2016. január 31., Budapest (üveges)
Szép lassan születgetnek az elmúlt időszak "Bakancslistás" tesztjei. Mindegyik más és más, hihetetlen, hogy a különböző komlók változatossága mennyire megváltoztatja a karaktert, ha a többi összetevő változatlan is.
Ebben a sörben egy új-zélandi komlót üdvözölhetünk, a Nelson Sauvin-t, amivel "természetesen" korábban még nem találkoztam. A komló a nevét állítólag arról kapta, hogy az aromája nagyban emlékeztet a sauvignon blanc szőlőfajtára. Hát gyümölcsösnek gyümölcsös, annyi bizonyos, bár engem leginkább citurs gyümölcsökre emlékeztetett az illat és az íz, mint fürtös bogyós gyümölcsre...
Ha a főbb jellemzőket nézzük (6.5% alkohol, 15 Balling, 70 IBU, 14 SRM), akkor egy normál IPA értékeit látjuk, de nekem a sör az IBU értéknél nem indokolt módon keserű volt, de még éppen nem a zavaró mértékben. Természetesen ez is ajánlott tétel, akár a többi Bakancslista sör...
Egészségünkre!
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 33 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése