Mangalica fesztivál

Látogatás időpontja:

2017. február 12.

Korábban még soha nem vettem részt a Mangalica fesztiválon, és igazából nem is biztos, hogy a következő években visszatérő vendég leszek...

Lehetett látni rengeteg féle mangalicát (kis gyerekekkel előny...), de viszonylag kevés volt az olyan stand, amely kimondottan a legendás sertésből készült termékeket kínálta volna. Ezzel szemben felvonult mindenféle csicsamicsa áruda, akiknek a fesztiválhoz nyilván nem volt közük semmi, cserébe "kellemesen" végig lehetett nyomakodni ezeken a sorokon, várva a csodát, hogy tán megéri, és a végén jutalomként olyan mangalica kolbásszal vagy szalonnával találkozhatok, hogy még soha... De nem.

Persze azért lehetett ezt-azt kapni, de végül mi a Befaló Billnél ebédeltünk, és ittam egy Bigfoot sört, amit már régebben is kóstoltam...

De itt vége is volt. Talán jövőre adok még egy esélyt a rendezvénynek, de nem biztos...

Fort Lapin Dubbel 6

Tesztelés időpontja:

2017. november 22., Budapest (üveges)


Én még a 2016-os verziót kóstoltam a Dubbel 6-os sörből, amely annyiban más, mint az új, hogy abban még volt hibiszkusz.


A Fort Lapin főzde Bruges-ben működik, és sajnos nem olyan egyszerű beszerezni a söreiket, így várhatok egy darabig, amíg a 2017-es változattal is összetalálkozom. Sebaj, majd egyszer... Érdekes módon ezt az említett hibiszkuszt én nagyon tudtam felfedezni, inkább csak annyit érzékeltem, hogy egy letisztult dubbel, amelyben némi édeskés íz is érzékelhető...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Smooth dubbel with some sugar. Good.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Mäetaguse mõisa hotell & SPA

Látogatás időpontja:

2013. június 27.

Abban az évben nyáron eltökéltük, hogy körbejárjuk Narvát és környékét, de előbb a Peipsi tó környékén töltöttünk egy-két napot, ahol ezt a szállást találtuk.

Megérkezéskor ebédeltünk, majd látogatást tettünk a Selisoo mocsárban, ami mondhatni elég emlékezetesre sikeredett: életemben nem áztam még el annyira, mint akkor, gyakorlatilag minden ruhaneműnkből facsarni lehetett a vizet, mintha beültünk volna egy mosógépbe...

De térjünk vissza a hotelre. Mint a nevéből látszik, van egy medencés része, amit jól kis is használtunk az elázás után, de van egy jó étterme is, ami nem túlzottan drága.

A fokhagymás kenyerük egész kiváló és a gombakrémleves is (a lányom kérdezte is a receptet, de a felszolgálók nem nagyon voltak közlékenyek a témában...), ami akkora adag volt, hogy hárman is tudtunk belőle kanalazni...

A lazac tán kicsit sós volt és a tésztát egy kicsit tán meg is égették, de összességében az is elfogadható volt. Sörben nem nagyon volt azonban választék: az A. Le Coq üveges normál és barna söre volt, és vége. Valószínűleg most már más lehet a kínálat, Észtországban is kíméletlenül végigsöpört a sörforradalom az elmúlt években...

Elérhetőségek:

Cím: Pargi 1 Mäetaguse, 41301, Mäetaguse vald, Ida- Virumaa

Telefon: +372 333 1150 és +372 53035436

E-mal: info@moisahotell.ee

Fax: +372 333 1177

Web: http://moisahotell.ee

Seehaus Riessersee (Garmisch-Partenkirchen)

Látogatás időpontja:

2017. március 16.

Aznap csodálatos idő volt egy sétára, és mivel a munkát négy óra felé letudtuk, az egész napos ülés után jól esett kicsit mozogni. Eljutottunk a fent nevezett tó partjára, ahol a meseszép látvány mellett találtunk egy helyet, amelynek még a terasza is nyitva volt...


Érdekes volt megfigyelni, hogy március dacára a tó többnyire árnyékban maradó szélei még mindig be voltak fagyva. No persze nem teszteltem le, mennyire is tartanának meg ezek a jégfelületek...

A csodás tó mellett sajnos egy közepes barna sör jutott neünk, de bánta a fene, a látvány mindenért kárpótolt, bár igazán jó képet, amelyen a sör és a háttér jól látszana, nem sikerült készítenem...

Paulaner München Dunkel


Enyhén édeskés barna sör tehát, ugyanakkor nem túlzottan tartalmas, amolyan könnyen iható "fesztiválsör", semmi több. A vége felé azért beúszott az átlag felé.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	29

Little bit sweet, slightly above the average.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	29

Az étlapon tekintélyes választék volt, de a vacsorát ezúttal itt kihagytuk, mert vissza is kellett sétálnunk a szállásra, és nem terveztük a sötétben botorkálást. Talán majd egyszer visszatérek ide késő tavaszi-nyári időszakban is...

Elérhetőségek:


Cím: Rieß 5, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Germany
Web: https://www.riessersee-hotel.de/
Telefon: +49 8821 7580

A La Corde DouDou (Mons)

Forrás: Visit Mons

Látogatás időpontja:

2014. április 14.


Saját kép nincs erről a helyről, mert csak vacsora előtt tértünk be egy sörre, de attól még számomra emlékezetes maradt.


Na nem a sör miatt (egy sima Leffe volt), hanem az atmoszféra miatt. Szívem szerint maradtam volna vacsorázni is, de a többiek menni akartak. Pedig aztán az öregúr (szerintem a tulajdonos lehetett...) tett róla, hogy jól érezzük magunkat.


Egy kanadai és amerikai kolléga társaságában tértem be ide. Az amerikai srác pofátlanul fiatal volt hozzám képest, és rögtön lecsapott egy sakk-készletre a polcon.


Azt már rég megtanultam az egyetem alatt (volt ott olyan barátom, aki vakon az ágyon fekve vert el nagyon simán...), hogy az életkornak és egyéb tényezőknek a sakktudáshoz semmi köze nincs, de akkor sem esett jól, hogy önbizalomtól telten másfél perc után már nem volt meg a királynőm...

Forrás: Visit Mons

Közben a tulajtól kapott teljesen grátisz egy szendvicset, mert éhes volt, aki időnként szakértő kommentárokkal látta el a helyzetet a táblán, valahogy mindig az én káromra örvendezve. Ezt még pont olyan mértékben tette, hogy senki számára nem volt zavaró, és a parti után (simán kikaptam persze) jól el is beszélgettünk. Mondom, a mai napig nem értem, miért nem akartak a többiek maradni, pedig a tészták (bolognai stb) csak 6 euróba kerültek.


Ide még vissza fogok térni...


Elérhetőségek:


Cím: Grand Place 13, 7000 Mons, Belgium

St. Andrew's Scottish Pub (Nagyszeben, Sibiu)

Látogatás időpontja:

2017. október 31.

Először jártam Nagyszebenben, és valószínűleg mostanában nem is nagyon fogok, pedig elég jó benyomásokat szereztem.

A városon a belvárosban tetten érhető a múlt: az épületek a szász (német) építkezés jegyeit viselik magukon, szerencsére a karbantartással is törődnek, a központban található épületek többsége rendben van, persze azért akadnak kivételek. Mindenesetre sokkal jobb a helyzet, mint Bukarestben...

A város régi nevével (Hermannstadt) elég sok helyen találkozni, de magyarul (Nagyszeben) sehol nem láttam említeni, de biztos bennem volt a hiba. A főtértől nem messze találtunk rá erre a helyre (nem sok időnk volt városnézésre...), és ha már ott voltunk, be is tértünk egy sör erejéig. A csapolt sör választék nem túl nagy, de izgalmas, ezekből kértünk kettőt, és közben megcsodálhattuk a hely halloween-i díszletét...

Ittunk tehát két sört, lássuk őket közelebbről...


Crowd Control

A Hop Hooligans román mikrofőzde enyhén rózsaszínes söre, impresszív grapefruit illattal. Vizesnek semmiképp nem mondanám. és nem is túlzottan erős (6 %). Komlókból egész sokféle van benne (Citra, Mosaic, Falconer's Flight, El Dorado, Simcoe), de került bele a maláta mellé még búza és zab is. Nem túlzottan komlós és gyümölcsös, az alkohol a vége felé érdekes módon felülkerekedik...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Impressive grapefruit odor, not watery and strong. Moderate hoppines and fruitness, alcohol wins. 6,6,7,12

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Ground Zero Morning Glory

Ez a sör már volt korábban, de annyi baj legyen... Most sem volt rossz.

A két sör egymás mellett, a Morning Glory van a bal oldalon...

Elérhetőségek:

Cím: Strada Avram Iancu 11, Sibiu, Romania

Web: http://www.scottishpubsibiu.ro/

Telefon: +40 369 432 122

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-01

Chervermeto étterem (Szófia)

Látogatás időpontja:

2017. május 17.

Protokolláris rendezvény keretében látogattuk meg ezt a helyet, ahol elvileg autentikus bolgár ételek zene és táncosok vártak ránk. Ennek ellenére becsúszott egy echte spanyol énekesnő is, de hát ez van...

Az előételnél a bolgár vendéglátók igen csak kitettek magukért, a tányér a rendes lapostányér méret, gyakorlatilag megehetetlen mennyiségű kóstolóval (mindenből egy kicsi...). Mivel tudtuk, hogy még legalább két kör vár ránk, mindenki módjával fogyasztott belőle...

Az előétel egész tűrhető volt, de a második fogás már eléggé konvencionális valamire sikeredett: alig fűszerezett grillhúsok "szárazon", ehhez nem igazán kell Szófiába menni, bárhol kapható hasonló. A köret fantáziáját sem vitték túlzásba, mint látszik...

Kértünk sört is, helyi bolgár alapsör...

Kamenitza 1881

Az új kiadású Kőbányaival vetekszik minőségben, ha lehet egyáltalán ezt a szót emlegetni. 4,4 % alkoholtartalmú "sör", gyakorlatilag értékelhetetlen.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	19

Poor quality, too light and tasteless.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	19

Volt zene és tánc is, mint látszik, de érdekes módon az egyik etapban nem helyi zenészek adták az ívet: megjelent egy déliesen öltözött hölgy, és megindult a spanyol lavina: brazil szappanoperákat megszégyenítő tempóban jöttek a legérzelgősebb slágerek, spanyol kollégáink persze olvadoztak. Nekem is simán elment volna, ha épp Madridban ülünk, de nem ez volt a helyzet...

Aztán hamarosan megjött a desszert, egy kissé németes beütésű almásrétes képében: 



Mondjuk elvágni villával egyenlő volt a lehetetlen küldetéssel...

Összességében, magáncélra nem biztos, hogy betérnék ide...

Elérhetőségek:

Cím: София, пл. България 1, Ндк, Проното, bul. "Pencho Slaveykov", 1463 Sofia, Bulgaria

Telefon: +359 2 963 0308

Web: http://chevermeto-bg.com/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12-24