Látogatás időpontja:2019. március 25.
Március derekán Hollandiában jártam, egész pontosan Hága és Delft határán, és a szállásom szerencsére közel esett Delft történelmi városközpontjához...
Ennek következtében abban a pár napban minden este átsétáltam oda munka után kicsit kiszellőztetni a fejem, s mily meglepő, néha egy-egy sört is megittam... Így aztán az elkövetkező időkben néhány jegyzet onnan is feldolgozásra vár...
Ez az egység az egyik csatorna mellett helyezkedik el (számos csatorna szabdalja a várost, kicsit olyan, mint Amszterdam, csak kicisben és nincs annyi emeber az utcán...). Delft egyetemi város, így a kocsma leginkább fiatalokkal volt tele, akik felerészt angolul társalogtak, és némelyik asztalnál a tanulás nehézségei szolgáltatták a fő témát...
Enni csak snackeket és sörkorcsolyákat lehet, de aznap este eléggé fáradt voltam, hogy valami komolyabb etetőt keressek, így ettem néhány érdekes húsgolyót itt (kicsit masszaszerűek voltak...), de elébb is kértem egy sört...
Oedipus Mama
Az Oedipus Brewing egy amszterdami főzde, és ezzel a sörrel egy ízletes, gyümölcsös APA-val (leginkább sárgarabarack ízű) rukkoltak elő... East Kent Golding és Centennial komlók vannak benne. A névválasztás mondjuk érdekes, főleg ha a főzde nevéből indulunk ki, de tán nincs köze a két dolognak egymáshoz, és nem kell a hírhedt komplexusra asszociálni... Angol ale élszetőt használnak hozzá...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 42 |
Great fruity APA (apricot).
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 42 |
A Rock City Brewing szintén holland főzde (Armesfoort-ból), ez a sör elvileg egy NEIPA, ízben citrusok és fűszerek keverednek, a textúrája simulékony, de összességében egy kicsit vékonyka.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 33 |
Citrus and spices mixture, smooth but light.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 33 |
A Muifelbrouwerij (szintén holland főzde) söre a De Proefbrouwerij főzdében készülget, típusát tekintve egy erős belga ale, és vitathatatlanul az este legjobb söre volt. Nehéz benne hibát találni, robusztus teste volt, nagyszerű blonde jellegű íz. Remek.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 9 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 19 |
| Összesen | 45 |
Full body great blonde.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 9 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 19 |
| SUM (1-50) | 45 |
2019. március 26.
Oedipus Kinderyoga
Egy imperial stout az Oedipus Brewing-tól... Hát ez aztán igazán jól sikerült... Komplex stout, aszalt szilva és füge illatban és ízben, aztán ez pár korty után átmegy mogyorós fekete csokiba, végül pedig ristretto-ra emlékeztető kávéíz jelenik meg. Bármikor újra innám...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 9 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 19 |
| Összesen | 44 |
Great, complex stout with dried plum and fige taste in the beginning, dark chocolate with nuts in the middle and some ristretto at the end.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 9 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 19 |
| SUM (1-50) | 44 |
Elérhetőségek:
Cím: Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft, Hollandia
Tel: +31 6 45694928
Web: https://cafehetklooster.nl/
Nyitvatartás:
Hétfő - Csütörtök: 16:00 - 01:00
Péntek: 16:00 - 02:00
Szombat: 14:00 - 02:00
Vasárnap: 14:00 - 01:00
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése