Ayinger am Platzl (München)

Látogatás időpontja:

2019. október 19.

Az Ayinger főzde Ayingból nem müncheni főzde (bár nincsenek messze Münchentől...), de hogy tipikusan bajorok, annyi bizonyos...

Nincsenek messze a Hofbräu-tól, ahol már korábban többször is jártam, de oda most nem mentem be...

Odabent kimagasló tisztaság, rendezett söntéspult és kiváló minőségű berendezés mindenütt, jó ide betérni...

Megnézegettem az étlapot is, de nem találtam semmi olyasmit az előételek között, ami különösebben izgalmas lett volna, így leültem a bárpulthoz...

Ayinger Kellerbier

Az Ayinger Privatbrauerei nagyszerű kellerbiert készít, harapnivalóan malátás, és olyan szerkezettel bír, amely a kortyolgatást valódi élvezetté teszi...

Megjelenés	9
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	40

Great, malty and good texture kellerbier.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	40

Ahogy ott ücsörögtem és merengtem olyan problémákon például, hogy vajon Ausztráliában a macskák vagy a parkányok jelentik-e a nagyobb veszélyt a biodiverzitásra, egyszer csak az a pincér, akivel már korábban is szóba elegyedtem, begurított egy kisméretű fahordót a söntéspult mögé, és legott csapra is verte... Ebből a hordóból fehér porcelánkorsóba csapolták a lager sört, és természtesen megkértem, hogy egy kis kóstolóval szolgáljon már belőle...

Ayinger Lager Hell

Nem kaptam sokat, de az egészen nagyszerű volt. Nagy volt a kísértés, hogy kérjek egy egész korsóval még, de tekintve, hogy már hármon túl voltam, és az előttem lévő program elég ambíciózus volt még, fájó szívvel lemondtam róla...

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

Wov, great lager!!!

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

Íme a kis hordó a korsókkal... A hordón lévő "kalapáccsal" történt a csapraverés...

Elérhetőségek:

Cím: Platzl 1A, 80331 München, Németország
Web: https://www.ayinger-am-platzl.de/
Tel: +49 89 23703666

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 24:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 01:00
Vasárnap: 11:00 - 23:00

Pivo Karlín - Prága 2019, 3. nap, 1. hely

Látogatás napja:

2019. május 12.

Elmondhatom, hogy én voltam az egyetlen, aki az összes 2019 májusára betervezett helyszínt végigjárta, mert ez az egység sajnos az első napunk programjából időhiány miatt fájdalmasan kimaradt...

De én bepótoltam, mert volt rá idő...:) A főzde a Karlín nevű negyedben van, amely vasárnap délelőtt igen csak nyugalmas volt, szinte ember sem volt az utcán. Amikor odaértem, akkor realizáltam, hogy egész biztosan egy új képesség kialakításáról van szó, mert az épület ultramodern, és bent a berendezés szintén. Szerencsére van némi rálátás arra a részre is, ahol a söröket főzik, és nyugodtan bámészkodhattam, mert tök egyedül voltam, és a személyzet nagy része is még a takarítással volt elfoglalva...

Úgy látszott, hogy az ételeknél a mangalica, mint alapanyag, kulcsfontosságú, de töredelmesen be kell vallanom, nem kóstoltam meg semmit, mert ebédre voltam hivatalos egy barátomhoz... Így "csak" egy sör tesztelése fért bele, de az nagyon jó volt...

Pivo Karlín 11

Kikértem hát a legtipikusabbnak látszó ivósörüket, és a Pivo Karlín nem okozott csalódást. Nagyszerű komlós íz, remek textúra és habszerkezet, pont megfelelő szén-dioxid mennyiség. Csak azt bántam, hogy az elmúlt két nap társasága nem ült ott, és nem élvezhette ugyanazt, mint én...

És míg el nem felejtem, a csaposok is ezt a sört ajánlották, nem is bántam meg...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Great 11 pilsner with hops, good "drinking beer"...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43

Vissza kell jönni még ide (enni is), nincs mese...

2023. június 10.

Vissza is tértem, többedmagammal, csak épp 4 év eltelt közben... Mondjuk sok változás nem volt, bár az étlapon voltak új dolgok persze... A normál sörük mellett (új képek lejjebb) megkóstoltam egy új sört is:

Pivo Karlín Summer Ale 12

Nagyon jó kis komlók, a habja pedig olyan krémes, hogy csoda. Soha rosszabbat, szerintem nagyon remek sör ez.  Akár azt is mondhatnám, hogy "nincs ennek semmi baja..."

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Nice hops and fruits, creamy head. Great summer ale by the Pivo Karlín.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20	18
SUM (1-50)	43

Az étek egy előétel volt (kezdett már dél felé járni...), managlica szalonna megpirítva (sajnos kicsit gumis volt), marinált és megszínezett zöldségekkel és pirítóssal... Nem mondom, hogy rossz volt, de még egyszer nem fogok kérni...

Elérhetőségek:

Cím: Pernerova 691/42, 186 00 Praha 8-Karlín, Csehország
Web: https://www.pivokarlin.cz/
Tel: +420 602 211 525

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00-24:00 (kivéve vasárnap)

Pubi RP 9 (Tartu)

Látogatás napja:

2019. július 19.

2019 nyarán a Metallica sikeres koncertet adott Tartuban, bár azóta James Hetfield megint elvonó kúrára ment, ha jól tudom, és elhalasztódtak a koncertek...

No mindegy, ez a buli még megtartásra került, és sajnálatos módon a szervezők semmilyen formában nem gondoskodtak arról, hogy a széles embertömeg, akik Tallinnból jöttek a koncert kedvéért, valahogy visszajussanak a fővárosba...

Sőt, sem a vasúttársaság, sem egyetlen buszos társaság nem ugrott rá a nyilvánvaló üzleti lehetőségre, számomra ez teljesen érthetetlen volt... Na mindegy, szállást sem lehetett épeszű áron találni, így maradt az az opció, hogy elütöm az időt egy vendéglátó egységben a reggeli buszig. Szerencsére a vendéglátósok nem voltak annyira korlátoltak, mint az utaztatós vállalatok, és igyekeztek a több tízezer ember igényeit kielégíteni, ha már ennyire szívóágra kerültünk...

Röpke 40 perc séta után vissza is jutottam a főtérre (a koncert a világ végén volt a város szélén), és bevettem magam ebbe az egységbe, mert megígérték, hogy még enni is adnak... Az RP9 nem a Star Wars saga egyik félnótás robotjának kódneve egyébként,  hanem az egység címe: Raekoja Plats 9... Roppant fantózaiadús...


RP9

Van nekik "saját" sörük is ezzel a névvel (miért is ne lenne), amit a Viru Õlu főz le nekik. Eléggé vizes, de ugyanakkor frissítő jellegű ale, a koncert után mindenesetre életmentő volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Watery but refreshing ale. Life saver after the Metallica show...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Közben az ételt is kiválasztottam, és egész hamar megjött a tömeg ellenére. Elméletileg ez csülökdarab, és még finom is volt, az édeskrumpli szintén...

Ebből a fenti sörből még elfogyott néhány (talán három is), no meg ittam kávét négy óra felé,  és szép lassan eltelt az idő... Lehet látni lent, hogy elvileg mikor zártak volna, de amikor én eljöttem friss levegőt szívni, néhányan még csak akkor rendeltek ételt...

Elérhetőségek:

Cím: Raekoja plats 9, 51004 Tartu
Web: https://rp9.ee/
Tel: +372 734 1166

Nyitvatartás:

Vasárnap - Hétfő: 11:00 - 24:00
Kedd - Csütörtök: 11:00 - 01:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 02:00

S. Brevinga alus un viskija bārs (Riga)

Látogatás napja:

2019. április 11.


Ez a látogatás egyáltalán nem volt tervezve, de mivel a tervezett programunk egy órával korábban fejeződött be aznap, és még nem voltam éhes, a napsütéses délelőtti sétám közepette "belebotlottam"...

Amikor odaérkeztem, kissé meg voltam kavarodva, hogy hol is lehet leülni, mert az emeleten is van egy különterem féle, először oda mentem fel, de rögtön látszott, hogy ez nem lesz jó.

Ha a földszinten bementek, indokolatlanul rögtön balra kell fordulni, ott az ivó... Ittam kávét is, ha már ott jártam., egész finom az  is (kép nincs), de természetesen inkább a sörcsapok sorára koncentráltam...

Ārpus DDH IPA

Az Ārpus Brewing Co.söre egy krémes habbal megáldott, testes IPA, amely csak úgy ontja magából a citrusos ízeket. Szerintem zseniális, tán a legjobb lett sör volt ezen a kiránduláson...

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	41

Creamy full body IPA with tons of fruits.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	41

Tetszettek ezek a feilratok is...

Sokféle sör van csapon, és nem csak lett sörök, van néhány internacionális tétel is...

Elérhetőségek:

Cím: Tirgoņu iela 4, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország
Tel: +371 28 348 716

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00-24:00

Schőnig Cukrászda és Kávéház (Veszprém)

Látogatás időpontja:

2019. szeptember 17. és 22.

Az elmúlt pár hónapban többször is voltam ezen a helyen, a posztban most az első két látogatás során szerzett élményeket osztom meg...

Mivel az időjárás kegyes volt, így mindkét alkalommal a teraszon ültünk le, és kortyolgattuk el a kávénkat, amihez szerencsére vizet is kaptunk. Mind az espresso, mind pedig a capuccino kiváló minőségű kávéból készül, szerinem nem okoznak csalódást...

Odabent a süteményválaszték elég nagy, mi egy Sacher torta, és egy gesztenyekocka mellett döntöttünk elsőre (ezekről nincs kép), de mint később kiderült, a normál krémes és a francia krémes is finom...

Kicsit kiesik a belvárosból, de én ajánlom az egység felkeresését, ha épp a környéken van dolgotok...

Elérhetőségek:

Cím: Veszprém, Kiskőrösi u. 18, 8200 Magyarország
Web: http://www.schonigcukraszda.hu/
Tel: +36 88 427 526

Nyitvatartás:

Minden nap: 09:00-19:30