2022. március 8., kedd

Békástó Panzió (Diósjenő)

Látogatás időpontja:

2008. április 5.

Aznap a Gyadai tanösvényen kirándultunk, amely önmagában nem veszélyesen hosszú (van egy szép krokodilos kép alant...), de ahhoz éppen elég, hogy utána kedve támadjon az embernek egy ebédhez... Mivel autóval voltunk, könnyedén átmentünk Diósjenőre, nem titkoltan azzal a célzattal, hogy békacombot együnk...

A Békástó Panzió étterme (Igazából egy kempingről van szó, jó nagy füves térrel, és egy tóval. Van játszótér is, a vízben pedig kacsák úsznak...) akkoriban ugyanis kínálta ezt a finomságot az étlapon, de végül nem csak ezt kértünk, hanem egy többszemélyes tálat, aminek a méretén azért egy kicsit megrökönyüdtünk:)
Arra már nem emlékszem, hogy az egészet sikerült-e elfogyasztanunk (négyen voltunk) Az egyik asztalnál szállóvendégek ültek, ennyiben ki is merült a közönség. A sörkínálatra már nem nagyon emlékszem, de vélhetően különlegességek nem voltak (akkoriban még csírájában sem nagyon voltak magyar kézművers sörök...)
Békacombot én itt ettem először életemben, és nem volt igazán különleges íze, olyan volt, mint a csirkehús....

Elérhetőségek:

Cím: Diósjenő, Táncsics Mihály u. 24
Web: https://bekasto-panzio.hu/
Tel: +36309162177


2022. február 22., kedd

Lehe Solar Nebula

Tesztelés időpontja:

2021. augusztus 21., Laagri (dobozos)

A nyári szabadság utáni első halászléfőzéshez igazn dukál egy jó sör, és szerencsémre a Lehe sörében nem kellett csalódnom...

A Solar Nebula nevéhez méltó körülmények közt lett elfogyasztva (szikrázó napsütés volt...), kellemesen komlós sesssion IPA, gyümölcsös íze nagyon nincs, viszont kimondottan kesernyés. A habja mindent visz, rég láttam ilyen kemény szerkezetet...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen39



Hoppy and bitter session IPA by the Lehe Pruulikoda (Estonia), no fruits, great head... 




Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)39





2022. február 17., csütörtök

Elixbeer Szimpla Red

Tesztelés időpontja:

2021. augusztus 18., Laagri (üveges)

Mindig kicsit megrettenek, amikor meglátom egy sörnél, hogy "biosör", az eddigiek ugyanis nem igazán sültek el jól, legalábbis nem találkozott az ízlésünk...

Szerencsére az "Elixbeer Szimpla Red" esetében ez nem így volt, a Körös-Maros Biofarm Kft. söre kimondottan olyan meggyes sör ugyanis, mit mintha nekem főztek volna... Az ízében semmi mesterkélt nincs, mintha tényleg valódi gyümölcsből főzték volna (remélem így is van), egyszerre roppant gyümölcsös és savanykás, és még véletlenül sem édes...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen40


Really fruity and sour (sour)cherry beer by the Körös-Maros Biofarm Kft (Hungary).




Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40



2022. február 16., szerda

Książęce IPA

Tesztelés időpontja:

2021. augusztus 9., Laagri (üveges)

A nyári utazás során Lengyelországot is muszáj volt érinteni, így az sem véletlen, hogy néhány sör is velünk utazott tovább, ezek egyike volt ez az IPA...

A Książęce IPA, az elviekben a Tyskie csoporthoz tartozó  Browary Książęce terméke, amely küllemében igen csak tetszetős. A színe és illata (leginkább vadvirágok) engem különösen megfogott, de az íze bevallom nekem kicsit fura volt, mintha belekerült volna valami, aminek nagyon nem kellett volna...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás10
Összesen29


Nice (looking) IPA, with an interesting (strange) flavor...




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)10
SUM (1-50)29


2022. február 15., kedd

Szomjas Csuka Vendéglő (Bélapátfalva)

Látogatás időpontja:

2007. október 20.

A kéktúrás jegyezeteim leporolása közben, a fényképek között találtam rá a lenti fotókra, s mivel akkoriban még nem írtam nagyon ezt a blogot, így erről a helyről most fogok megemlékezni...

Bélapátfalva mellett ért minket a vacsoraidő, hát betértünk ide... Szerencsére teltház nem volt, és szimpatikus volt egyből a kiszolgálás, rögtön mutatott nekünk a hölgy egy kellemesnek ígérkező asztalt. A hangulatot megalapozandó egy kis pohárka Becherovkával indítottunk, aztán átnéztük az étlapot. Én kértem egy levest is, és igazából csak a Becherovka után kezdtem érezni, hogy odakint tulajdonképpen cudar hideg volt ám… Húslevest választottam, ami viszont egy lavórnyi tányérban került szervírozásra egy rakás zöldséggel. A menüből főfogásként egy kétszemélyes tálat sikerült választanunk, amely a „Kétszemélyes fatányéros: pácolt húsnyárs, karaj, csirkemell roston sütve vegyes körettel” névre hallgatott, és ahogy a mellékelt ábra is mutatja, elég étvágygerjesztően nézett ki. Azt azért persze nem állítom, hogy sziszifuszi nehézségek elé állított volna minket az étek elfogyasztása, legyűrtük derekasan pár sör kíséretében (sajnos már nem emlékszem, mit is ittunk...). 






Elérhetőségek:

Cím: Bélapátfalva, 3346 Magyarország

Telefon: +36309657741

Weboldal: https://www.szomjascsuka.hu/


2022. február 11., péntek

Anderson's Hannibal

Tesztelés időpontja:

2021. augusztus 8., Laagri (dobozos)

Az Anderson's Craft Beer Imperial Stout-ja elég hangzatos névvel rendelkezik és 9,5 % alkoholtartalommal is ezen kívül, amiből azért már akár jó is kisülhet (gondoltam én)...

A Hannibal tehát már kibontás előtt magasra teszi a lécet, de szerencsére az Anderson's Craft Beer meg is ugroja azt, nagyon komplex az ízhatás, felváltva keveredik benne többféle aszaltgyümölcs, néha dió és mandula, és persze fekete csokoládé. 

Habja nem sok van, de ez legyen a legkisebb probléma...

Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen41


Imperial Stout by the Anderson's Craft Beer (Estonia), really complex taste, dried fruits, different kind of nuts and dark chocolate...




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)41


2022. február 10., csütörtök

Borsodi Mester

Tesztelés időpontja:

2021. augusztus 4., Magyarkút (dobozos)

Egy jól sikerült túra után a Börzsönyben, szalonnasütés előtt került a kezembe ez a doboz egy jóbarátom jóvoltából, és szerencsére egy kicsit jobb volt, mint a Borsodi átlag...

Na azért nem kell mindjárt szuperlatívuszokat használni, mert a vakok között ugye a félszemű is lehet bárki... A Borsodi Mester kicsit fellengzős nevet kapott, de legalább megütötte azt az átlagszínvonalat, amit igazából minden sörüknek hoznia kéne, de mégsem teszik...

Na mindegy, ez azért még az éppen iható, de kellően lájtos kategória...

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen24


The "Borsodi Mester" is a normal light pilsner by the Borsodi Sörgyár (Hungary), nothing special, average quality.




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)8
SUM (1-50)24