2021. január 25., Laagri (dobozos)
A Pühaste kimondottan jó stout söröket tud gyártani, ennek a címkéjére meg az volt írva, hogy Imperial Stout, ami rögtön megdobogtatta a szívemet...
A Black Blood már kibontás utáni illatfelhőben jelzi, hogy brutális komplexitásra kell felkészülni, és ebben nem is csalódtam: kicsit édeskés, aszalt gyümölcsök illata és íze, kakaó és kávé, csak kapkodja az ember a fejét...
Malátából Munich (szerintem ez adja az édeskésséget), Pilsner, zabpehely, Extra Dark Crystal, Carafa Special II, Chocolate Wheat, Chocolate Rye és Aromatic, komlóból pedig érdekes módon csak a Columbus került a sörbe.
Alkoholfokra 10,5 %, részemről kimondottan ajánlott kategória.
| Megjelenés | 9 |
| Íz | 10 |
| Aroma és jellegzetességek | 10 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 47 |
Brutal complex Imperial Stout (10,5 % ABV) by the Pühaste Brewery (Estonia): sweet, dried exotic fruits, cocoa and coffee. Superb!
Malts: Munich, Pilsner, Flaked Oats, Extra Dark Crystal, Carafa Special II, Chocolate Wheat, Chocolate Rye, Aromatic
Hops: Columbus
| Appearance (1-10) | 9 |
| Taste (1-10) | 10 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 10 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 47 |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése