer for a long time, but now I got one again as a birthday present:)

Van Der Mölder is made in collaboration with the Dutch brewery Brouwerij 't Meuleneind, and it's an imperial stout in terms of type, and accordingly it's quite strong, with 10% alcohol. I thought the name had some meaning or history, but I searched in vain, and I couldn't find any reference to it...

It's a little sweeter than usual for a stout, but it has a very pleasant taste, if it weren't so strong, I could have had two of it...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	37

Multi Qlti Tap Bar | Craft Beer (Krakkó, Lengyelorstág)

Látogatás időpontja:

2026. október 20.

Ebéd után egy kis séta következett az óvárosban, s miután jól lejártam a lábam, akartam keresni még egy egységet, ahol egy kellemes sört meg lehetne inni. Gyors keresgélés után ezt tűnt a legközelebbinek, bár elég nehéz volt megleleni a kapualjban a táblát, de végül meglett...

A kocsma gyakorlatilag egy bérházi lakásban lett kialakítva szerintem, hát kiváncsi lennék, hogy a lakók hogyan tűrik a hétvégi hosszú nyitvatartást, de ez már legyen az ő gondjuk. Amikor odaértem, még szinte senki nem volt, de kellemes zeneszolgáltatás ment, és ez így is maradt arra az órára, amit ott töltöttem. Jobbnál jobb rock és metálzenék váltogatták egymást ugyanis az elmúlt kb 40 évből...

Így kell felfelé bandukolni a lépcsőn:

Odabent kellemes kínálat fogad a falon (győzzön az ember választani), a srácok pedig nagyon segítőkészek:

Piwne Podziemie Cloudy Dragon

Némi beszélgetés után, hallgatva a csaposokra, a Piwne Podziemie / Beer Underground sörét választottam elsőre, amely hazy New England IPA (6,4 % alkohol, Kellemesn komlózott sör, igazi "gyümölcsbomba", Nelson Sauvin és Citra Incognito komlókkal. Szerintem remek sör.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

After some conversation, listening to the bartenders, I chose the beer from Piwne Podziemie / Beer Underground for the first time, which is a hazy New England IPA (6.4% alcohol, pleasantly hopped beer, a real "fruit bomb", with Nelson Sauvin and Citra Incognito hops. I think it's a great beer.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Az első is egy kis pohár sör volt, másodjára sem vállalkoztam nagyobbra:

PINTA Hazy Discovery Miami

A PINTA söre is egy NEIPA, kollaborációban készül a Tripping Animals Brewing főzdével (Miami) Krush, Nelson Sauvin és Krush Amplifire komlókkal. A komlózás jobb nem is nagyon lehetne, fanyalogni maximum a habon lehet, egyébiránt ez egy igazi mestermunka. 

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	19
Összesen	42

PINTA's beer is also a NEIPA, brewed in collaboration with Tripping Animals Brewing (Miami) using Krush, Nelson Sauvin and Krush Amplifire hops. The hopping couldn't be better, you can only taste the foam, otherwise it's a true masterpiece.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)                   42

Ha Krakkóban járok legközelebb, azt hiszem újra be fogok térni ide...

Elérhetőségek:

Cím: Szewska 21, 31-009 Kraków, Lengyelország

Telefon: +48123415847

Web: https://tapbar.pl/multi-qlti/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: 16:30 - 24:00

Csütörtök : 16:00 - 01:00

Péntek: 16:00 - 02:00

Szombat: 14:00 - 02:00

Vasárnap: 14:00 - 24:00