2026. január 11., vasárnap

Restaurant Uhrmacher (Landhotel Böld, Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2025. október 27.

Az Uhrmacher  étterem a Hotel Böld étterme, s mivel ott szálltam meg, egyszer ki is próbáltam egy német és egy svéd kollégával karöltve...

Éhes voltam, így levest is kértem, és találtam is egy izgalmasat, ökörfarok (ököruszály, ha nagyon költői akarok lenni...) levest, ami kicsit olyan volt, mint egy pörkölt, de ez Németországban nem meglelpő, sőt. De nem volt rossz...


Utána a  sertésnitzelt kértem, ami kissé sós volt az én ízlésemnek, de azért rendben volt. Sörben érdekes a választék, több kézműves tétel is van az itallapon, amiket korábban nem kóstoltam.

Sajnos a másik két ismeretlen sör kimaradt a héten, de majd bepótolom legközelebb. A kávé szintén jó itt. (Innom kellett egyet a vacsora ellenére is, utána még sokat kellett dolgoznom.)

Riegele Bayerisch Ale 2

A Brauhaus Riegele söre a Sierra Nevada Brewing Co. jól ismert Sierra Nevada főzdével kollaborációban készül (pale ale), így tán nem meglepő, hogy nagyon tetszetős, az illata is remek, s emellett nagyon jó kis ivós pale ale!



Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Brauhaus Riegele's beer is made in collaboration with the well-established brewery Sierra Nevada Brewing Co. (pale ale), so it's perhaps no surprise that it's very appealing, smells great, and is also a very drinkable pale ale!


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37


Elérhetőségek:

Cím: König Ludwig Strasse 10, 82487 Oberammergau
Telefon: +49 (0) 8822/ 9120
Web: https://www.restaurant-uhrmacher.de/

Nyitvatartás:

Minden nap: 6:30 - 21:30 (ha jól emlékszem, szerdán zárva tartottak...)


2026. január 10., szombat

Anderson's Kaerakatš Barbados Rum BA

Tesztelés időpontja:

2025. december  22., Tallinn (dobozos)

Kedves észt barátomtól kaptam születésnapomra ezt az imperial portert, természetesen észt sört kaptam:) A viaszos lezárás miatt a kinyitással meg kellett küzdeni egy kicsit, de megérte természetesen...

A "Kaerakatš Barbados Rum BA" egy komplex és sötét barna sör zabbal és mazsolával, barbadosi rumos hordókban érlelve... Alkoholra eléggé brutális, 15 % (!!!) van benne, így csak óvatosan lehet kóstolgatni. Az Anderson's Brewery söre tehát komplexitásban tényleg mindent visz: sötét szín, sűrű és struktúrált kortyérzet. Igazából néha olyan érzésem volt, mintha rumot kortyolgatnék, néha meg olyan volt egy folyékony nektár.

Egyszerűen remek.


Megjelenés8
Íz9
Aroma és jellegzetességek 10
Összhatás19
Összesen46


I got this imperial porter for my birthday from my dear Estonian friend, of course I got Estonian beer :) I had to struggle a bit with opening it because of the wax seal, but it was worth it of course...

"Kaerakatš Barbados Rum BA" is a complex and dark brown beer with oats and raisins, aged in Barbados rum barrels... It's quite brutal for alcohol, it has 15% (!!!), so you should only taste it with caution. So Anderson's Brewery's beer really has it all in terms of complexity: dark color, thick and structured sipping sensation. In fact, sometimes I felt like I was sipping rum, and sometimes it was like a liquid nectar. Simply great.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   10
Overall (1-20)19
SUM (1-50)46


2026. január 9., péntek

Hej Joe - Browar Nowa Wytwórnia (Krakkó, Lengyelország)

Látogatás időpontja:

2025. október 23.

Ez a páros entitás eléggé kiesett a városközpontból, így úgy döntöttem, hogy taxival megyek ki ide, hogy még beleférjen a repülégép indulása előtt. Még így is beletelt majdnem fél órába, de megérte.

Az eslődlesges célpont a Browar Nowa Wytwórnia volt, ezt a nevet találtam meg a térképen... De ahogy a portál környékén kint körülnézem, nem láttam semmi jelét annak, hogy nyitva lennének, így az épületttel összenőtt üvegpalotába mentem be. A nyitókép bal oldalán látszik részben, de igazából ilyen volt:


Odabent jó nagy térség volt, impozáns belmagassággal, középen egy közösségi térrel sok asztallal, úgy nézett ki, mint egy szórakozató központ. Bal oldalt és jobb oldalt több egység is volt, s mivel a közelben sok iroda is leledzett, szerintem átjárnak ide ebédelni, illetve esténként itt nagy élet lehet, mert a vendéglátósok közül számos kocsmahivatalnak nézett inkább ki, mint étteremnek.

Bementem hát az egyikbe középájt érdeklődni a főzdéről, de nem jártam nagy sikerrel, nem nagyon tudtak angolul. Utána a Hej Joe-t választottam, bár konyhailag ez nem tűnt ígéretesnek (ebédelni is akartam már...), de legalább látszólag szomszédos volt a főzde épületével. Odabent aztán kellemes meglepetés ért, árulták a főzde söreit, s bár itt sem nagyon voltak nagyon jártasak az angolban, annyit azért el tudott magyarázni a hölgy, hogy a főzde maga nem látogatható.

Megrendeltem az ebédet (burgert) és egy sört, és a wc-t megközelítve az alagsorban a főzdét is megleltem, így nem jöttem hiába mégsem:) Úgy néz ki, hogy a Hej Joe szimbiózisban van a főzdével, s jobban megnézve a belső tér összeért azzal a terasszal, amit kívülről zártnak láttam. Sok vendég nem volt rajtam kívül, és az a teremrész, ahova kívülről beláttam korábban teljesen üres volt...


Ezt a sört választottam végül:

Nowa Wytwórnia Cold IPA

Az itallapon tehát ott volt néhány sör a füzde kinűlatából, végül én a Nowa Wytwórnia "hideg IPA"-jánál kötöttem ki. Kellemesen gyümölcsös ital, tükéletes volt, amíg vártam a burgerre... Alkohollra az átlagnál erősebb, 7 %.

Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen30


So, there were a few beers on the drink menu from the brewery, and I ended up with Nowa Wytwórnia's "cold IPA". It was a pleasantly fruity drink, perfect while I was waiting for the burger... It's stronger than average in terms of alcohol, 7%.

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)30
Mint említettem, és a fenti étlapin is látszik, leginkább burgerek és "vödrök" (bucket) vannak, én a baconos burgert kértem, kicsit sós, de azért nagyon finom.








Ez már az algsor, a főzde üvegfal mögé zárva:



Rengeteg asztal van odalent is, nem csak fent, így erős a gyanúm, hogy este itt óriási lehet a hangzavar. Természetesen ezt én már nem vártam meg, ebéd után visszatértem a városba, hogy még elérjem a gépemet...

Elérhetőségek:

Cím: Fabryczna 13, 31-553 Kraków, Lengyelország
Telefon: +48667100160
Web: https://nowawytwornia.pl/wp-content/uploads/2025/01/menu-NW_30.09.2024_krzywe.pdf

Nyitvatartás:

Vasárnap - Szerda: 12:00 - 22:00
Csütörtök - Szombat: 12:00 - 23:00



2026. január 8., csütörtök

Grimbergen Rouge

Tesztelés időpontja:

2025. december  21., Tallinn (dobozos)

Azt hittem a teszt előtt, hogy már összefutottam korábban ezzel a sörrel, de kiderült, hogy nem, pedig már sokféle Grimbergen sörrel volt dolgom...

A Grimbergen Rouge nem lesz zázslóshajó a Brouwerij Alken-Maes kínálatában: nagyon vizes, gyümölcsízt alig lehet érezni, még üdítőitalnak is vékonyka. Pedig akár jó is lehetne, 6 % alkohol van benne és a leaírás alapján erdei gyümölcsökből készül.

Részemről többet nem...

Megjelenés3
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás6
Összesen16


Before the test, I thought I had come across this beer before, but it turned out that I hadn't, even though I've had many different Grimbergen beers...

Grimbergen Rouge won't be the flagship of Brouwerij Alken-Maes's range: it's very watery, you can barely feel the fruit flavor, it's too thin even for a soft drink. It could be good, though, it has 6% alcohol and according to the description is made from forest fruits.

I won't try it again...

Appearance (1-10)3
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)6
SUM (1-50)16


2026. január 7., szerda

BaniaLuka (Krakkó, Lengyelország)

Látogatás időpontja:

2025. október 23.

Nem tudom, hogy az egységnek van-e köze a hasonló nevű délszláv településhez, mindenesetre én megszomjaztam, és a tervezett kulturális programom előtt (a múzeum még nem volt nyitva) gondoltam belefér még egy pohár sör...

Odabent kedves lányok szolgálnak ki, angolul is beszélnek, de sajnos pohár méretű sör nincs, csak normál (fél literes) kvantumot lehet kérni...Amikor ott voltam, az egyik lányt épp betanították, nagyrészt ő kommunkált velem.

Végül oly nagyon nem bántam a nagy sört, tankos Tyskie-t úgysem ittam még...







Tyskie 14-dniowe (z tanka)


A Tyskie Browary Książęce már nem ismeretlen előttem régóta, de nem tudtam, hogy tankos verzióval is próbálkoznak. Ez a sör picit édeskés, de azért nem rossz ivósör egyáltalán. Nekem a célnak kiválóan megfelelt...



Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás9
Összesen22


Tyskie Browary Książęce is no longer unknown to me, but I didn't know that they were also trying a tank version. This beer is a bit sweet, but it's not a bad drinking beer at all. It served my purpose perfectly...

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)9
SUM (1-50)22

A nyitvatartás elég barátságos, gyanítom sokan az egyetemisták közül itt fejezik be a napjukat...



Elérhetőségek: Cím: plac Szczepański 6, 31-011 Kraków, Lengyelország Telefon: +48790770648 Nyitvatartás: Hétfő - Szerda: 10:00 - 02:00 Csütörtök - Szombat: 10:00 - 05:00 Vasárnap: 10:00 - 02:00


2026. január 6., kedd

Tuletorn főzde látogatás (2025 december)

Látogatás időpontja:

2025. december 21.

Amióta elköltöztünk a környékről, ritkábban jutunk el ide, de ha eljutunk, akkor persze igyekszünk többféle sört is megkóstolni. Most is kértünk egy négyes kóstolót, illetve az egyik ígéretesebb tételből egy teljes pohárral...

Karácsonyhoz közeledve, a sörök közt több is volt, amit az ünnep inspirálhatott, és volt pár köztük jónéhány ami inkább az édeskés (gyümölcsös) vonalat erősítette, de mi nem bántuk, sőt...


Hát nézzük, mi is jutott aznap nekünk...

Tuletorn Soundproof

A Tuletorn Brewing söre egy tipikus pale ale, kellemes komlókkal, de nincs különösebb jellegzetessége. Alkoholra 5 %, az IBU érték nem ismert sajnos.


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31


Tuletorn Brewing's beer is a typical pale ale, with pleasant hops, but no special characteristics. Alcohol content is 5%, IBU value is unfortunately unknown.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31


Tuletorn Brewing Selge

Alapvetően nem szeretem a kézműves főzdék pilsnereit, mert mindig megpróbálják "túlreformálni" ezt a típust, holott erre a nagyon indokolt eseteket kivéve, semmi szükség. Egy jó pilsnernél (igaz a lagerre is) csak be kell tartani az alapszabályokat, és kész. A Tuletorn Brewing verziója sajnos nem túl kellemes ízű, bár tán csak azért, mert a hordó már régen csapon lehetett, nem tudom...



Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás7
Összesen21


I generally don't like craft breweries' pilsners because they always try to "over-reform" this type, even though there's no need for that except in very justified cases. With a good pilsner (and indeed for lager too), you just have to follow the basic rules and that's it. Tuletorn Brewing's version unfortunately doesn't taste very nice, although maybe it's just because the barrel was on tap a long time ago, I don't know...

Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)7
SUM (1-50)21


Tuletorn Brewing Glö

Hát akkor lépjünk a karácsonyi útra: a Tuletorn Brewing söre egy forralt bort időző csoda, At észt glög  ihlette, pontos típusát tekintve egy smoothie savanykás piros bogyós gyümölcsökkel és téli fűszerekkel. Emellett laktózmentes és vegán is a leírás szerint, így az ezen paraméterekre kényseek is bátran fogyaszthatják. Valóban olyan, mint egy hideg forraltbor, nekem egy kicsit savas, de a fanyalgást itt be is fejezem. Szerintem remek, nagyon remélem, hogy még januárban is lesz belőle. Alkoholra 5,4 %.



Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen39


So let's get on the Christmas journey: Tuletorn Brewing's beer is a mulled wine-time wonder, inspired by Estonian glög, in terms of its exact type a smoothie with sour red berries and winter spices. It is also lactose-free and vegan according to the description, so even those sensitive to these parameters can enjoy it. It really is like a cold mulled wine, a little sour for me, but I'll stop raving here. I think it's great, I really hope it's still available in January.

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)39


Tuletorn Brewing Wee Brita

A sörhöz tratozó leírás szerint a "tejszínhab és a málna iránti szeretet az, ami mindig is közös volt Észtországban és Skóciában". Így a Vault City Brewing Észtországba jött, és közösen készítették el ezt a sört a Tuletorn főzdével, amely a hagyományos észt brita süteményt. A magam részéről nem vayok nem nagy rajongója a brita-nak, de ez aösr teljesen hozza az élményt: olyan, mint egy brita jégkrém, egyszerűen zseniális. Alkoholra 5 %.


Megjelenés8
Íz9
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen44


The description for the beer says that "the love of whipped cream and raspberries is something that Estonia and Scotland have always shared." So Vault City Brewing came to Estonia and created this beer together with the Tuletorn brewery, which makes the traditional Estonian brita cake. I'm not a big fan of brita, but this one totally delivers: it's like a brita ice cream, it's simply brilliant. Alcohol content 5%.

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)44

Tuletorn Brewing Talvepäike

Hát akkor még egy smoothie a végére, ebből a leírás alapján kértünk bátran egy nagy pohárral. Vegán őszibarackfagylalt smoothie mandarinnal és rozmaringgal, ami egy elég merész választás. (A név észtül "téli napsütést" jelent.) A gyümölcsös ízek nagyszerűek, de a rozmaring fura íze ott van a háttérben. Értem én, hogy fontos a kísérletezés, de szerintem a rozmaring nem való egy sörbe...




Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Well, one more smoothie to finish, based on the description we boldly ordered this with a large glass. Vegan peach ice cream smoothie with mandarin and rosemary, which is quite a bold choice. (The name means "winter sunshine" in Estonian.) The fruity flavors are great, but the strange taste of rosemary is there in the background. I understand that experimentation is important, but I don't think rosemary is a good choice for a beer...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37