Vaat Brewery (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. július 13.

Itt sem voltam még korábban, viszonylag friss és új főzde Tallinnban, kissé eldugva a Telliskivi városrészben...

Baráti látogatáson voltak nálunk páran azon a héten, és ebből kifolyólag próbáltam velük egyeztetni időpontot főzdelátogatásra, de nem nagyon voltak fogékonyak (semmi válasz), de azért beültünk kicsit hozzájuk a tervezett napon...

Nagyjából az út elején tartanak szinte mindenben, azon viszont kicsit meglepődtem, hogy csapon saját sör csak az egyik volt, a többi csapon más főzdék söreit lehetett kóstolgatni, ezen is illene javítani... No meg azon is, ha azt az egyet kérem, ami saját, akkor ne mást adjanak... Valószínűleg félreértés áldozata lettem, de nem nagyon értem hogyan, hisz kb egy percig azon diskuráltunk a csaposlánnyal, hogy miért ez az egyetlen csap, ahol Vaat sör van...Ehhez képest meg utólag figyelmeztettek, hogy a képen az Untappd posztomban nem a jó sör látható, mert annak nem így kéne kinéznie...

Na sebaj, majd legközelebb talán ügyesebbek lesznek, és akkor tán már a főzdéről is több részlettel tudok majd szolgálni, ezt az alkalmat meg tekintsük most prelimináris látogatásnak...

Vaat Fizzy Bee

Ez a sör tehát nem az ami a képen van (kit tudja, mit kaptam helyette, így itt ezt most nem értékelem...). A pohár eléggé szabvány, csak rászitázták az emblémát...

Elérhetőségek:

Cím: Telliskivi 60M, 10412 Tallinn

Telefon: +372-56239800

Web: https://vaat.ee/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Kedd: Zárva

Szerda : 18:30 - 23:00

Csütörtök : 17:00 - 24:00

Péntek- Szombat: 17:00 - 02:00

Grimbergen Rouge Intense

Tesztelés időpontja:

2023. augusztus 10., Tallinn (üveges)

Azt hittem, hogy Grimbergen fronton számomra újdonság már nem lehet, hát de:)

A Grimbergen Rouge Intense egy nagyon intenzív (ahogy a neve is mutatja...) gyümölcsös apátsági sör, leginkább málna van benne, de a leírás szerint bodza is akad... Mindenesetre a piros gyümölcs dominál, és meg kell mondanom, hogy az elmúlt időszak egyik legjobb gyümölcsös söre volt számomra...

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	43

Really good fruity flavour! One of the best fruit beers for me recently prepared by the Grimbergen (Belgium, Kronenbourg Brewery).

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	18
SUM (1-50)	43

Bojan Fajrant

Tesztelés időpontja:

2023. augusztus 9., Tallinn (üveges)

A Browar Bojanowo új főzde volt számomra, és a sörüket valahol Lengyelországban sikerült beszereznem ezen a nyáron...

A Bojan Fajrant egy sima lager sör, és egyetlen pozitívuma az üveg, mind a méretét, mind pedig a címkét illetően... Itt azonban végére is értünk a dolgoknak, a termék sajnos eléggé lagymatag, és még a szén-dioxid többsége is eltávozott belőle, mire kibontottam, pedig messze voltunk a lejárattól...

Tartalmassága (szárazanyagtartalom), illetve íze gyakorlatilag nincs.

Megjelenés	2
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	16

Light tasteless lager by the Browar Bojanowo (Poland), not too much CO2...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	6
SUM (1-50)	16

Green Monster IPA

Tesztelés időpontja:

2023. augusztus 5., Tallinn (üveges)

A Green Monster Brewery egy Kaunas-ban található mikroentitás (Kaunas-ban vettem a sört), korábban még nem kóstoltam sört tőlük... 

A Green Monster IPA altípust tekintve egy amerikai IPA, s ehhez mérten nekem túl sok édességet mutatott fel. A színe teljesen rendben volt, első pillanatra a habja is, de a fotót meghazudtolva hamarosan összeomlott...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Little bit sweet American IPA made by the Green Monster Brewery (microbrewery in Kaunas, Lithuania). 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Põhja Konn (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. július 13.

A "megboldogult" Pudel bár helyén nyílt ez az egység a közelmúltban (amúgy a Pudel is újranyitott egy másik épületben a környéken), itt most jártam (jártunk) először...

Odabent a berendezés kicsit hasonlatos a Pudelhez, megtartották a felső szintet is, de valahogy azért a lenti tér nagyobbnak tűnik, az is lehet, hogy kevesebb asztal van...

Põhjala Ocean Road

Ha már ott voltunk, akkor persze sört is kóstoltunk, s úgy tűnik jól tettük, mert mire ezt a posztot megírtam, a sör ki is került a Põhjala szortimentjéből... Az Ocean Road egy 4,5 %-os pale ale, és a Põhjala egy kicsit malátásra főzte (legalábbis a típushoz képest), és szénsavból sem volt túl sok...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	28

Little bit malty pale ale (4,5 % ABV) by the Põhjala (Estonia).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	28

Összessségében a Põhja Konn egy nagyon fancy hely lett, így persze drága is. Mindenesetre hasonló népszerűségnek örvend, mint a méltán híres elődje, kint is alig volt hely...

Elérhetőségek:

Cím: Telliskivi 60a-5, 10412 Tallinn

Telefon: +372-54450510

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: 18:00 - 23:00

Szerda - Csütörtök: 18:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 16:00 - 02:00

Vasárnap: 16:00 - 23:00

Chotěboř Macocha

Tesztelés időpontja:

2023. július 28. Tolna (üveges)

A Chotěboř főzdét Csehországból nem ismertem korábbról még nagyon (egyetlen sörüket kóstoltam csak még, azt is nagyon rég 2016-ban Prágában), de nem is csoda, mert olyan régióból származik Csehországból, ahol nem nagyon jártam még...

A Macocha szintán ajándék gyanánt jutott hozzám, egy tipikus cseh pilsner. Illatra enyhén komlós és malátás, színre enyhén félbarnába hajlik, mély aranyszínűnek mondanám leginkább, habja átlagos... Ízre kellemesen lágy, de nem túlságosan, meg lehetne belőle inni akár többet is... Alkoholra 4,9 %.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Nice Czech pilsner by the Chotěboř with deep gold color, average head. Not so light taste (hoppy and malty same time).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	31

Laško Burin

Tesztelés időpontja:

2023. július 28. Tolna (dobozos)

Szlovén sört is elég rég kóstoltam, s ehhez most ajándékként jutottam hozzá...

A Pivovarna Laško természetesen nem ismeretlen entitás előttem, s az eddigi élmények vegyesek voltak. A Burin egy igen csak light sör, mindössze 3,5 % alkohollal. Az a baj, hogy ez rá is nyomja mindenre a bélyegét, és hiába az extra különlegességként hozzáadott Piran só, nem sokat segít rajta.

A só ízét egyébként halványan tényleg érezni, de ha nem főzök közben halászlét, akkor gyanítom a pontok alant még alacsonyabbak lettek volna...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	19

Light pisner by the Pivovarna Laško (Slovenia), little bit salty due to the added Piran salt.

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	19