Hösl Mein Helles

Tesztelés időpontja:

2023. április 6., Tallinn (üveges)

A Privatbrauerei Hösl a teszt előtt még nem szerepelt nálam, és mily meglepő, kapcsolatunk egy német világos sörrel kezdődött...

A Mein Helles habja egész kellemes (igen, már a teraszon is lehet fotózni, nem fagyok oda...), ízre leginkább az üdeség dominál (mintha nemrég palackozták volna), és egy ideig még az sem zavaró, hogy kifejezetten light.

Átlagos nedű.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Refreshing and and average light lager by the Privatbrauerei Hösl (Germany).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	26

Rinkuškiai Seno Rūsio

Tesztelés időpontja:

2023. április 5. Tallinn (üveges)

A Rinkuškiai már nem teljesen ismeretlen, vagy három évvel ezelőtt ért a linken lévő élmény a gyártóval kapcsolatban, az a lager akkor éppen még megütötte a mércét...

Viszont a Seno Rūsio nevű altbier típusú sörük viszont, amihez Hallertauer Tradittion és Tettnang Tettnanger komlókat használtak fel a leírás szerint valami borzasztóan édes, és az üveg elfogyasztásának előrehaladtával sem javult a helyzet...

Részemről soha többet.

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	10

Uncomfortable sweet altbier made by the Rinkuškiai (Lithuania).

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20	2
SUM (1-50)	10

Tickerdaze (Riga, reptér)

Látogatás időpontja:

2023. március 16.

Azt hiszem, hogy jártam már itt korábban, de nem mernék rá megesküdni, mindenestre most ebédre tértem be...

A rigai reptér tán egyetlen komolyabb kocsmája ez a hely, és még enni is lehet néhány dolgot. Mivel nem sok időm volt a táplálkozásra, így csak egy hot dogot kértem (ki is hozták hamar), no meg inni egy lett klasszikust (Madonas Alus Nefiltrēts), amit már kósoltam korábban. Kicsit savanykás volt ezúttal, de azért finom...

A hot dogot megöntözték egy különleges mustárral (egész magos), ami kimondottan finom volt. A "köretként" adott krumpli nagyon ropogós, és elég sok is, alig bírtam megenni...

Ha van legalább 45 perc az átszállásra, akkor ajánlom ezt a helyet meglátogatásra...

Látogatás időpontja:

2023. június 11.

Ismét átszállás, és nagyon sok időm volt... Így aztán vacsora is lett belőle, de a választás nem lett a legjobb... Sajnos a bécsi szelet papírvékony és száraz, a burgonyasaláta pedig nyomokban sem emlékeztet a bécsire, fájdalmas volt az összehasonlítás például ezzel az egységgel...

A sör továbbra is jó, de ezt a tételt hanyagolom az étlapról legközelebb...

Pühaste Vari

Tesztelés időpontja:

2023. április 4. Tallinn (dobozos)

A Vari egy újabb ízesített porter az észt kínálatban, ezúttal a Pühaste az elkövető...

Az ízesített porterek nagy választékban lelhetők fel az "igazi vikingek" földjén, ezúttal egy ázsiai fűszerekkel és toffee-val ízesített verzió került a poharamba.

Az első íz, ami előtolakszik, az a csokoládé íze, értem ez alatt azt a gazdag csokoládé ízt, ami egy jó forró csoki sajátja. A textúrája is már-már ahhoz hasonlatos, simulékony és tartalmas, nem olyan, mint egy átlagos porter. Fűszereket én nem nagyon éreztem...

Az viszont egészen bizonyos, hogy nem fogom ezt a sört intenzíven és sűrűn inni, igen csak erős ugyanis, 10,5 % alkohol...

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

The Vari is a seasoned porter by the Pühaste Brewery (exotic mix of Asian spices with sweet toffee), it's really strong (10.5 % ABV), real chocolate taste, smooth and rich texture.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	39

Baltika #7 Smooth / Балтика #7 Мягкое

Tesztelés időpontja:

2023. április 3., Tallinn (doozos)

Hát orosz sör sem tudom, hogy mikor volt utoljára, de ez a doboz nem nagyon kápráztatott el...

A Baltika #7 Smooth (Балтика #7 Мягкое) a neve alapján tökéletes textúrát feltételez(ne), ami nagyjából rendben is van, de az első pillanattól kezdve jelen van egy fura citrusos beütés, ami nekem sajnos sehogy sem illett a képbe. 

Emellett pedig még elég vizes (light) is, szerintem nem nagyon veszek többet belőle...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	23

Citrus taste, smooth, watery lager bey the Baltika Breweries (Балтика, Russia).

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	23

Várvölgy Vendéglő (Csesznek)

Látogatás időpontja:

2023. mácius 14.

Aznap a Kőpince fogadó és étterem volt az elsődleges célpont, de nem voltak nyitva, így kényetelenek voltunk a közelben más alternatívát találni...

Egyedül voltunk az egész étteremben, és a személyzet is kedves volt velünk minden szempontből, ami ezen a nehéz napon igazán jólesett...

A húslevest követően én "jópofa eledelt" ettem (tulajdonképp marhapofa barnamártásban, jó sok hagymával), ami igen csak jó választásnak bizonyult..., Sokan voltunk a társaságban, akadt a rendelések között "cseszneki batyu" (ebben inkább vagdalthús volt, mint darált hús, tócsniba volt töltve), de megkóstoltam a csülköt is (füstölt, nem bajor módi...), az is jó. 

A főételek után a desszertek böngészése közben akadtam rá az "alezredes kedvence" nevű palacsintára, hát azt is kötelező volt kipróbálni:) Tulajdonképpen máktöltelékes palacsintáról van szó, aszaltszilvás (fahéjas) vörös boros mártással, szerintem remek. 

De hogy sör is legyen...

Zámolyi Világos Sör

Akad csapolt sör is a kínálatban, a Szalai Sörfőző Kft. (Zámolyi Sör) világos söre. A habja egészen kitűnő. ízre azonban meglehetősen átlagos, sőt, megkockáztaom, hogy kissé tartalmatlan is...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	24

Light lager with nice head by the Szalai Sörfőző Kft. (Zámolyi Sör, Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	24

A sör után így áttértünk a helyi rozéra, az már sokkal jobb volt...

... egy kis történelem...

A húsleves (gazdagon) összességében taralmas, bár kicsit sótlan...

Ez volt a "jópofa eledel"...

A csülök csodaszép...:)

Capuccino a desszert mellé: remek, krémes habbal...

... és az "alezredes kedvence"...

Elérhetőségek:

Cím: Csesznek, Vár út 38, 8419 Magyarország

Web: http://www.varvolgyvendeglo.hu/

Telefon: +3688820086

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Kedd - Csütörtök: 09:00 - 21:00

Péntek - Szombat: 09:00 - 22:00

Vasárnap: 09:00 - 20:00

Grieskirchner Märzen

Tesztelés időpontja:

2023. április 2., Tallinn (üveges)

A közeli élelmiszerboltban néha különlegességekre is lehet akadni, így néha betérek ide, és ma például olyan autó állt meg mellette, ami még különlegesebb várakozásra ad okot (lásd a fotót lentebb), azt hiszem újra fel kéne majd keresni...

De térjünk rá erre a sörre, a Grieskirchner Märzen egy märzen (ekkora meglepetést...), a Brauerei Grieskirchen (Ausztria) gondozásában. Egy átlagos märzenhez képest ez sokkal malátásabb, és sajnos kissé mesterséges benyomást kelt, leginkább az édessége, bár a leírás szerint édesítőszereket nem használtak hozzá.

Mindenesetre nekem nem nagyon ízlett, nem hiszem, hogy még egyszer próbát tennék vele...

A kép, amit ígértem:

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	23

Too malty and artficial taste (sweeteners?) märzen by the Brauerei Grieskirchen (Austria). 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	23