2018. január 8., hétfő

Õllenaut Punakuub

Tesztelés időpontja:

2017. december 22., Budapest (üveges)

Hát akkor egy újabb Õllenaut sör, a gyártó portfóliójával történő kilátástalan küzdelem harcmezejéről...

Ezúttal egy "winter ale", az Õllenaut Punakuub egy 6,5 % alkoholtartalmú enyhén herbálos beütésű sötétszínű ale, amelynél némileg olyan érzésem volt, mintha hordóban érlelték volna, tán a füstös mellékíz miatt.

Nekem bejött, bár az internet népe némileg lehúzza, ahogy most nézem...



Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen34







Strong ake with herbal abd smoke taste.
 







Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)34



Oppigårds Amarillo

Tesztelés időpontja:

2017. december 22., Budapest (üveges)

Az Oppigårds főzde sörei közül néhány mostanság megtalálható az egyik nagy élelmiszerlánc polcain, s mivel északi (svéd) kézműves sörről van szó, nagy örömmel vásároltam belőle...

Nagyon nem kellett volna örülni a teszt tapasztalatai alapján, de az eddigi északról származó kézműves sörök elplántálták bennem a pozitív diszkrimináció magjait. Utólag most megnézve a Ratebeer oldalát, a sör egész kiváló értékelést kapott, kezd is megrendülni a portálban a bizalmam...

Hogy 95 pontot nem ér meg, az tuti, de hogy a felét is alig, az is bizonyos. Hiába ugyanis az Amarillo komló, az Oppigårds Bryggeri APA söre olyan, mint egy vékonyka lager, íze pedig nem nagyon van, hát még tartása. Az egyetlen, amit dicsérni lehet, a habképződés első két másodperce, aztán az is elment a nihilbe.

Részemről soha többet...

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás9
Összesen22




Really thin APA from Sweden (Oppigårds Bryggeri), like a tsteless lager...








Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)9
SUM (1-50)22

2018. január 7., vasárnap

McGargles Cousin Rosie's Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2017. december 20., Budapest (üveges)

Hála ez égnek, és a sok-sok barátnak, időnként sört keríthetek olyan sörökre is, amelyekkel egyébként szerintem soha nem találkoznék. Ez a sör is egy kedves barátom jóvoltából jutott el hozzám, a Rye River Brewing főzde által készített McGargles Cousin Rosie's Pale Ale...

A sör tehát a Rye River Brewing Company terméke Írországból, ők először jelennek meg a blogon. Egész konkrétan Celbridge (Co. Kildare) a székhely, és ahhoz képest, hogy mikrofőzdéről van szó, a kínálat egészen bőséges...

A McGargles Cousin Rosie's Pale Ale egy visszafogott alkoholtartalmú (4,8 %) American Pale Ale, amely egész komolyan komlós, de ugyanakkor nem hazudtolja meg magát gyümölcsösség tekintetében sem, picikét édes, mint általában a szigetországi ale sörök. Ettől függetlenül szerintem jó.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33







Pretty good ale, hoppy and fruity. 







Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33

2018. január 5., péntek

Õllenaut Väike Raidur

Tesztelés időpontja:

2017. december 7., Budapest (üveges)

Az Õllenaut söreit szoktam általában szeretni, de a Väike Raidur nem lesz nagy kedvencem, még akkor se, ha szokás szerint vicces a címke...

Az Õllenaut söre egy marikai IPA, a főzésnél Simcoe, Citra és Columbus komlókat használtak fel. Bár sokféle a komló, ez illatban nem köszön vissza, de ízben sem. Leginkább édes volt az illata (nem kimondottan gyümölcsös...), és ízben is főként édes volt, főleg az utóíze.

A színe az szép volt, mint a fotón is látszik, habból moderáltan volt eleresztve, hamar szerte is foszlott. Alkoholra 7 %.




Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34




An American IPA brewed by the Õllenaut Brewery (Estonia) witth three hops: Simcoe, Citra and Columbus.Not so hoppy, fruity odor, mostly sweet. Nice amber color, moderate head.








Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34


2018. január 4., csütörtök

Lehe Kazbek


Tesztelés időpontja:

2017. december 17., Budapest (üveges)

A Lehe Pruulikoda lépett egy merészet, olyan gyümölcshöz nyúlt, amihez ritkán szoktak a serfőzők: legalábbis a papaya szerintem nem számít szokványosnak.

Az íze és illata elsőre elég fura, de a kinézetre nem lehet panasz. Jól megkomponált szín és illat, tartós hab jellemzi, és a papaya ízétől elvonatkoztatva érződik, hogy az alapsör egy megfelelő struktúrája Session IPA.


Összességében nem okoz csalódást, kellemes sör.


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen34




Strange fruit taste (papaya). Otherwise the basis and structure is good.








Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)34

2018. január 3., szerda

Baltic Tripel


Tesztelés időpontja:

2017. december 18., Budapest (üveges)

A korábban már emlegetett Rügener Insel-Brauerei főde söre a Baltic Tripel is, amely egy olyan kategória, aminek a létezéséről korábban még nem is tudtam...

Baltic Porter már volt a praxisomban (nem is egy), de úgy látszik a tősgyökeresen belga/holland tripelnek is van baltikumi verziója. Hát legyen...

Alkoholra erős a Rügener Insel-Brauerei söre, mint egy "igazi" tripel (9,5 %), de az íze kicsit más. Van némi belgás beütés, de itt némi fűszeres és csípős is belekeveredik a történetbe, ami igazából nem tesz rosszat a sörnek, sőt. Szerintem ez jobb, mint az IPA verzió...


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37




Like a sour tripel, a little bit "spicy".from Germany, by the  Rügener Insel-Brauerei. Good.








Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37

2018. január 2., kedd

Übersee Hopfen - India Pale Ale

Tesztelés időpontja:

2017. december 11., Budapest (üveges)

A Rügener Insel-Brauerei főzdétől már sikerült két sört tesztelni (a másik is hamarosan itt lesz a blogban), ez a változat egy India Pale Ale (IPA típusú nedű volt...

IPA-hoz mérten hozta az elvárható minőséget, de sajnos extrát nem nyújtott sokat. A habja és a színe teljesen rendben volt, a sűrűséggel sem volt probléma. A felhasznált komló gyümölcsössége nem volt extra, és a komlósság sem ütötte meg azt a mércét, hogy a legjobbak között kellene emlegetni... Alkoholra 5,6 %.


Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen30




Average IPA, nothing special. Good head nad color, nothing else.








Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)30