2024. január 19., péntek

MONYO Chocolate Cheesecake

Tesztelés időpontja:

2024. január 12., Tallinn (dobozos)

A Monyo söreit mostanság nem sikerül authentikusan kóstolni csapolva, így marad a reptéri beszerzés, ahol szerencsére azért megjelennek újdonságok is...

Most a Chocolate Cheesecake volt az új tétel a polcon, így gyorsan meg is vásároltam, s a tesztre is viszonylag hamar sor került.. Ez a sör egy stout alapból, és kiváncsian vártam, hogy milyen jellegű "cheesecake íz" fog manifesztálódni benne... Illatra olyan, mint egy normál stout, hab semmi, de ez még mindig telejsen normális ennél a típusnál...

Ízre nekem nehéz volt azonosítani az alapsört, inkább kicsit balti porter beütése volt, s már az első kortyoknál tetten érhető volt a savanykás íz. Nem tudtam eldönteni elsőre, hogy zavaró-e vagy sem, s közben hátulról megérkezett egy kis füstös íz is, ami versenyre kelt a savassággal...

Végtére is abban maradtam magamban, hogy a savanykásságból én egy kicsit visszavennék, s kicsit az édesebb íz felé terelném, ha már egyszer cake és csokoládé ízesítésről beszélünk (utóbbiból nem éreztem semmit)...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen27


"Officially" it's a cheesecake taste stout by the MONYO Brewing Co. (Hungary), it was a little bit sour and smoky for me.



Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)27



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése