Bándi Sváb Sör

Tesztelés időpontja:

2022. augusztus 1., Tolna (üveges)

Kedves ajándékként kapott sör, a Bandauer főzde (Bándi Kézműves Sör) terméke...

A neve tehát "Bándi Sváb Sör" egy kölsch-t takar, és úgy tűnik, hogy a főzde már nem készíti, legalábbis a honlapon elérhető portfólióban már nem látom...

Kicsit édeskés, a színe félbarna, és struktórában tartalmasnak tűnik. Szerintem nem rossz, főleg ha elvonatkoztatunk a kis édeskésségtől...

Gulyásfőzéshez kiváló...:)

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	29

A little bit sweet kölsch by the Bandauer Brewery (Bándi Kézműves Sör, Bánd, Hungary), nice color and structure, not bad at all... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	29

Etyeki Pearl Edeck

Tesztelés időpontja:

2022. augusztus 1., Tolna (üveges)

Az Etyeki Sörmanufaktúra borral is kísérletezik (mármint hogy különböző borok felhasználásával készítenek sört...), ez az egyik tétel ebből a sorból...

A Pearl Edeck "Viktória Gyöngye musttal készült sour ale", amit pilz maláta alapú sörlével erjesztenek együtt, a Kölsch élesztő hozzáadásával.

Az etyeki Nádas Borműhellyel készül koprpdukcióban, nekem egy kissé savanykás volt, külalakra nem lehet panasz...

Megjelenés	8
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	24

(Too) Sour ale, cooperation of the Etyeki Sörmanufaktúra and the Nádas Borműhely (Hungary)

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	24

Kafe Pragovka (Prága, 2022, +1. nap, 3.hely)

Látogatás időpontja:

2022. május 7.

A Pragovka egy hasonló gyárterület, mint a Tellskivi vagy Põhjala tehas Tallinnban, de itt még csak kialakulóban van valamiféle "új városrész", csak egy kávézó van és egy szabadtéri söröző akad, mint vendéglátóipari egység...

Bár az is igaz, hogy az épületben kezdenek kialakítani közösségi tereket, és vasárnap lévén kint az udvaron voltak workshopok és bábszínház is, úgy tűnik az egész családnak próbálnak programot kínálni. A kávézó teraszán van grill, úgy tűnik sokan járnak ide ebédelni, bár annyira olcsónak azért nem mondanám egyik egységet sem...

Krahulík 11

Csapolva ez a sör volt számomra ismeretlen kategória, a Rodinný Pivovar Zichovec söre durván komlós,. ugyanakkor frissítő is...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

The beer of the Rodinný Pivovar Zichovec is really hoppy and  rehereshing.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	39

Itt is olyan visszaválthatós pohárba csapolják a sört, amit én nagyon nem szeretek...

A kávé és a mini csokis fánk remek...

Látogatás időpontja:

2023. június 9.

Az előző évi jól sikerült látogatás sikeén felbuzdulva rábeszéltem a többieket, hogy igyunk meg itt egy ugyanolyan sört, mint tavaly, mindenki azt mondta, hogy "nincs ennek semmi baja..."

Elérhetőségek:

Cím: Kolbenova 923, 190 00 Praha 9-Vysočany, Csehország

Web: http://www.kafepragovka.cz/

Telefon: +420724808003

Nyitvatartás:

Vasárnap - Szerda: 10:00 - 20:00

Csütörtök - Szombat : 10:00 - 22:00

Etyek IPA

Tesztelés időpontja:

2022. augusztus 1., Tolna (üveges)

IPA-t még nem ittam az etyeki főzdétől, aznap ez a pillanat is eljött...

Az Etyek-IPA nagyszerű komlózással rendelkezik, Maris Otter pale ale maláta, bécsi- és kristálymaláta adja az alapot a Centennial komlónak, és így együtt nagyon kellemes egyveleget alkotnak. A színe is hódít, nem túl sötét, pont olyan borostyán színű, amit szeretek:) A habja közepes, alkoholra 6,5 %.

Bármikor újra...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Great hops (Centennial) and nice color, moderate head. Quite good IPA by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Baffo d'Oro

Tesztelés időpontja:

2022. július 31., Tolna (dobozos)

Olasz sör a láthatáron, hátha kisül ebből valami izgalmas, még akkor is, ha a Birra Moretti az elkövető...

A Baffo d'Oro sajnos nem rendíti meg az eddig kialakult véleményemet a Birra Moretti söreiről, ez a lager sem lépett túl az átlagos minősítésen, sőt. Édeskés és ugyanakkor utóízben van valami fanyarság is, ami nem tudom minek köszönhető...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	22

Really average and sweet lager by the Birra Moretti (Italy).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	22

Pivovar Počerňák (Prága, 2022, +1. nap, 2. hely)

Látogatás időpontja:

2022. május 7.

Elég sokat kellett utaznom ide (kb egy órát), de megérte. A nyitásra már várnom kellett pár percet, addig a közeli állomáshoz sétáltam és nézegettem a vonatokat, kissé olyan hangulata van a környéknek, mint a rákospalotai vasútállomásnak...

Végül még nyitás előtt tárult az egység ajtaja, és hamar realizálnom kellet, hogy sajnos nem minden helyben főzött tételt lehet kipróbálni, némelyiket csak PET palackban lehet elvinni... 

Én voltam az első vendég, közelítettük az ebédidőt, így egy kolbászt is kértem az első sör mellé...

Počerňák Ležák

A Pivovar Počerňák alapsöre enyhén komlós, de egyébként egy nagyszerű "ivós" pilsner, bármikor újra tudnám inni, akár többször is:)

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Slightly hoppy, great drinking pilsner by the Pivovar Počerňák (Czech Republic).

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20	18
SUM (1-50)	43

Počernická I.P.A.

Csapolták a főzde IPA-jat is aznap, naná, hogy ki kellett próbálnom. Brutálisan komlós tétel, de érdekes módon sem gyümölcsös, sem tropikus jellege nincs. De attól még zseniálisan finom.

Megjelenés	10
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	41

Brutal hoppy IPA by the Počernický pivovar, no tropical or other fruits...

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	41

Amikor a kolbász vége felé voltam már, akkor érkeztek a következő vemdégek, úgy látszik mindenki későn ébredezett vasárnap...

Elérhetőségek:

Cím: Libuňská 631/2, 193 00 Praha 20, Csehország

Tel: +420723409098

Web: http://www.pivovarpocernak.cz/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 23:00

Péntek - Szombat 11:00 - 24:00

Vasárnap: 11:00 - 22:00

Etyeki Honeymator

Tesztelés időpontja:

2022. július 30., Tolna (dobozos)

A mézes sörök nem tartoznak a kedvenceim közé, de az etyeki Honeymator egy egész jól sikerült darab...

A leírás szerint a Honeymator egy duplabak, "válogatott német maláták és göböljárási hársfavirágméz, diszkréten fűszerezve Hallertauer Perle komlóval", Szakács Milán méhésszel együtt készítették.

Viszonylag erős, 7 % alkohol van benne, ízre pedig nem csak a méz dominál szerencsére, a komló és a jelzett méz együtt nagyon jó kombinációt alkot...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	28

Nice honey combination by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	28