Fin De Siècle (Brüsszel)

Látogatás időpontja:

2020. január 29.

A térképen böngészés közben bukkantam rá erre a helyre, és a képeket nézegetve érszrevettem, hogy csülköt is tartanak az étlapon, amire Belgiumban, illetve Brüsszelben még nem láttam példát...

Így elég hamar eldőlt, hogy itt fogok vacsorázni...

Kicsit keresgélni kellett az utacfeltúrások miatt a sötétben, de végül sikerrel jártam. Bent elég nagy tömeg volt, és annyi asztalt zsúfoltak be, amennyit csak lehetséges volt. Végül a leghátsó sarokban szorítottak nekem helyet, s mivel étlap nem volt, csak a falon lévő tábláról lehetett választani...

Szerencsére még friss volt az emlékeimben az étel francia neve, így a rendelést gyorsan megoldottuk. A pincérek beszélnek angolul is persze...

A képeken mondjuk nem füstöltnek tűnt a csülök, de mint látszik azt kaptam. Hát annyi baj legyen, gondoltam én... Nagyon puhára meg volt főzve, majd betették a sütőbe kicsit pirulni, amitől szintén nem lett semmi káros mellékhatás. Egyszerűen zseniális volt, és szerencsére a mennyisége sem volt eszement...

Köretnek nem adtak hozzá túl sok mindent, de végül is pont elég volt ez így.

Marsinne Léopold 7

Sörből már nem sikerült annyira jót váalsztanom, a Brasserie de Marsinne söre egy belga pale ale lenne, és dacára a 6,2 % alkoholnak, olyan mint a víz, és íze sincs sok....

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	21

Like water...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	21

Elérhetőségek:

Cím: Rue des Chartreux 9, 1000 Bruxelles, Belgium

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 24:00