2016. december 21.
Azt sem tudom már, hogy hány alkalommal jártam már ezen a helyen, az egyetlen biztos pont a fenti dátum, akkor voltam először. De most majd szépen végignézem a poszt terveztét, és megszámolom, nem csak az alkalmakat, de a tesztelt sörök számát is....
A posztban majd igyekszem minden dátumot feltüntetni, remélem sikerül... Szerintem ez az egyik legjobb olyan söröző Budapesten, ahol mindig változó kézműves sör kínálattal lehet találkozni, és mindemellett éhesnek sem kell maradnunk, ha valami finomra vágyunk: van néhány korrekt előétel, és sokféle hamburger is szerepel a kínálatban... A személyzet bartáságos, az egyetlen gondot az jelenti, hogy estefelé hirtelen elhatározásból nem nagyon lehet ide betérni, foglalás nélkül nyolc óra után nem sok esély van... De ez legyen a legkisebb gond...
Szóval a számok: három év alatt 25 (!) látoagatás, és ez alatt az idő alatt 58 (!) különböző sör tesztje, jó szórakozást, nekem több mint két évembe telt ezt a posztot befejezni...:)
Hübris Dr. Béla
A Hübris söre egy "lédús" gyümölcsös búzasör, nekem kimondottan ízlett.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 38 |
Fruity, juicy wheatbeer.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 38 |
Zozo APA ZTL
A Csupor Sör univerzumában megszületett sör egy kellemesen komlós APA, sok gyümölcsösséggel nem lehet azonban vádolni...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 32 |
Really hoppy APA, no fruitness...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 32 |
Hello, My Name Is Sudan
A Csupor Sör enyhén édeskés és némielg vizes IPA-ja, sajnos képem nincsen róla. Szerintem leginkább átlagos, de a főzde leírása már nem annyira:
"Ez a sörünk Sudannak készült, a világ utolsó széles szájú fehér orrszarvú hímjének. Szegénynek már csak négy nőstény maradt hátra, de bizonytalan szaporodási vágy vezérli, mivel nem sok sikere van a lányoknál. Ezért is gondoltunk arra, hogy a közkedvelt skót sörfőzde a Brew Dog után egy hasonmás sört készítünk a Hello, my name is Vladimir hangulatával és címkéjével. Ez utóbbi sör az Putyin meleg házasságot szigorúan tiltó intézkedései ellen készült polgár pukkasztás céljából. Reméljük pukkangatnak a Hello, my name is Sudan után is majd páran. Értelmezze ki hogyan szeretné, a lényeg a jó sör. Maga az ital 8.2%-os Imperial India Pale Ale, amelyben a Centennial, Simcoe és a Citra komló okoz frissességet az öt malátából álló malátaágyon. Egy szó mint száz, figyeljetek szegény Sudan-ra, aki oly egyedül van ezen a sárgombócon. Az ízéről annyit, hogy túl komplex, hogy leírjuk, inkább tapasztald meg magad… "
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 30 |
Slightly sweet and watery, average in general...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 30 |
Kalamaja Kommon
"Természetesen" a Kalamaja Pruulikoda sörei nem kaphatók az adott helyen, az eredetet most fedje jótékony homály:) A Kommon egy közel 7 (6,9) % alkoholtartalmú IPA Észtországból, nem túlzottan komlós, inkább gyümölcsös. Leginkább közepesnek mondanám...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 29 |
Slightly hoppy, not fruity...
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 29 |
Hübris Mantra
A Hübris világos borostyán színű Chorongi kávéval főzött láger söre, a cég és a Specialty Coffee Minibarral közösen készített sörkülönlegessége. A kávé íze egyértelműen érződik (alkoholra 5 %), sajnos nem az én stílusom...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 22 |
Coffee smell and taste, not my style...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 22 |
ApocalyptIPA
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 27 |
Too hoppy for me...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 27 |
Ételnek az első alkalommal csípős csirkeszárnyakat kértem, hát a csípősséggel nem is volt semmi baj. Viszont a kolompér nem volt tisztességesen megsütve (nem csak nálam), így emiatt kénytelenek voltunk némi megjegyzéseket tenni...
ThermoSTOUT
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 24 |
Sweet but watery...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 24 |
2017. január 28.
Brew Your Mind Money Gun
Kollaborációs sör armando_otchoa és a Brew Your Mind gondozásában, kellemes illattal és tökéletes textúrával. Típusát tekintve IPA (7% ABV), megkockáztatom az egyik legjobb hazai IPA, amit ittam (van benne Galaxy komló is).
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
It is a collaboration beer with armando_otchoa. This one is sharply bitter and comes with a blast of citrusy tropical fruit flavors. Made with more than 17g/L Australian and American hops. They used a ton of Galaxy from the fresh harvest. Great smell and texture, brutal hoppiness and fruity finish. Great.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Mad Scientist Red Light District
Nomen est omen ismöt, bár nem hinném, hogy a lányok Amszterdamban (vagy máshol) "munka" közben ehhez hasonlókat tolnának, bár ki tudja... Mindenesetre ez egy majdnem kriek szerű sör, némi mesterséges ízzel a háttérben. Bár ettől még a gyümölcsössége és a savassága teljesen rendben van. (Az még érdekesebb, hogy a táblán egy méretes tangás segg volt, de ezt már le se fényképeztem...)
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Almost like a kriek, some artificial can taste but natural fruit and sour
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
2017. március 25.
A látogatás előtt betértem a közeli Hunyady téri piacra, ahol ilyen jól kinéző lángosokat lehet elpusztítani:
Naná, hogy inni kellett rá egy sört...
Hoplager For Hitchhikers Maracuja Edition
Már a neve is szép a Synthesis sörének, hát még az íze. Nagyszerűen komlózott, illatra vadul gyümölcsös, a narancsszíne pdig mindent visz. A maracuya nagyon könnyen beazonosítható, szerintem remek.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 40 |
Great hoppy and fruity smell, orange color, the maracuya easily recognizable.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 40 |
Synthesis One Night Seduction
A Synthesis söre elvileg Imperial Stout, enyhén vizes sajnos és csak moderáltan kávés. Csokoládé egyáltalán sejlik fel, erősen átlagos...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
Slightly watery, moderate coffee, no chocolate. Average.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
2017. április 1.
Pandulabeer Long Day
A Pandulabeer söre nem tudom, hogy kapható-e még, 2016-ban mindenesetre egy golden ale volt, enyhén komlós illattal és csak sejthetően komlós ízzel. A vége felé a háttérben érezhető volt némi cukor, de alapvetően könnyed.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Hoppy smell and slightly hoppy taste, some sugar in the background. Mainly light... 7,6,7,1
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Horizont Vanilla Milk Porter
Szerencsére a Horizont söre a nevéből kiindulva nem túlzottan vaníliás, bár az első kortyokban azért fellelhető az íz. Nem egy mindannapi porter annyi szent, van benne komplexitás... Illatra leginkább kávés.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Coffee smell without vanilla but in the first moment it's recognizable if you taste. Not a common porter.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
2017. október 14.
Horizont Fruit Run
Érdekes, legutóbb Horizont sörrel fejeztem be, most Horizonttal folytatom... Szóval a nevéből adódóan gyümölcsös sör, ahol az alap egy IPA. Elméletileg guava és maracuja van benne, a végeredmény pedig egy extrém módon gyümölcsös és savas sör, ahol az alap inkább tűnik lambic-nak (vagy Berliner Weisse-nek), mint IPA-nak...
| Megjelenés | 9 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 37 |
Extremely fruity and sour (like a lambic)
| Appearance (1-10) | 9 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 37 |
2017. október 28.
Neked Csak Dezső, Valami Más
Tudom, hogy létezik egy "Neked Csak Dezső" nevű hely is, de nem sikerült még oda sajnos eljutnom... A "Valami Más" elméletileg egy szabványos IPA, de a színe ezen mindenképp túlmutat, sokkal vörösebb, mint egy átlagos IPA. Kellemesen gyümölcsös (grapefruit), és csak módjával komlós... Szerintem ez jó!
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Great fruity odor and nice almost red color. Sour, grapefruit taste, moderate hoppiness.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
2017. november 11.
Reketye Mr. Flakes
A Reketye Pale Ale típusú söre egy kellemesen strukturált testtel rendelkező, kellőképpen citrusos sör, amelynek már illatában is rengeteg lime és citrom van, az ízében pedig a gyümölcs szintén hangsúlyos. Szerintem remek ital, és kiválóan illett az egészséges előételhez...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 45 |
Nice structured body with citrus odor and taste. Great!
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 45 |
2017. november 14.
FIRST India Pale Ale
A FIRST söreivel (főleg az IPA-val) sajnos elég vegyes érzésemim vannak, mert a minősége eléggé bizonytalan: sikerült már belefutnom egész jó csapolásba, de meglehetősen romlott ízűbe is. Ebben az esetben szerencsém volt, itt egy átlagosnál jobbat sikerült kifognom, megfelelően gyümölcsös volt (kissé tán savanykás)...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Average good quality, fruity and sour light IPA.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Reketye Wheat Beer
A Reketye búzasöre egy kellemesen átlagos német búzasör, nem túl sok extrával.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Nice German style wheat beer.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
 |
| Ez pedig a paraszttál, két embernek is elég szerintem... |
2017. november 18.
Születésnapi sör, de rég is volt...
Fehér Nyúl Russian Imperial Stout
Kicsit tán kockázatos néha Fehér Nyúl sört rendelni, de ezzel a tétellel rendesen belenyúltam a jóba. Már illatra is egy erdőt idéz, de ízre meg végképp: bogyók és lekvárok íze váltogatják egymást, majd megérkezik az igazi robusztus komló, egyszerűen nagyszerű...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 40 |
Fruity (berries and jam) stout from the "Fehér Nyúl" (White Rabbit) brewery, real hoppiness. Great!
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 40 |
2017. november 25.
Egy hét múlva újra itt (miért is ne), de ezúttal csak egy sör erejéig...
Mad Scientist Mango Bay
Mondjuk ez legalább mangós, és azokat szeretem.... Ennek a sörnek kifejezetten jó a gyümölcsös aromája, mintha tényleg egy mangó levét facsarták volna bele. Simulékonyan csúszik és még szemre is tetszetős, ezzel a félig-meddig átlátszó textúrával. Nekem nagyon bejött!
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Great mango taste and not thin. Real fruitiness and smoothly drinking experience...
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Brew Your Mind Endless Waves
A Brew Your Mind DIPA-ja ausztrál komlókkal készült sör, amelynek extrán tropikus ízvilága, és az opálos textúrája engem kellőképpen elbűvölt. Szerintem egy irgalmatlanul jó sör...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Extra tropical:)
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Brew Your Mind Nelson Sauce
És ha már Brew Your Mind, akkor maradtam ezen a vonalon, bár kicsit lejjebb esett a színvonal. Ez egy "szimpla" IPA, némi citrusos ízzel és valamivel a háttérben, amit nem tudtam azonosítani, és kicsit zavaró íze volt...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Citrus and something else:)
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Zentus OTEC APA
A Zentus Sörfőzde lágy citrusos söre, különösebb rámhatások nélkül. Szerintem többet nem próbálkozom vele...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 28 |
Light, citrus...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 28 |
Csupor Sör Hello, My Name Is Sudan
Ez a sör már volt korábban. Aznap ettem egy jófajta padlizsánkrémet is, amiről sajnos nincs fotó, de kimondottan jó krémes volt és fokhagymás is egyben...
2018. január 13.
Új év, új esélyek, új sörök!!!:)
Mad Scientist Blurry Face
Kezdésnek máris itt van egy DIPA szerű dolog a Mad Scientist gondozásában. Nem rossz, van benne Amarillo, Citra, Mosaic és Galaxy komló is, az illata pedig egészen gyümölcsös. Elsőre nem durván komlós, és ez később sem változik, utóízben van némi kékáfonya. Szerintem remek.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Great IPA with Amarillo, Citra, Mosaic & Galaxy hops, fruity odor with smooth hoppiness at the beginning and blueberries in the aftertaste.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
 |
| Ez pedig a jó kis padlizsánkrém, amiről legutóbb elmaradt a kép... |
Brew Your Mind Bright Lies
A Brew Your Mind New England IPA-ja már nem annyira komlós, mint az előző tétel, leginkább tropikus (mangó) ízt bírtam felfedezni. De attól még nem rossz sör, sőt...
| Megjelenés | 9 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 40 |
Moderate hoppiness and tropical (mango) taste. Good...
| Appearance (1-10) | 9 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 40 |
2018. január 20.
Pandulabeer Munkaszünet
A Pandulabeer pale ale esetében először némi savanykás íz érezhető (nem kellemes), van aztán némi füstös illat, végül hiába vártam volna gyümölcsösséget vagy komlót, nem lett belőle semmi.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 28 |
Some sour taste in front, smoked odor, no hops or fruits....
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 28 |
MONYO Beard Doesn't Make You A Brewer.
A MONYO nagy igazságot mondott ki ezzel a névvel, az biztos, hogy nem a szakáll teszi az embert... A sör egy Extra Milk Stout mogyoróval, vaníliával, pillecukorral és némi laktózzal. A cég honlapja szerint a sör elkészítéséhez több tíz kiló földimogyorót pörkölnek meg a BBQ szmókerükben, és idézem szó szerint, "ha nagyon röviden szeretnénk a sört jellemezni, akkor csak annyit mondanánk: folyékony Snickers". A receptet Urbancsok Péter, fiatal sörfőző alkotta meg, és elsőre nekem valódi kávé illat és íz jött, majd később némi fekete csoki. Nem savanykás, és nem is túl édes, pedig aztán került bele ez meg az, és komló sem nagyon érezhető. A vége felé már inkább light jellegű...
 |
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 35 |
Real coffee odor and taste, some dark chocolate in the back. No sour, not sweet, not hoppy, just right and light. 6,7,8,14
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 35 |
FIRST Blueberry Ale
Kicsit kétkedve kértem ki a FIRST The Craft Beer Co. sörét, vegyesek eddig a tapasztalatok a gyártóval ugyanis... Ez ízre egy kicsit kriek-ra hajazó (nem túl áfonyás...) sör, de a végére azért az áfonya is bejött a képbe. Leginkább egy túl édes ale...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 24 |
Kriek like blueberry ale. Too sweet.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 24 |
Brew Your Mind Peach Please...
Erről a Brew Your Mind sörről valamiért kép nincs, a jó ég tudja hogyan történhetett ez... Kellemes IPA, és van némi opálossága is, amit én szeretek egy IPA-nál. Jófajta gyümölcsös utóíz...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Nice IPA with smooth opacity and fruit aftertaste.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
2017. január 27.
Brew Your Mind Double Yellow Haze
A neve azt sugallja (legalábbis nekem), hogy ez egy double IPA, pedig nem, a Ratebeer szerint egy sima pale ale. No mindegy, illatra kellemesen komlós és gyümölcsös egyszerre, ízben leginkább citrusok. Külalakra pedig csodás...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 40 |
Pretty good fruity/hoppy odor and mainly citrus taste. Good.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 40 |
2018. február 3.
Brew Your Mind Evermind
A Brew Your Mind DIPA-ja 8,2 % alkoholt tartalmaz, és ehhez az alkholmennyiséghez mérten a sör egész simulékony, semmi druvaság, bár a nyerses kesernyésség azért megvan benne. Gyümölcsös illat és finom komlózás a háttérben. Szerintem nagyon jó.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 42 |
Smooth and raw bitterness, fruity odor and hoppiness in the back.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 42 |
Horizont Pilot Series #4 - Cold Brew Coffee IPA
A Horizont kávés IPA-ja meglepő módon csak elrejtve a háttérben utalgat a kávéra, nekem inkább egy erőteljesebben komlózott lagerhez volt hasonlatos.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
Coffee IPA, the coffee is in the back, generally similar to a characteristic hoppy lager.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
Brew Your Mind Black Milk
A Brew Your Mind 6,2 % alkoholtartalmú könnyed stout-ja nekem kissé jeges kávét idézett, és sajnos volt benne egy kellemetlen füstös íz is, ami még a vékonyságra rátett egy lapáttal. Nekem nem ilyen egy jó stout...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 28 |
Ice coffee taste with some unpleasant smoke taste in the back.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 28 |
2018. február 10.
Mad Scientist Tokyo Lemonade
A Mad Scientist söre egy nem teljesen tipikus belga búzasör, yuzuval, citromnáddal, korianderrel és narancshéjjal készül. A citrom illata rögtön érződik, és érdekes módon némi mentás íz is megfigyelhető. Szerintem kellemes...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Belgian witbier with yuzu, coriander, lemongrass and orange skin. The lemon odor can be recognizable with taste of some mint flavor. Nice.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 34 |
Horizont Pilot Series #5 - Juicy IPA
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 38 |
IPA flavour with smooth hoppiness. Good.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 38 |
2018. február 17.
A Fehér Nyúl málnás fekete IPA-ja eléggé vékonykára sikeredett, gyümölcs alig is érezhető benne. Leginkább vizes...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 26 |
Really thin, not too.much fruit, no hoppiness, watery.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 26 |
Erről a sörről nem készült kép, mert csak egy miniatűr pohárban kósolgattam, mint ahogy a következp két tételt is...
Fehér Nyúl Cocoa Milk Stout
Hát ez se vastagabb, mint az előző, nyomokban tartalmaz némi csokit, de ez is vizes.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 26 |
Thin, some chocolate, watery.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 26 |
Fehér Nyúl Baristaut
Kávé illata van, de íze már nincs. Ez sem jobb, mint az előző kettő, nem volt velük szerencsém...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 24 |
Coffee odor without special taste, watery.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 24 |
MONYO Squirrel Orchestra
Hát ez egy fokkal jobb volt már, mint az előzőek, kellemes belga illattal indultunk, és elsőre az íze is kellemes volt. Középtájon tropikus gyümölcsök jöttek be, amelyek fokozatosan eltűntek, és a végére egy kellemes komlós utóíz maradt...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 32 |
Belgian odor and first taste, tropical fruits in the middle, hoppy aftertaste.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 32 |
2018. február 24.
Csupor Tántorgó ParIPA
A Csupor Sör sörének már a neve is "sokat ígérő" (nem szeretem az ilyen feleslegesnek tűnő hatásvadszatot...), de ez az IPA nem csak a színével hódít, hanem a brutális kesernyésségével is. Gyümölcs nem sok van benne...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 37 |
Brutal hoppines, no fruits, nice color.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 37 |
Zentus Scared To Be DUAL IPA
A Zentus Craft Beer IPA-ja 7,7 % alkohollal nyit, és sajnos van egy fura utóíze már az első pillanatban, amit nem tudtam hova tenni. Nincs nagyon komlós vagy gyümölcsös illata, és egy kicsit alkoholos ízű, van még rajta mit csiszolni...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 29 |
Strange aftertaste (can't be defined...), no hoppy/fruity odor, slightly alcoholic...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 29 |
2018. március 3.
Mad Scientist Feel the Barn!
A Mad Scientist söre olyan szinten savanykás, hogy már-már egy lambic-ot idéz, pedig aztán "csak" egy saison...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Sour (almost lambic) and fresh saison.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 34 |
Csupor ValamIPA
A Csupor Sör ezen IPA-ja olyan benyomást kelt, mint egy aszalt gyümölcsös sütemény, amibe nyomtak még egy kis vaníliát is. Kissé fura...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 28 |
Like a cake with dried plum and vanilla. Strange...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 28 |
2018. március 24.
Zentus Tropical Kitty
Ez a Zentus sör sokkal jobb volt, mint amit legutóbb ittam itt, nagyszerű tropikus illata és íze volt, némi moderált komlóval (tán Mosaic). Szintén IPA, Ábrahám Mátét kell dícsérni...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Great tropical odor and taste with moderate hoppy (Mosaic?) feeling.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
 |
| A jól bevált előétel ismét... |
MONYO Az Ördög Magyar Hangja
Hát a MONYO is szeret jó hangzatos nevekkel operálni, ezóttal sem volt ez másképp. A sört a Quimby inspirálta, típusát tekintve IPA. Némileg kandiscukoros illata volt, de IPA íze sajnos elsőre nem sok. Nincs gyümölcs, komló egy kicsit.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 32 |
Sweet (candy) odor, no IPA taste. No fruits, some hops.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 32 |
2018. április 7.
Brew Your Mind Dark Power
Aznap nem tudom miért, de úgy támadt kedvem, hogy egy stout-al fogok kezdeni, de nagyon nem bántam meg. A Brew Your Mind söre nagyszerű gyümölcsös illattal indított, ízre elsőre aszalt szilvát tudtam belőni, aztán jött egy remek fekete csokoládés íz. Szerintem remek sör.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 17 |
| Összesen | 42 |
Fruits, dried plum, chocolate. Great.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 17 |
| SUM (1-50) | 42 |
Mad Scientist Rasperry Madness
Micsoda meglepetés, ez a sör málnás... Méghozzá annyira, hogy sör jellegét mondhatni útközben valahol elvesztette, mert olyan, mint egy málnás koktél. Ettől függetlenül nincs szívem lepontozni, mert ízre azonban egész jó volt.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 34 |
Rasperry cocktail, no beer characteristics.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 34 |
2018. április 14.
Hübris KisPéntek
4,5 % alkoholt tartalmazó sima pale ale, amelyben a cukor és a savanykásság verseng, hát elég fura íze van...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 30 |
Sugar, sour feeling, strange.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 30 |
Hara’Punk Punk Juice
Elméletileg a Mad Scientist főzi le, IPA típusú sör. Az átalgot meghaladó mértékben gyümölcsös, közepesnél kicsit jobb szerintem.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Above the average, fruity IPA.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
Mad Scientist Vanguard
Típusát tekintve ez egy "Double Dryhopped New England style American Pale Ale", de amúgy meg egy nagyon jó gyümölcsös (tropikus) sör.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 38 |
Really good fruity beer, tropical.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 38 |
Brew Your Mind Double Peach Please...
Mivel a Peach Please... egy IPA, nem meglepő, hogy a Double Peach Please... egy DIPA. Valahol az őszibarack és a grapefruit találkozása, némileg vizes jellegű a magas alkohol ellenére. Nem túl komlós.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 34 |
Between peach and grapefruit, slightly watery, not so hoppy.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 34 |
Hara’Punk Monkey Funky, Yeah
Elvileg sasion típusú sör lenne, de jobban hasonlít szerintem egy belga blonde típusú sörhöz. A vége felé bevágott némi rágógumi íz, de ez igazán nem tett jót neki...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 30 |
Like a Belgian blonde with some bubble gum taste.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 30 |
2018. május 19.
Kecskeméti Meggy
A Kecskeméti Sörmanufaktúra meggyes söre, kellemes gyümölcs ízzel, szerencsére nem édes. A háttérben a söríz is megfigyelhető...
A Kecskeméti Sörmanufaktúra meggyes söre, kellemes gyümölcs ízzel, szerencsére nem édes. A háttérben a söríz is megfigyelhető...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 34 |
Great cherry taste, no raw sweetness. Beer taste in the back.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 34 |
FIRST Tropical IPA
A FIRST IPA söreivel néha meggyűlt már a bajom, ennél a sörnél némi tropikus illat volt elsőre (tán mangó), majd ízben először egy moderált édes érzet, és később lesimult komlósság. Nagyon friss sör benyomását keltette...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 32 |
Tropical odor (mango maybe), slightly sweet and smooth feeling with bitter aftertaste. Fresh...
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 32 |
MONYO Belgian Trip
A MONYO ezzel a sörrel belépett a belga tripelek világába, és ha már úgy alakult, akkor rögtön egy egész erős tripellel indítottak, 10 % alkohol van benne. Ennek ellenére elsőre kimondottan lágynak tűnik, alig édes és némi gyógynövényes hatás érezhető. A szén-dioxid mennyisége kimondottan magas.
A MONYO ezzel a sörrel belépett a belga tripelek világába, és ha már úgy alakult, akkor rögtön egy egész erős tripellel indítottak, 10 % alkohol van benne. Ennek ellenére elsőre kimondottan lágynak tűnik, alig édes és némi gyógynövényes hatás érezhető. A szén-dioxid mennyisége kimondottan magas.
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 28 |
Fruity light tripel with moderate sweetness and herbs, quite big amount of co2.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 28 |
2018. május 26.
Hát ezt is megértük, végre elérkeztünk az utolsó látogatás felevenítéséhez...
Brew Your Mind Under Control
Könnyed Session IPA, a vége felé már túlságosan is. Nem nagyon tudtam felépített stuktúrát azonosítani, az íze pedig végeredményben totál semleges.
Brew Your Mind Under Control
Könnyed Session IPA, a vége felé már túlságosan is. Nem nagyon tudtam felépített stuktúrát azonosítani, az íze pedig végeredményben totál semleges.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 8 |
| Összesen | 23 |
Hoppy odor, ultralight taste and structure, neutral taste.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 8 |
| SUM (1-50) | 23 |
 |
| Egy kis csirkeszárny... |
Kecskeméti APA
A Kecskeméti Sörmanufaktúra söre egy leginkább maláta ízű APA, komlót vagy gyümölcsösséget én egyáltalán nem éreztem benne...
A Kecskeméti Sörmanufaktúra söre egy leginkább maláta ízű APA, komlót vagy gyümölcsösséget én egyáltalán nem éreztem benne...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 10 |
| Összesen | 26 |
Barley taste APA, not hoppy or fruity.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 10 |
| SUM (1-50) | 26 |
Szóval egyelőre itt tartok a Kandallót illetően, és amint tán leszűrhető, szerettem ide járni, remélem még lesz rá alkalmam...
Elérhetőségek:
Cím: Budapest, Kertész u. 33, 1073
Tel: +36(1) 788 3568Web: http://www.kandallopub.hu/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése