Efes Draft

Tesztelés időpontja:

2024. július 13., Tallinn (dobozos)

Efes sörrel már találkoztam korábban, és tán nem túlzok azzal, ha azt mondom, hogy az a teszt nem zárult részemről teljes megelégedettséggel...

Az emléke annak a tesztnek még élénken élt bennem sok év után is, így erős elhatározás kellett, hozzá, hogy megkóstoljam az Anadolu Efes török főzde egy másik sörét. Sajnos pontosan azt kaptam, amit vártam, gyenge malátás ízviágot és édességet, komlók nem voltak sehol. Bölcs gondolat volt fűnyírásra időzíteni, amikor szinte mindegy, hogy mit iszik az ember, csak hideg legyen... Más pozitív dolgot sajnos nem tudok elmondani róla...

Ha hinni lehet a leírásoknak, ennek a sörnek sokkal frissebbnek kellett volna lennie, mint a nemzetközi vonalon inkább ismert testvérének, de én ezt nem nagyon tapasztaltam...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	11

I have met Efes beer before, and I am not exaggerating when I say that the test did not end with complete satisfaction on my part...

The memory of that test was still alive in me after many years, so it took a strong determination to try another beer from Anadolu Efes (Türkiye). Unfortunately, I got exactly what I expected, a weak malt flavor and sweetness, hops were nowhere to be found. It was a wise idea to time it for mowing the lawn, when it doesn't matter what you drink, as long as it's cold... Unfortunately, I can't say anything else positive about it...

If the descriptions are to be believed, this beer should be much fresher than its more internationally known sibling, but I didn't really experience that...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20	2
SUM (1-50)	11

Restaurant Türgi BBQ (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. október 22.

Hétvége lévén kicsit kimozdultunk, és a városban ebédeltünk, ezúttal egy török étteremben, ez volt az első ilyen jellegű kulináris élményem az észt fővárosban...

Korábban ez az üzlethelyiség a Balti jaam pályaudvar mellett a Põhjala főzde első kocsmájának adott otthont, ami Speakeasy névre hallgatott, de aztán a Põhjala Tap Room 2019-es megnyitásával ennek az egységnek a jelentősége is megkopott és lassanként bezárt, pedig szerettem a hangulatát... Mostanra a hely teljesen megváltozott, az épület bal oldali részében egy török bolt van, a jobb oldalon pedig étterem.

Van napi menü, az egyik ételt onnan választottuk, de van egész hosszú étlap is, ahonnan egy lencselevest és egy vastagabb tésztájú török pizzát választottunk, mindkettő egész jól sikerült. Kértünk még egy padlizsán alapú salátát is, ez lehet, hogy konzerv volt és nem volt túl nagy adag... Az előétel és a leves mellé érkezett egy kosárka friss meleg kenyér (lapos), nekem az nagyon ízlett, lehetett vele mártogatni a kapott szószokba is később...

Ez volt az egyik napi ajánlat aznap, a krumpli kissé hideg volt...

Összességében jót ettünk itt, de desszertre már nem volt erőnk... Viszont a künefe nevű édességet nagyon szerettük volna megkóstolni (három méretben árulják), ez egy sajtalapú vékony tésztával készülő szirupos lepény tulajdonképpen. Korábban nem kóstoltuk, de kértünk így belőle egy kicsit elvitelre, két embernek nem is kell nagyon nagyobb. Pár óra múlva otthon megettük, szerintem nagyon finom.

Azt hiszem fogunk még itt megfordulni...

Elérhetőségek:

Cím: Kopli 4a, 10412 Tallinn

Telefon: +372 53340626

Web: https://turgibbq.ee/en/restaurant/

Nyitvatartás:

Vasárnap- Csütörtök : 10:00 - 01:00

Péntek - Szombat - : 10:00 - 02:00

Suda Restaurant, Steinberger Hotel Maslak (Isztambul, Törökország)

Látogatás időpontja:

2016. június 7.

Első alkalommal jártam a jelezett időpontban Törökországban, sajnálatos módon ez nem a legjobb időszak... Szinte minden hétre vagy hónapra jutott korábban egy robbantás, nem beszélve arról, ami aztán júliusban történt (reptéri robbantás, puccs...). Az emberek mindennapjaiba beleívódik a folyamatos küzdés a biztonságért: a reptérre a check-in előtt csak úgy lehet már bejutni, hogy az ember összes csomagját átvilágítják, a szállodában szintén. Én nem tettem ki a lábam a szállodából, de akik megetették, mesélték, hogy a közeli bevásárlóközpontban is számos ellenőrzőpont van, ahol a csomagokat átnézik... Hát biztos lehet így is élni, de ez így elég szörnyű lehet...

Mindenesetre én a párnapos út kedvéért városnézést most nem iktattam be, s csak a szálloda éttermébe látogattam le, hogy megérte-e vagy sem, erről szól ez a poszt...

Az étterem neve tehát Suda Restaurant, s igazából az utcáról is be lehet jönni, van egy kerthelyiség is. A pincérek nagyon kedvesek, rögtön vagy hárman keresték a kegyeimet, ahogy leültem. Az árak egy szállodához méretezve reálisak, de azért az egyszerűbb szekcióból rendeltem, egy sima kebabot... Bár valami extra neve volt, de sajnos nem emlékszem rá, a honlapon meg nincs étlap...

Mielőtt az ételre rátértünk volna, természetesen kértem egy sört, de előtte kaptam vizet és péksütit, ami olyan volt, mint egy üreges tortilla (belül semmi). Volt hozzá némi túró (nem tudom milyen tejből), ezt a sör mellé elfalatoztam. Akkor még nem tudtam, hogy ezt szépen külön fel fogják számolni, sőt még a kancsó vizet is, no meg persze felszolgálási díjat is:(

Hogy milyen sört ittam? Hát természetesen a török adekvát sört (ismét bővült a Sörtérkép...), amit Törökországban mindenütt lehet kapni, az Efes Pilsen-t. Mondjuk itt forintra átszámítva kb két ezrest kérnek érte, ennyit finoman szólva nem ér meg. Hogy sommázzam egy kedves barátom véleményét róla, "Szép, amikor a minősíthetetlenség és a túlárazás kéz a kézben jár... "

Efes Pilsen

A gyártócég, az Anadolu Efes 1969 óta létezik, s azt hiszem egyáltalán nem vagyok szőrszálhasogató, ha azt mondom, hogy ennyi idő alatt lehetett volna gyártani egy értékelhető sört is. Az Efes Pilsen viszont nem az, egy 5 % alkoholtartalmú standard lager, amelynek íznélkülisége már csak azért is feltűnt, mert volt az asztalon kancsóban hideg víz, s annak bizony több karakterisztikája felülmúlta az előbbiét.:( Többet azt hiszem nem kell róla mondanom, harmatgyenge.

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	19

Az étel maga nem volt rossz (csak kevés), nem volt agyonsütve, pont kellemesen omlós volt, de a hozzáadott köret az előételként kapott tortillazsömik nélkül igen csak karcsú lett volna. Végül meg aztán megkaptam egy olyan számlát, ami nagyjából 60 %-al volt magasabb, mint vártam, épp hogy a levegőért nem számoltak fel pénzt...

Összességében nekem elég nagy csalódás volt, ha legközelebb Isztambulban járok, biztos nem itt fogok enni...