A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fekete kagyló. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Fekete kagyló. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. október 27., vasárnap

Vat House Bar (Dublin)

Látogatás időpontja:

2024. október 19.

Ez a pub mondhatni szimbiózisban élt a szállásunkkal, így értelmes ötletnek tűnt, hogy itt "ebédeljünk", pláne, hogy a hoteltül kaptunk két sör vouchert is fejenként...

Bementünk hát, és természetesen azzal kezdtük, hogy kiderítsük, mire is érvényes a voucher. Sajnos csak a The 5 Lamps Dublin Brewery söreire tudtak érvényesíteni, ezekből három volt csapon itt, a lager, a pale ale és a vörös sörük. Én a aple al-t választottam...

Utána megnéztük az étlapot is természetesen, és mivel volt fekete kahyló fehérboros mártásban, én azt kértem, de felkerült a rendelésünkre egy klasszikus fish & chips is...



The 5 Lamps Dublin Pale Ale

A "The 5 Lamps Dublin Brewery" új főzde volt számomra a teszt előtt, de reménykedtem benne, hogy egy pale ale-ben nem fogok majd csalódni. Sajnos nem voltam maradéktalanul elégedett, sőt: madjhogynem íztelen light ale-t kaptam ugyanis, nekem elég középszerű volt...

Megjelenés8
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen25

"The 5 Lamps Dublin Brewery" was a new brewery for me before the test, but I was hoping that I wouldn't be disappointed with a pale ale. Unfortunately, I wasn't completely satisfied, in fact: I got a tasteless light ale, it was quite mediocre for me...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-208
SUM (1-50)25

Az ételek egész gyorsan megjöttek. A fish & chipshez és a kagylóhoz kapott sültkrumpli is (utóbbihoz alapból nem járt) nagyon durván sós volt, alig tudtam megenni. A kagyló és a szósz viszont kiváló, és nem spóroltak a mennyiséggel sem. A fish & chipsnél a hal kissé sótlan volt, és adtak hozzá egy jó nagy hagymakarikát is, amit viszont nem sütöttek meg teljesen...








A rengeteg sót viszont le kellett öblíteni, így meg kellett innom még egy Guiness-t is (utólag belegondolva ez volt az egyetlen nekem Dublinban).


Esténként elő ír kocsmazene van, brutál hangerővel, így mivel mi az első emeleten laktunk, egész jól hallottuk...

Elérhetőségek:

Cím: 2 Anglesea St, Temple Bar, Dublin 2, Írország
Telefon: +35316715622
Web: http://vathouse.ie/

Nyitvatartás:

Hétfő  - Csütörtök: 15:00 - 23:30
Péntek - Szombat: 13:00 - 23:30
Vasárnap: 13:00 - 23:30



2024. március 14., csütörtök

Au Bon Accueil (Mons)

Látogatás ideje:

2024. február 12.

Eleddig csak Mons belvárosára fókuszálva látogattam meg vendéglátó egységeket, ez volt az első eset, hogy "körön kívülre" kerültem, de tanúsíthatom, hogy nagyon is megéri ide elmenni...

A kínálat ugyanis fantasztikus, különösen ha valaki úgy szereti a fekete kagylót, mint én. Túl azon a tényen, hogy a 600 grammos ("kicsi") adagon kívül kérhető 1 kg-os (én ezt választottam, nem kevés...), 1,5 kg és 2 kg-os (!!!) adag is, a variációk száma 89 (!!!), ami valljuk be, semmiképp sem mindennapos:




Én a helyi "klasszikust" választottam, az "Au Bon Accueil" verziót, ami nagyjából "a jó fogadtatásra", vagy valami hasonlót jelent, ez az étterem neve is. Tartalmilag ez a verzió, mint a képeken is látszik rákkal készül, a szósz pedig fehérbort, fűszereket és sok zöldséget tartalmaz... Sajnos a tálalásnál, amikor a hölgy levette a fedőt, az egyik rákom a földön landolt, pedig nagyon finomra lettek főzve...

A kagyló és a szósz is kiváló, de az egy kilós mennyiség miatt a "leves" elfogyaztására esélyem sem volt, csak néhány kanál fért belém... Ha nagyon akarok fanyalogni, akkor a hozzá járó sültkrumplira lehetne, kissé hideg volt, mire hozzám került, és eléggé kemény is volt... A minőségi ételhez minőségi sör is dukált persze:




Az étkezés végén kértem egy "Eau de Villiée" nevű italt az emésztést segítendő a kávé mellé, ami egy prémium minőségű citromlikőr. A nevét egy kis patakról kapta, amely a Biercée szeszfőzde mögött folyik, és egész citromból készült különböző párlatok és négy másik friss gyümölcspálinka összekeverésének eredménye. Egy üveg Eau de Villée elkészítéséhez több mint 10 kg friss gyümölcs szükséges, de hát ez pálinka szerű italoknál nem meglepő... Mindenesetre finom, és nem édes, mint mondjuk a limoncello...

A kávé szintén remek itt, nagyon jó lenne még visszatérni ide.

Elérhetőségek:

Cím: Chau. de Beaumont 198, 7032 Mons, Belgium

Telefon: +3265347408

Web: https://www.au-bon-accueil.be/

Nyitvatartás:

Hétfő- Kedd: Zárva

Szerda: 18:00 - 22:30

Csütörtök - Szombat: 12:00 - 15:00

            18:00 - 22:30

Vasárnap:                     12:00 - 15:00

                            18:30 - 22:30


2023. március 30., csütörtök

MySushi (Mere puieste, Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. március 4.

MySushi egységekből annyi van (Észt)országszerte, hogy nehezen lehetne összeszámolni is, és nagy valószínűséggel Tallinnban van belőlük a legtöbb. Ennek ellenére érdekes módon a sok év alatt még egyszer sem jártam egyikben sem, ez volt az első alkalom...

A név ellenére nem csak sushit árulnak, van az étlapon sok minden más is, ami kellőképpen agyondigitalizált... Ez azt jelenti, hogy természetesen simán lehet rendelni elvitelre online, de mindez az étteremben az asztalon lévő QR kóddal is menedzselhető: simán tudunk úgy rendelni és fizetni is, hogy semmiféle szociális interakciót nem kezdeményezünk a személyzettel (vagy ők velünk), amivel viszont (szerintem) az élménynek pont az a része veszik el, amiért az ember elmegy egy étterembe...

Kértünk egy adag  polipos tempura sushi-t, egy Tom kha levest, egy fish & chipset és egy adag csirkés gyoza gombócot (pelmeniszerű), amihez gombás szósz járt... Ezen kívül még egy adag kagylót is rendeltünk krémes szósszal, aminek a szósza kimondottan jó volt, de érdekes módon maga a kagyló kicsit íztelen...

A fish & chips sem volt agyonfűszerezve, ezzel nem vádolhatja őket senki, viszont a polipos sushi remek, és a gyoza gombás szósza is, és igazából a Tom kha levesre sem lehetett különösebb kifogást találni...



Szerencsére ilyet is csapolnak...

Így volt tálalva a fish & chips...




A csirkés gyoza középen a gombás szósszal...


A polipos sushi...







Elérhetőségek:

Cím: Mere pst 4, 10111 Tallinn

Tel: +3728898888

Web: https://mere.mysushi.ee/vacancy

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök : 13:00 - 24:00

Péntek - Szombat: 13:00 - 02:00

2022. június 20., hétfő

Olive Trees Restaurant (Iraklion, Kréta, Görögország)

Látogatás időpontja:

2022. február 28.

Iraklioni látogatásunk késői ebédje ennek a posztnak a témája, szerencsére nem esős időben...

Hétfőn Iraklionban nem sok minden volt nyitva, érdekes módon a vendéglátóipari egységek egy jó része zárva tartott, holott ez a főváros a szigeten... Először itt ettünk "görög sült cukkinit" a krétai út során, nagyon finom és ropogós volt..

Én halat ettem, de a hal nevét sajnos nem jegyeztem fel, de arra azért emlékszem, hogy remekül volt elkészítve... A szőlőlevélbe csomagolt töltelék (dolmades) itt szintén nagyon finom volt, bár elképzelhető persze, hogy konzervet bontottak és melegítettek fel. (Később sok helyen ettünk még ilyet, és némelyiknél volt olyan érzésem, hogy nem frissen volt készítve...) A fekete kagylók óriásiak, és szerencsére azzal sem volt semmi baj, hibátlan élmény volt...

Szokásos sör...

Itt is kaptunk kétféle pirítóst, az egyik kicsit fokhagymás volt, a másikon egy kis olvasztott sajt, szuper volt mindkettő...











Kértünk egy adag tintahalat is, azzal sem volt semmi gond, nem volt rágós, és szét sem volt főzve...

Ha Iraklionban jártok, akkor csak ajánlani tudom a helyet, a városközpont közelében van, mindenhez közel.

Elérhetőségek:

Cím: Kantanoleontos 1, Iraklio 712 02, Görögország
Web: https://olivetrees.remenu.net/#!/welcome/
Tel: +302810346156

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 02:00 


2021. december 14., kedd

"Bernelių užeiga" senamiestyje (Kaunas)

Látogatás időpontja:

2021. augusztus 7.

Már előző alkalommal kinéztem ezt a helyet magunknak, sőt: nemrég visszanéztem a 2012-2013-as képeimet Kaunas-ról, és az egyik képen felfedeztem az étterem portáját, ezek szerint már akkor is megfogott az utcakép...

Tradicionális litván konyha az alap az étteremben, de lehet találni külünlegességeket az étlapon. Angolul csak moderáltan beszélnek, és amikor kiderült, hogy a Kék lagúna koktél receptjével nincsenek teljesen összhangban (mintha elfelejtettek volna bele alkoholt is tenni), nagyjából a harmadik emberrel sikerült megértetnünk, hogy mi is a probélma... Végül újra elkészítették, de alkohol nélkül, na akkor feladtuk... Végül ezt a tételt nem számolták fel...  

A zeppelin és a nyúl egész finom volt, de a kagyló viszont rettentően vérszegény, alig volt benne valami, ha valaki csak ezt rendel, nagyon éhes fog maradni...



Egy kis rák előétel...




Bernelių Užeigos Gyvas Alus

Ez a sör elvileg az étterem égsize alatt fut (Bernelių Užeiga), típusát tekintve egy pale ale, de sajnos túl édesre sikerült...

Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen21



Sweet pale ale by the Bernelių Užeiga (Lithuania). 



Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21

Azért a zeppelin nem csak jól néz ki, de finom is...


A nyulat csak ajánlani tudom...


Na ebben alig volt hús...

Összességében vegyes élményekkel távoztunk, nem tudnám őszintén kijelenteni, hogy mindenképp vissza fogunk térni...

2022. július 21.

Nem is kellett az alkalomra sokáig várni, csak egy évet:) Amíg az étteremhez értünk, szép léggömböket is láthattunk:



Aznap nem választottam új sört (nem is nagyon volt), egy litván klasszikust ittam, Švyturys Baltas:
Ez pedig szintén klasszikus, egy kijevi jércemell:
... és persze nem maradhatott el a zeppelin sem:

Borjúhús rókagombával és burgonyával, sütőben együtt készre párolva:



2022. augusztus 6.

Úgy tűnik, ez lesz a bejáratott helyünk Kaunasban vacsorára:) Ittunk egy helyi sört (fent a leírás), és egy Belle-Vue Kriek-et (Kaunasban is csapolják néhány helyen...)


A követlező fogás a "Legendary old town beef fillet" (litvánul Legendinis Kauno senamiesčio GILDIJOS kepsnys)


Ez egy szezonális étel, rókagombaszósz tulajdonképpen főtt krumplival:

Ez pedig egy lazac, némi fekete kegylóval, a halhús nem nagyon volt fűszerezve:

2023. július 18.

Aznap is eléggé fáradtan és éhesen érkeztünk... Kértünk előételnek rákot, ami kicsit másképp nézett ki, mint korábban, de sebaj.. Az erdei gombás leves kemény cipóban érkezett, amit megenni nagyon nem lehetett, de maga a leves finom volt, bér kicist sok volt benne a krumpli...







A zeppelin a szokásos volt, a rántott szelet viszont kissé taplós, de éhes voltam, hát megettem...



2023. október 17.

Aznap rengeteg magyar volt a városban a Litvánia-Magyarország EB selejtező miatt (mi is arra érkeztünk), így az étteremben is találkoztunk magyar szurkolókkal... Sokat nem fotóztam ezúttal, de újdonságként most az emeleten foglaltunk helyet, ott még nem jártam... Páran megkóstolták a litván töltött káposztát, állítólag nem volt valami jó, illetve a litván köményes sajt is előkerült előételként (megmelegítették):



Megkóstoltunk egy litván erősebb italt is, aminek most nem ugrik be a neve, de több változat is van, kicsit gyógynövényes, mi a zöld címkést teszteltük, nem rossz...

Elérhetőségek:


Cím: M. Valančiaus g. 9, Kaunas 44275, Litvánia
Telefon: +37061405236
Weboldal: http://www.berneliuuzeiga.lt/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 22:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 24:00