Saku Talveporter 2025

Tesztelés időpontja:

2025. október 16., Tallinn (üveges)

A Saku Õlletehas jó portereket főz úgy általában (nekem a Pühdaeporter a kedvencem, amit karácsony táján dobnak piacra), és a nevéből ítélhetően ez a termék is a téli időszakot célozza...

A Talveporter 2025 színe már az első pillanattól magával ragad ( a habáé is), a textúrája pedig méltó az elődőkhöz: selymes és nagyon könnyen iható. Azt hiszem fogok még ilyet inni...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Saku Õlletehas brews good porters in general (my favorite is the Pühdaeporter, which is released around Christmas), and judging by its name, this product is also aimed at the winter season...

The color of the Talveporter 2025 captivates you from the first moment (the foam too), and its texture is worthy of its predecessors: silky and very easy to drink. I think I will drink more of this...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Brussels Beer Project Lazy Panda

Tesztelés időpontja:

2025. október 3., Tallinn (dobozos)

Belga Blonde, a leírás szerint 85%-ban Brüsszel környékén betakarított árpából készítve...

Természetesen azt is állítják, hogy csakis belga komlók kerültek bele, hát legyen úgy... Mindenestre az íze tényleg elég "belgás"? de mégis könnyed, nem éreztem erősnek. (Mondjuk csak 4,9 % alkohol...).

Mondjuk mégis, miután elfogyasztottam, én is egy lusta pandának éreztem magam...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Belgian Blonde, according to the description, made from 85% barley harvested around Brussels... Of course, they also claim that only Belgian hops were used, so let it be... Anyway, is the taste really "Belgian" enough? but it's still light, I didn't find it strong. (Let's just say 4.9% alcohol...).

Let's just say, after drinking it, I felt like a lazy panda too...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Tuletorn teszt (2025 október)

Tesztelés időpontja:

2025. október 2.

Hát akkor újra a Tuletorn főzdében... Aznap öt sör kóstoltunk meg, ebből négy a kisméretű kóstoló volt...

Jó régen jártunk ott egyébként, még tán jóliusban, azóta alaposan kicserélődött a kínálat. Amikor beléptünk, egyetlen asztal volt szabadon, és ez később sem változott, úgy tűnik egyre népszerűbb a főzde a városban.

Lássuk először a kóstolós mennyiségeket, haladjunk balról jobbra, ahogy a képen is van...

Tuletorn Keelatud Viljade Turg

A Tuletorn Brewing sörének fordítása a "tiltott gyümölcs piaca" vagy valami ilyesmi... Típust tekintve egy savanyú smoothie, van benne elvileg mangó, passiógyümölcs és némi vanília. Mindenesetre eléggé trópusi íze van, és meglepően sok benne a szén-dioxid...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Tuletorn Brewing's beer translates to "forbidden fruit market" or something like that... It's a sour smoothie in terms of type, it's supposed to have mango, passion fruit and some vanilla. Anyway, it has a pretty tropical taste and is surprisingly high in carbon dioxide...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Tuletorn Salpicón

Ezt a sört kolumbiai gyümölcsök ízesítik (nem tudni pontosan milyenek), illetve sürített tej és lime dzsúz még a hozzáadott érték. A típusa ennek is smoothie, 4,5 % alkohol. Ez is kimondottan trópusi, az előzőhö hasonló selymes kortyérzettel...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	36

This beer is flavored with Colombian fruits (not sure exactly what they are), and condensed milk and lime juice are added value. The type of this is also a smoothie, 4.5% alcohol. This is also distinctly tropical, with a silky sipping sensation similar to the previous one...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	36

Tuletorn Égoïste

Ez egy sour sör (továbbra sem nagy kedvenc nálam), némi tonka babbal, málnával és citrommal. Annyira azért nem savanyú szerencsére, én is simán meg tudtam inni, kimondottan szénsavas is volt.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

This is a sour beer (still not my favorite), with some tonka bean, raspberry and lemon. Luckily it's not that sour, I could drink it easily, and it was also quite carbonated.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Tuletorn Mustikas

Az észt nyelvet ismerők számára nem meglepő a sör íze, egy kékáfonyás smoothie. Ez volt a legédesebb a sorban, szerencse, hogy utoljára hagytuk. Volt valamilyen érdekes íz a háttérben, amit nem tudtam azonosítani...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	34

For those who know Estonian, the taste of the beer is not surprising, a blueberry smoothie. This was the sweetest of the bunch, luckily we left it for last. There was some interesting flavor in the background that I couldn't identify...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Tuletorn Szechuan Royale

Ezt bevállaltam egy pohár erejéig, nem biztos, hogy kellett volna... Nem voltam körültekintő a tábla olvasása közben, ha észrevettem volna, hogy van benne szecsuáni bors, akkor tuti nem kérem. De van benne sajnos, és bár érezni a feketeribizli ízét is, a bors mindent elnyom... Enyhén füstös illata van, alkoholra pdig elég durva, 10,5 %...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

I took this for a glass, not sure I should have... I wasn't careful while reading the label, if I had noticed that it had Sichuan pepper, I definitely wouldn't have ordered it. But unfortunately it does, and although you can taste the blackcurrant flavor, the pepper overpowers everything... It has a slightly smoky smell, quite harsh for an alcohol, 10.5%...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Brother 2, pub, Sakozols (Brālis, Alus krogs, Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Nagyjából mi voltunk az egyetlen vendégek ebben az idősávban, csak a pultnál ücsörgött valaki, így a személyzet teljes figyelmre ránk irányult...

Igazi pub ez a hely, a csapon lévő sörök mellett egész hosszú az étlap is kocsmakajákból, és még lepényhal is van, ami nem is kis adag. Ja, és ráadásul finom is...

Sört nem sikerült újat kóstolnunk itt, de annyi baj legyen. A hangszóróból kellemes zene szólt, próbáltunk néha rákeresni, de teljesen eredmény nélkül, valószínűleg egy AI által generált zene szólt végig...

Kellemes egy-másfél órát töltöttünk itt, de továbbmentünk, hisz még ambíciózus terveink voltak arra a napra...

Elérhetőségek:

Cím: Tērbatas iela 101, Centra rajons, Rīga, LV-1001, Lettország

Telefon: +37127882222

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve vasránap): 10:30 - 21:00

Birbant MOMO

Tesztelés időpontja:

2025. október 1., Tallinn (dobozos)

A Browar Birbant vonatkozásában azt hittem elsőre, hogy teljesebn újak nekem, aztán kiderült, hogy már két sörüket is kóstoltam, ezt az IPA-t még 2020-ban üveges verzióban, 2022-ben pedig Lublinban egy őszibarackos-banános "savanyúság" került elém...

Az eredményeket megnézve egyik sem volt nagyon rossz, így pozitív várakozásokkal tekintetem a MOMO tesztjére, amit ismét egy barátomtól kaptam, köszönet érte ezen a fórumon is!

A MONO egy New Zealand West Coast IPA, és ebből kifolyólag természetesen a szigetországból származó komlókat használnak hozzá: Nelson Sauvin, Mouteka és SubZero. 

Kellemes komlózás, opálosság szinte semmi, és kellemes kortyérzet. No meg fél literes kiszerelés, ami továbbra is nagyon pozitív a lengyel kézműves söröknél:)

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

Regarding Browar Birbant, I thought at first that they were completely new to me, but then it turned out that I had already tasted two of their beers, this IPA in a bottled version back in 2020, and a peach-banana "sourness" in Lublin in 2022...

Looking at the results, neither was very bad, so I look forward to the MOMO test with positive expectations, which I received again from a friend, thanks for this on this forum too!

MONO is a New Zealand West Coast IPA, and therefore they naturally use hops from the island: Nelson Sauvin, Mouteka and SubZero.

Pleasant hopping, almost no opacity, and a pleasant sipping sensation. And a half-liter package, which is still very positive for Polish craft beers :)

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	36

Brussels Beer Project Tripel Bertha

Tesztelés időpontja:

2025. szeptember 30., Tallinn (üveges)

A Brussels Beer Project tripelje elég különleges, van benne ugyanis az árpamalátán kívül búzamaláta és nem malátázott búza is...

A Tripel Bertha-hoz ezeken kívül még hefeweizen élesztőt adtak, így a végeredmény egy kimondottan gyümölcsös tripel lett. Alkholra nem nagyon durva, "mindössze" 7,5 %. Nekem nagyon ízlett.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

The Brussels Beer Project's tripel is quite special, as it contains not only barley malt but also wheatmalt and unmalted weheat...

In addition to these, they added hefeweizen yeast to the Tripel Bertha, so the end result is a distinctly fruity tripel. It's not too heavy on the alcohol content, "only" 7.5%. I really liked it.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	36

Centrālais Gastrotirgus (Rigai központi piac) és Labietis Central Market (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Aznap sokadik alkalommal jártam a Rigai központi piacon, s mivel most sört is fogyasztottunk, most bejegyzés is születik róla. A Labietis főzdének itt külön stadja is van, így az ott kóstolt sört is ebbe e bejegyzésbe fogom betenni.

A piacon már érkezésünkkor is renegeten voltak, de a Labietis nyitására egy kicsit várni kellett, úgy tűnt, hogy csak 10 után nyitottak ki, így a reggeli mellé kénytelenek voltunk mást inni...

Zoltners Oriģinālais

A Zoltners főzde 5,3 % alkoholtartalmú bécsi lagere nem rossz, és szerencésre nem olyand édeskés, mint a Vienna lagerek általában. Jól kiegészítette a piacos reggelinket.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	32

The Zoltners brewery's 5.3% ABV Vienna lager is not bad, and fortunately not as sweet as Vienna lagers in general. It complemented our market breakfast well.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	32

Aztán lassan kinyitott a Labietis is...

Labietis Rozā Vienradzis (Pink Unicorn)

A "rózsaszín egyszarvú" egy lédús, édes és aromás pale ale. Illatában egzotikus gyümölcsös jegyek fedezhetők fel, melyeket a Bru1, a Mosaic és a Citra komlók tesznek teljessé, és van benne zab- és búzamaláta is. A komlók nagyon kellemesek benne.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

"Pink Unicorn" is a juicy, sweet and aromatic pale ale. Its aroma reveals exotic fruity notes, complemented by Bru1, Mosaic and Citra hops, and it also contains oat and wheat malt. The hops are very pleasant.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Azt hsizem, ha bejövök a piacra legközelebb, a Labietis standját nem fogom elkerülni...

2025. október 9.

Hát újra a piacon, és újra egy Labietis sör... Akkor kipróbáltunk néhány pirogot és egyéb péksüteményeket is, azzok is szintén finomak...

Labietis. Aveņu Humpaliņa

Farmhouse ale típusa szerint, de a Labietis (Pagan Brews) változata nekem egy kicsit savanykásra sikeredett, valósíznűleg a hozzáadott málnától. No azért megittam, annyira nem volt rossz...

Sour, not bad. 6,7,6,13

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Farmhouse ale in its type, but the Labietis (Pagan Brews) version tasted a bit sour to me, probably from the added raspberries. Well, I drank it anyway, it wasn't that bad...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

2025. október 11.

Hát akkor még egyszer itt...

Labietis. Pagan Brews Ješka (Jack)

Elméletileg a német sörfőzési tradícióktól inspirált lager, amit agyonpakoltak malátával, így arra számítottam, hogy édes lesz, de nem. Kellemsen keserynés komlós íze van, de habja az nem sok...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Theoretically, it's a lager inspired by German brewing traditions, and it's loaded with malt, so I expected it to be sweet, but it's not. It has a pleasantly bitter hoppy flavor, but there's not much head...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Labietis Pagan Brews Pēteris Apinis (Peter The Hop)

8,2 % alkoholtartalmú imperial IPA, Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo és Citra komlókkal főzve. Ennek megfelelően brutálisan komlós, emellett selymes sűrű kortyokkal fogyasztható...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

An 8.2% ABV imperial IPA brewed with Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo and Citra hops. Accordingly, it is brutally hoppy, and can be enjoyed in silky thick sips...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	36

Elérhetőségek:

Cím: Centrāltirgus iela, Sakņu paviljons 1, Rīga, Lettország

Telefon: +37125655958

Web: https://labietis.lv/centraltirgus/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 10:00 - 18:00

Vasárnap: 10:00 - 17:00