2013. július 10., szerda

Cēsu Nefiltrētais

Tesztelés időpontja:

2013. július 4., Tallinn (üveges)

Kedves barátaink nemrégiben Lettországban jártak, s visszatérve megleptek engem néhány üveg lett sörrel, ez volt az egyik. Mivel a Cēsu alus néhány terméke már terítékre került nálam, nem voltam benne teljesen biztos, hogy teszteltem-e már ezt a sört vagy sem. Hamar kiderült, hogy nem, úgy hogy a függetlenség napján is sikerült valami újat tölteni a pohárba otthon...

Kezdek már a lett sörzsargonnal képbe jönni, így a nevéből rögtön lejött, hogy egy szűretlen sör került az asztalra ezúttal.  Ebből adódóan aztán sokáig nem is lehet eltartani, gyorsan ki is bontottam pá nap után, nehogy baj legyen...

Az alkoholtartalma 5,4 %, de valószínűleg a folyamatos palackos erjedés miatt a végére ez több is lehet. A színe kimondottan megnyerő, már-már vörösbe hajlik. Az illat picikét gyümölcsös, ízre elsőre pedig kimondottan komlós. Kellems lágy íz, amely a szénsav távozásával édeskés, a végén már majdnem szirupos lesz, rontva némileg az összképen.



Szénsav viszonylag kevés van jelen egyébként már a kezdetektől (a hab sem túl terjedelmes), de attól még jó ez a sör...

Megjelenés 8
Íz 6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás 11
Összesen 30



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése