Bagus Bali (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2025. november 2.

Egy holland kollégám dicsérte nagyon ezt a helyet Tallinn Nõmme nevű városrészében, azért jöttünk el ide, de nem bántuk meg. Kívülről mondjuk nem tűnik nagyon ígéretesnek, de bíztunk az ő véleményében, mert azt mondta, hogy olyanok az ételek, "mintha az indonéz nagymamája főzné őket":) Gondoltuk egy esélyt adunk mindenképp.

Odabent néhány asztal van csak, de nagyon kellemesen elrendezve, otthonos itt leülni. Nagyon kicsi főzőfülke van, ahol az ételek készülnek, és ahogy elnéztem, a többség elvitelre rendel. Papírtányérba adnak mindent, a pohár is eldobható, és úgy tűnt, hogy mellékhelyiség sem nagyon van a helyszűke miatt, de ebben nem vagyok biztos.

A kiszolgáló személyzet közepes angoltudással és nagyon limitált észt képességekkel rendelkezik (fiatal indonéz lányok), de ezt kedvességgel bőven ellensúlyozzák.

Két csirkés ételt választottunk (az egyik újdonság volt), mindkettő nagyon kellemes volt, azt hiszem ha a környéken járunk, még be fogunk ide ugrani.

Elérhetőségek:

Cím: Raudtee tn 15, 11621 Tallinn

Telefon: +37256876131

Nyitvatartás:

Hétfő: 11:00 - 18:00

Kedd - Csütörtök: 11:00 - 19:00

Péntek: 11:00 - 20:00

Szombat: 12:00 - 20:00

Vasárnap: 12:00 - 19:00

Dreher Gold

Tesztelés időpontja:

2026. január 1., Tolna (dobozos)

Azt hittem, hogy ez a sör nem újdonság számomra, és csak rutinszerűen ellenőriztem az adatbázisomban, aztán kiderült, hogy új tétel. Hát Dreher sörrel is régen fordult elő velem ilyesmi...

Mindenesetre ez a Dreher Gold egy tipikus Dreher sör, semmi különlegeset nem tapasztaltam, hozza az átlagos minőséget... A habja és külalakja is szintén elfogadható.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	23

I thought this beer was not new to me and I just checked it routinely in my database, then it turned out that it was a new batch. Well, something like this happened to me with Dreher beer a long time ago...

Anyway, this Dreher Gold is a typical Dreher beer, I didn't experience anything special, it brings average quality... Its foam and appearance are also acceptable.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	23

Franziskaner Stüberl (Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2025. október 30.

Korábban ebben az étteremben még nem jártam, és őszintén szólva nem is emlékeztem arra, hogy ebben az épületben egy bajor stílusú egység üzemelt volna. Nem is tévedtem nagyot, mert a pincérrel folytatott beszélgetésből hamar kiderült, hogy korábban itt egy steakhouse volt, oda meg nem mentem be...

Amikor megérkeztem, belga és holland kollégák pont végeztek, az egyik.csülköt evett. A pincér nagyon beszédes volt az első pillanattól, és megpróbált engem is rábeszélni a csülökre, elmondása szerint 1,2 kiló, de én inkább a ropogós bőrű sertéssültet kértem, egy ekkora csülköt most nem volt kapacitásom bevállalni...

Nem kellett sokat várni a sertéssültre, ami kimondottan jól nézett ki a tányéron. Azt gondoltam, hogy ez nem lesz egy brutális adag (könnyű vacsora volt a terv...), de mint láthatjátok, ez sem egy zónaadag, meg kellett vele küzdeni... Kicsit száraz volt a hús, de a bőre kimondottan ropogós.  A szósz remek, a saláta nekem egy kicsit túl köményes, pdig én aztán szeretem a köményt... A gombócok pont megfelelően grízesek.

Még a sörökkel is szerencsém volt, találtam egy új tételt, és a pohár is csodaszép:

Mittenwald Werdenfelser Weisse

A Brauerei Mittenwald söre egy nagyszerű hefeweizen, már az illatával elkezdi a hódítást, a textúrűja semleges és letisztult, az íze pedig pont olyan, mint amilyennek egy német búzasörnek lennie kell. A habja kimondottan krémes. (5,3 % alkohol és 9-es IBU.)

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	17
Összesen	40

Brauerei Mittenwald's beer is a great hefeweizen, it starts to conquer with its aroma, its texture is neutral and clean, the taste is exactly what a German wheat beer should be. Its head is especially creamy. (5.3% alcohol and 9 IBU.)

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Mivel még dolgoznom kellett, egy kávét is kértem, az is remek tt.

Ha még eljutok Oberammergauba, azt hiszem újra be kell térnem majd ide...

Elérhetőségek:

Cím: Ludwig-Thoma-Straße 11, 82487 Oberammergau, Németország

Telefon: +4988229489004

Web: https://speisekartenweb.de/restaurants/oberammergau/franziskaner-st%C3%BCberl-278307?utm_source=google_profile&utm_medium=google_profile&utm_campaign=brief_47_07_2025

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda: Zárva

Csütörtök : 17:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 11:30 - 22:00

Vasárnap: 11:30 - 13:00

Szent András Houdini (2025)

Tesztelés időpontja:

2025. december  30., Tolna (üveges)

Hát a Szent András Sörfőzde sörei is rég kerültek célkeresztbe nálam, de a karácsony erre is jó hatással volt: kaptam néhány nedőt ajándékba az ő gondozásukban is. 

A Houdini példának okáért egy malátabor, s ennek megfelelően elég erős is, 11 % alkohol dukált neki. A sör a nevét a méltán híres magyar származású szabadulóművészről kapta.  Nagyon komplex, édeskés íze van (leginkább kandiscukor), ugyanakkor a kortyérzet a magas alkoholszint ellenére eléggé vizes volt nekem...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Well, the beers of Szent András Sörfőzde have been in my crosshairs for a long time, but Christmas had a good effect on this too: I received a few beers as a gift from them.

Houdini, for example, is a malt wine, and accordingly quite strong, with 11% alcohol. The beer was named after the deservedly famous Hungarian escape artist. It has a very complex, sweet taste (mostly candy sugar), but the sipping sensation was quite watery for me despite the high alcohol content...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Hotel Wolf Restaurant (Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2025. október 29.

A másik neve az egységnek Hafner Stuben (a térképen mindkét név szerepel), a nyitvatartásról pedig eltérő adatok szerepelnek, így ezt inkább nem adom meg a bejegyzés végén (elvileg minden nap déltől este tízig nyitva vannak). Először igazából azért mentem oda, mert az a hír járta, hogy itt lehet a legfinomabb csülköt enni a városban...

Jó sokan voltak már bent, amikor megérkeztem, és a a néni, aki fogadott, az elején kicsit morgós hangulatban volt, de amikor németre váltottunk, úgy tűnt, hogy megérkezett a komfortzónájába, és onnantól teljesen más lett a nexus. Én csak kis adag csülköt kértem (hála az égnek ez is szerepelt, mint opció), extra ropogós volt a bőre, és finom volt a fűszerezése, bár az oldala kicsit száraz volt, ott nehéz volt elvágni.

Rermek szószt és gombócokat adtak hozzá, a saláta pedig elég egyedi: pirított szalonnakockákkal szórták meg.

Sörnek ezt választottam:

Chiemseer Hell

Az Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei lagere kellemes általánosságban véve, de az én ízlésemnek egy kicsit édes.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	30

The lager from Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei is pleasant overall, but a bit sweet for my taste.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Mivel az ebédem elég erősre sikeredett korábban a hegyen, ezt a fél adagot is alig tudtam legyűrni, de azért nem maradtam szégyenben:

2025. november 19.

Egy hónappal később szintén visszatértünk ide... Akkor nem mertem bevállalni a csülköt, de a lenti sertésszelet is nagy vállalkozásnak bizonyult, ezt nem sikerült maradéktalanul elpusztítanom.

Ráadásul rengeteg nagyon finom pirított hagymát adtak hozzá a sztrapacska szerű sajttal megszórt tészta mellé, és akkor ott volt még a finom pecsenyelé, hát ez sem volt könnyű étek...

Elérhetőségek:

Cím: Dorfstraße 1, 82487 Oberammergau, Németország

Telefon: +49882292330

Web: http://www.hotel-wolf.de/

Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb

Tesztelés időpontja:

2025. október  28., Oberammergau (üveges)

Ezt a sört egy szervezett vacsora keretében sikerült megkóstolnom, végre találtam egy újdonságot is. Az Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb mellett lehetett kérni mást is (kép alant), de mivel ez még nem volt, hát erre jutottam az első búzasör után...

A Klosterbrauerei Ettal radlere egész kellemes, nincs benne szerencsére semmi mesterséges. Ha még egyszer szembejönne valahol, nem fogom kihagyni...

Alkoholra mindössze 3 %.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	29

I managed to taste this beer during an organized dinner, and I finally found something new. In addition to the Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb, you could also order something else (pictured below), but since this wasn't available yet, I ended up with this one after my first wheat beer...

The Klosterbrauerei Ettal radler is quite pleasant, fortunately there is nothing artificial in it. If I come across it again somewhere, I won't miss it...

Alcohol content is only 3%.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Van Pur O'Stout

Tesztelés időpontja:

2025. december  29., Tolna (dobozos)

Ezt a sört szintén karácsonyi ajándékként kaptam, s mivel a mainstream lengyel gyártó (Van Pur) készítette, nem voltak túlzó elvárásaim...

Beleszaladtam ugyanis a múltban sok "megosztó" tételbe tőlük (fogalmazzunk korrektül...), amelyek nem nagyon nyerték el a tetszésemet, de ez a sör pozitív meglepetés volt. Kávéorintált illata és ízvilága van, nem túl sűrű, de simulékony kortyokban itatja magát. Viszonylag erős, 7,2 % alkohol van benne a címke szerint, de ez annyira nem érződik. Szerintem megér egy próbát mindenképp.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

I also received this beer as a Christmas present, and since it was made by a mainstream Polish manufacturer (Van Pur), I didn't have high expectations...

I've run into a lot of "divisive" items from them in the past (let's put it correctly...), which I didn't really like, but this beer was a positive surprise. It has a coffee-like aroma and flavor, it's not too thick, but it's easy to drink in smooth sips. It's relatively strong, 7.2% alcohol according to the label, but it doesn't feel that strong. I think it's definitely worth a try.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32