Szent András Houdini (2025)

Tesztelés időpontja:

2025. december  30., Tolna (üveges)

Hát a Szent András Sörfőzde sörei is rég kerültek célkeresztbe nálam, de a karácsony erre is jó hatással volt: kaptam néhány nedőt ajándékba az ő gondozásukban is. 

A Houdini példának okáért egy malátabor, s ennek megfelelően elég erős is, 11 % alkohol dukált neki. A sör a nevét a méltán híres magyar származású szabadulóművészről kapta.  Nagyon komplex, édeskés íze van (leginkább kandiscukor), ugyanakkor a kortyérzet a magas alkoholszint ellenére eléggé vizes volt nekem...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Well, the beers of Szent András Sörfőzde have been in my crosshairs for a long time, but Christmas had a good effect on this too: I received a few beers as a gift from them.

Houdini, for example, is a malt wine, and accordingly quite strong, with 11% alcohol. The beer was named after the deservedly famous Hungarian escape artist. It has a very complex, sweet taste (mostly candy sugar), but the sipping sensation was quite watery for me despite the high alcohol content...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Hotel Wolf Restaurant (Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2025. október 29.

A másik neve az egységnek Hafner Stuben (a térképen mindkét név szerepel), a nyitvatartásról pedig eltérő adatok szerepelnek, így ezt inkább nem adom meg a bejegyzés végén (elvileg minden nap déltől este tízig nyitva vannak). Először igazából azért mentem oda, mert az a hír járta, hogy itt lehet a legfinomabb csülköt enni a városban...

Jó sokan voltak már bent, amikor megérkeztem, és a a néni, aki fogadott, az elején kicsit morgós hangulatban volt, de amikor németre váltottunk, úgy tűnt, hogy megérkezett a komfortzónájába, és onnantól teljesen más lett a nexus. Én csak kis adag csülköt kértem (hála az égnek ez is szerepelt, mint opció), extra ropogós volt a bőre, és finom volt a fűszerezése, bár az oldala kicsit száraz volt, ott nehéz volt elvágni.

Rermek szószt és gombócokat adtak hozzá, a saláta pedig elég egyedi: pirított szalonnakockákkal szórták meg.

Sörnek ezt választottam:

Chiemseer Hell

Az Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei lagere kellemes általánosságban véve, de az én ízlésemnek egy kicsit édes.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	30

The lager from Auerbräu Rosenheimer Spezialitätenbrauerei is pleasant overall, but a bit sweet for my taste.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Mivel az ebédem elég erősre sikeredett korábban a hegyen, ezt a fél adagot is alig tudtam legyűrni, de azért nem maradtam szégyenben:

2025. november 19.

Egy hónappal később szintén visszatértünk ide... Akkor nem mertem bevállalni a csülköt, de a lenti sertésszelet is nagy vállalkozásnak bizonyult, ezt nem sikerült maradéktalanul elpusztítanom.

Ráadásul rengeteg nagyon finom pirított hagymát adtak hozzá a sztrapacska szerű sajttal megszórt tészta mellé, és akkor ott volt még a finom pecsenyelé, hát ez sem volt könnyű étek...

Elérhetőségek:

Cím: Dorfstraße 1, 82487 Oberammergau, Németország

Telefon: +49882292330

Web: http://www.hotel-wolf.de/

Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb

Tesztelés időpontja:

2025. október  28., Oberammergau (üveges)

Ezt a sört egy szervezett vacsora keretében sikerült megkóstolnom, végre találtam egy újdonságot is. Az Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb mellett lehetett kérni mást is (kép alant), de mivel ez még nem volt, hát erre jutottam az első búzasör után...

A Klosterbrauerei Ettal radlere egész kellemes, nincs benne szerencsére semmi mesterséges. Ha még egyszer szembejönne valahol, nem fogom kihagyni...

Alkoholra mindössze 3 %.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	29

I managed to taste this beer during an organized dinner, and I finally found something new. In addition to the Ettaler Kloster-Radler Naturtrüb, you could also order something else (pictured below), but since this wasn't available yet, I ended up with this one after my first wheat beer...

The Klosterbrauerei Ettal radler is quite pleasant, fortunately there is nothing artificial in it. If I come across it again somewhere, I won't miss it...

Alcohol content is only 3%.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Van Pur O'Stout

Tesztelés időpontja:

2025. december  29., Tolna (dobozos)

Ezt a sört szintén karácsonyi ajándékként kaptam, s mivel a mainstream lengyel gyártó (Van Pur) készítette, nem voltak túlzó elvárásaim...

Beleszaladtam ugyanis a múltban sok "megosztó" tételbe tőlük (fogalmazzunk korrektül...), amelyek nem nagyon nyerték el a tetszésemet, de ez a sör pozitív meglepetés volt. Kávéorintált illata és ízvilága van, nem túl sűrű, de simulékony kortyokban itatja magát. Viszonylag erős, 7,2 % alkohol van benne a címke szerint, de ez annyira nem érződik. Szerintem megér egy próbát mindenképp.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

I also received this beer as a Christmas present, and since it was made by a mainstream Polish manufacturer (Van Pur), I didn't have high expectations...

I've run into a lot of "divisive" items from them in the past (let's put it correctly...), which I didn't really like, but this beer was a positive surprise. It has a coffee-like aroma and flavor, it's not too thick, but it's easy to drink in smooth sips. It's relatively strong, 7.2% alcohol according to the label, but it doesn't feel that strong. I think it's definitely worth a try.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Kolbensattelhütte (Oberammergau)

"

Látogatás időpontja:

2025. október 29.

Aznap egy kellemes kirádulást tettem a környéken a hegyekben, mert a délutánom felszabadult, és amilyen szerencsém volt, ez volt az egyetlen esőmentes nap, és a végén még a Nap is kistütött.

Nem mondom, hogy nem szenvedtem meg kellőképpen, amíg a faluból a sípálya fogadójáig felértem, mert egyrészt az út végig emelkedik (és nem szelíden), másrészt meg kb 15-20 kg súlyfelesleg is rajtam van, ami nagyjából egy jól megpakolt kéktúrás hátizsknak felel meg...

Így aztán ez a csapolt sör alant nagyon jól esett a teraszon, és egy darabig nem is kértem mást, csak néztem ki a fejemből. Aztán megembereltem magam, és kértem egy levest, és egy desszertet is. Levesnek a környéken nagyon népszerű flammkuchen suppe-t választottam (csíkokra vágott palacsinta a betét az erőlevesben vagy húslevesben), desszertnek pedig gőzgombócot.

Hát a kettő együtt már egy komplett étkezés, más nagyon nem is kell, hogy valaki jóllakjon, sőt. Na de lássuk, mit is ittam:

Karg Leichtes Hefe-Weißbier

A Brauerei Karg söre tehát nagyon jól esett, így a pontszámokban nyilván benne van ez is, de ettől függetlenül is ez a sör egy nagyszerű gyümölcsös búzasör, semmi kivetnivalót nem tudtam benne találni.

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	42

Brauerei Karg's beer was really good, so it's obviously included in the scores, but regardless, this beer is a great fruity wheat beer, I couldn't find anything to complain about.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

Az ételekről sem tudok semmi rosszat mondani, mind a leves (tán egy kicsit sós volt), mind a gőzgombóc kiváló volt (szilvalekvár volt benne), szerintem a képek is egész jól sikerültek, már most szívesen újrakóstolnám őket... A kávé is remek!

A személyzet is nagyon kedves (angolul is jól beszélnek), és odabent is kellemes lehet, amikor valaki hidegben téved errefelé. Nem kizárt, hogy visszatérek még ide.

Elérhetőségek:

Cím: Kreislainenweg, 82487 Oberammergau, Németország

Telefon: +4988221222

Web: http://www.kolbensattel.de/kolbensattelhuette

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 16:00

Van Pur Solveza Extra

Tesztelés időpontja:

2025. december  27., Tolna (üveges)

Folytatva a halászléfőzést még szükségem volt egy védőitalra, ezt is karácsonyi ajándékként kaptam:)

Mexikói típusú lagersör, jól felturbózva kukoricával, ennek megfelelően édes is nagyon. Nekem nem igazán jött be, egyre kevésbé kedvelem a kukoricás söröket... Az elkövető a Van Pur Lengyelországból.

Egy kicsi maradt az üvegben, amikor kész lett a halászlé, kb egy óra múlva a lenti eredmény született, legalább a legyeket sikerült vele irtani egy kicsit...

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	16

Continuing to make fish soup, I still needed a protective drink, I got this as a Christmas present too:)

Mexican-style lager beer, boosted with corn, and correspondingly very sweet. It didn't really suit me, I'm less and less fond of corn beers... The culprit is Van Pur from Poland.

There was a little left in the bottle when the fish soup was ready, and after about an hour the result below was achieved, at least it managed to kill the flies a little...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

Guinness Blonde IPA

Tesztelés időpontja:

2025. december  27., Tolna (dobozos)

Nem tudtam, hogy a Guiness IPA-t is gyárt, s most jobban utánanézve két változatban is készül: a kontinensre ezzel a névvel szállítják, de Írországban "Open Gate Citra IPA" néven kell keresni...

Ízre nekem kicsit olyan volt, mintha egy belga blonde sört kóstoltam volna, kevésbbé emlékeztettt egy IPA-ra. Tán egy kicsit kesernyésebb, mint egy átlagos blonde. Mindenesetre halászléfőzéshez tökéletes volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

I didn't know that Guinness also makes an IPA, and now that I've looked into it, it comes in two versions: it's shipped to the continent under that name, but in Ireland you have to look for it as "Open Gate Citra IPA"...

It tasted a bit like a Belgian blonde beer to me, less like an IPA. Maybe a bit more bitter than an average blonde. In any case, it was perfect for making fish soup...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34