A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Olaszország. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Olaszország. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. november 11., kedd

Pizzeria Santa Lucia (Tallinn, új helyen)

Látogatás időpontja:

2025. június 21.

Már régóta terveztem meglátogatni ezt a helyet, nagyjából azóta, amióta a régi helyükről átköltöztek ide. Ebben az épületben régen az Odeon Bar működödd, de ügy látszik nem tudtak talpon maradni, mert pár év után bezártak. Remélem a Santa Lucia nem fog erre a sorsra jutni...

Mindenestre mi azóta még egyszer megfordultunk itt, így rajtunk nem múlik semmi... Aznap, amikor először voltunk az ój helyen, még egy új sört is találtam az itallapon:


G. Menabrea & Figli La 150° Bionda

Mondjuk nagy köszönet nem volt benne, mert nagyjóból ugyanazt a színvonalat képviselte, mint az eddig mainstream olasz sörök, amiket korábban kóstoltam: vizes, túlzottan malátás ízű és édes.

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21


The day we first visited the new place, I even found a new beer on the drinks menu. Let's just say it wasn't very good, because it was pretty much the same standard as the mainstream Italian beers I'd tried before: watery, overly malty, and sweet.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21
Ételnek természetesen pizzát választottunk, én egy töltöttet (calzone), a tésztája a lángoshoz volt hasonlatos, sajttal és sonkával volt töltve, finom volt. A másik egy articsókűs normál feltétes pizza volt, szintén kiváló.



Szerintem fogunk jönni ide az új helyre is még...

Elérhetőségek:

Cím: Kopli tn 27, 10412 Tallinn

Telefon: +37258027586

Nyitvatartás:

Vasárnap  - Hétfő: Zárva

Kedd - Péntek: 16:00 - 22:00

Szombat: 13:00 - 22:00


2023. október 23., hétfő

Ichnusa Non Filtrata

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 16., Tallinn (üveges)

Ittam már Ichnusa sört korábban egyszer, az egy lager volt, és az addig kóstolt olasz sörökhöz képest nem is volt rossz...

Az Ichnusa Non Filtrata egy szűretlen tétel, és bár kissé túllőttek a malátával és kicsit édeskés, de ettől nagyvonalúan eltekintve szerintem összességében egy kimondottan ízletes és tartlamas sör, és egyáltalán nem olyan súlytalan, mint az olasz sörök többsége...

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen32



Unfiltered lager by the Ichnusa (Italy), a little bit malty and sweet but tasty, not light at all. 



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32



2023. január 16., hétfő

Birra Morena Classica

Tesztelés időpontja:

2022. október 21., Tallinn (üveges)

A közeli boltból vásároltam ezt a különlegességet, régen ittam olasz sört, hát mi baj lehet belőle?

A Classica elvileg a Birra Morena egyik legismertebb söre, és a neve azt sugallja, hogy valamiféle klasszikus jó minőséget várhatunk, de a valóság messze nem ez...

Sajnos hozza a tipikus olasz mainsream lagerek/pilsnerek ismertetőjegyeit: kukoricaízű, édesen szirupos félreértelmezett malátázás, komló és hab semmi. Azaz semmi nem hiányzik, ami lenni szokott...

Tán majd legközelebb szerencsém lesz a következő itáliai szerzeménnyel...


Megjelenés3
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás7
Összesen18


Typical old style light lager with corn syrup, not the best Italian beer of my life to be honest (Birra Morena).


Appearance (1-10)3
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-207
SUM (1-50)18


2023. január 9., hétfő

Flea Federico II Extra

Tesztelés időpontja:

2022. szeptember 25., Tallinn (üveges)

Már jó rég óta pihent nálam ez az olasz sör (túlélte a nyári költözést is...), és még tartott a meleg is akkor, így bátrabban kóstoltam meg...

A Federico II Extra a Birra Flea söre esetében (nem kóstoltam tőlük még sört korábban) az általában előjövő előítéleteim az olasz sörökkel szemben ezúttal nem nyertek igazolást, be kellett ismernem az üveg végére, hogy ez volt életem eddigi legjobb itáliai főzete... 

Típusát tekintve amerikai IPA, lágy textúrával, kellőképpen gyümölcsös. A habja és a külleme is megkapó, mi kell még?

Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38


Best Italian IPA for me so far... Nice smoothness, fruity and great body.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2016
SUM (1-50)38


2022. november 17., csütörtök

Baffo d'Oro

Tesztelés időpontja:

2022. július 31., Tolna (dobozos)

Olasz sör a láthatáron, hátha kisül ebből valami izgalmas, még akkor is, ha a Birra Moretti az elkövető...

A Baffo d'Oro sajnos nem rendíti meg az eddig kialakult véleményemet a Birra Moretti söreiről, ez a lager sem lépett túl az átlagos minősítésen, sőt. Édeskés és ugyanakkor utóízben van valami fanyarság is, ami nem tudom minek köszönhető...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen22



Really average and sweet lager by the Birra Moretti (Italy).



Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-208
SUM (1-50)22


2022. május 19., csütörtök

Ichnusa Anima Sarda

Tesztelés időpontja:

2022. január 1., Tolna (üveges)

Olasz sörrel is ritkán futok viszonylag össze, de arra végképp nem gondoltam volna, hogy egy ilyen véletlenszerű találkozásra éppen Tolnán kerülhet sor....

Egy baráti találkozó során kóstoltuk meg,és az eddig kóstolt olasz lagerekhez mérten az Ichnusa Anima Sarda nem okozott nagy csalódást (bár habja nem volt sok neki). Kellemesen lágy ízű. és fogadok rá, hogy nyári nagy melegben még jobban esett volna...

Megjelenés3
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen27



Nice light lager from Italy (Ichnusa), nothing special but not bad at all.



Appearance (1-10)3
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)27



2019. január 14., hétfő

Birra Italia 1906

Tesztelés időpontja:

2019. január 9., Laagri (üveges)

Nem voltam benne biztos, hogy ezt a sört meg kell venni a boltban, és jobban tettem volna, ha a szkepktikusabb énemre hallgatok, mert ez egy borzadály....

Elvileg a Castello di Udine Spa a felelős érte a Ratebeer szerint, de ez a név nem nagyon utal egy sörfőzdére, így azért munkál bennem ezzel szemben némi pesszimizmus, de a sör minősége egyszerűen nem késztetett arra, hogy további felesleges időt öljek az eredetének nyomozásába.

Lehet lager kategóriában is jót vagy kiemelkedőt alkotni, hát a Birra Italia nem tartozik arra a fertályra... Ízetlen, dobozmellékízű lager, roppantul gyenge sajnos, ennek sem sikerült megugornia a 10 pontos szintet...

Megjelenés3
Íz2
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás2
Összesen9





Can taste weak lager. 








Appearance (1-10)3
Taste (1-10)2
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)2
SUM (1-50)9




2018. október 30., kedd

Menabrea Original 1846

Tesztelés időpontja:

2018. október 19., Tallinn (csapolt, Attimo)

Néha elvetődöm az Attimo Pizzériába, és hogy-hogy nem, néha azt is észreveszem, hogy sört is lehet itt inni...

Régebben csak üveges olasz sörök voltak, de most felfedeztem egy tesztalanyt csapon is, hát nem voltam rest kipróbálni. Amíg a tenger gyümölcseis tésztám megjött, el is kortyolgattam a felét...

Menabrea Original 1846

A G. Menabrea & Figli söre nem egy nagy szám, közönséges átlagos lager, különösebb ízhatások nélkül. Egynek elment, de nem hiszem, hogy még egyszer próbálkozom vele...

Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen23





Normal lager without errors but interesting features as well...
.







Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)23



2018. július 31., kedd

OpperBacco TriplIPA

Tesztelés időpontja:

2017. július 2., Tallinn (üveges)

Olaszországból IPA? Igen, ilyen is van, és valószínűleg még több is lesz, ha sikerül mélyrehatóbb kapcsolatokat kiépítenem az olasz sörkultúrával...

Az OpperBacco TriplIPA nevű söre négy fajta komlóval készül: Simcoe, Columbus, Saaz és Amarillo. Érdekes módon ez a kavalkád az ízben nem nagyon köszön vissza, egyáltalán nem mondanám komlósnak, sőt.

Színre teljesen rendben van, de az íze inkább malátásra hajaz nekem, nem túlzottan IPA-s és inkább egy erős lagerre hasonlít, vagy egy apátsági tripelre...

De mindezektől eltekintve nem rossz sör ez...

Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen32





Barley malt taste, no hoppines.


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)32



2018. április 24., kedd

Al Dente (Budapest)

Látogatás időpontja:

2017. február 11.

A Caffé Torino-ban többször is hallottam a lányoktól, hogy van a cégnek egy étterme is a Krúdy utcában, tavaly egyik szombat délelőtt elérkezettnek láttam a pillanatot, hogy kipróbáljam, ott milyen a lasagne...


Majdnem elsétáltam a portál mellett, de aztán gyorsan bementem. Odabent a kiszolgálás ismerős mosolygós arcokkal találkoztam, s míg vártam a tesztelni kívánt lasagne-ra, kértem egy Staroprament is...


Sok asztal nincs, így csúcsidőben tán érdemes előre foglalni, amíg ott voltam, nagy volt a fluktuáció.... A lasagne egész hamar megérkezett:


Nehéz megmondani, hogy jobb volt-e, mint a Torino-ban, maradjunk abban, hogy legalább olyan jó, itt sem érhet senkit sem csalódás:) A kávéra sem lehet panasz, ha a környéken laknék, egész biztos sokszor ugranék be csak ezért...




Elérhetőségek:

Cím: Budapest, Krúdy Gyula u. 9, 1088

Nyitvatartás:

Minden nap: 9-22 (kivéve vasárnap)

2018. április 1., vasárnap

Gladiatori pizzéria (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2013. június 13.

Ismét egy múltba nézős poszt, a címben szereplő pizzéria a jelek szerint már nem üzemel Tallinnban. Igazán kár érte, mert eredeti olasz pizza volt, olasz tulajdonossal és szakáccsal...

Annak idején ajándékba kaptuk ezt a vacsorát a kollégáktól, az egyik alkalommal kaptunk tőlük egy "vouchert",, amit itt lehetett beváltani. Ahogy felmutattuk, Danilo a tulajdonos egész más figyelemben részesített minket, és amíg a pizza rendelése gondolkodtunk, kaptunk egy jó nagy előétel tálat (fenti kép).

A pizza maga nagyon érdekes tésztájú volt, még inkább laskább, mint a normál vékony olasz tészta, de ha lehet, még vékonyabb. Danilot megkérdeztem, hogy az adekvát észt sörök mellett esetleg vannak-e olasz sörei (az étlapon nem volt semmi...), naná, hogy az is volt (de csak nekünk...). Kihozott pár üveget az asztalra, hogy válasszak, végül kettő el is fogyott... ,

Superior Pils

A Fabbricca di Pedavena söre egy átlogos pils volt, abból is inkább a lightosabb verzió...



Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás12
Összesen30



Average pils without any special taste.




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)12
SUM (1-50)30

Birra Dolomiti Pils

Szintén a Fabbricca di Pedavena söre, ez már egy árnyalattal testesebb volt, de szintén pils típusú. Nagyon ez sem fog megragadni a kívánságlistámon...
Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32



A little bit better than the previous one...




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32
A végén Danilo még azt is megkérdezte, hogy kérünk-e desszertet, pedig mint a fenti képeken is látszik, a pizzák sem voltak kicsik. A lányom persze kért, kapott is egy ilyen szép kreációt... A bal oldali lenti sarokban a süti egy brownie...

2018. február 12., hétfő

4 Luppoli Originale

Tesztelés időpontja:

2018. február 2., Budapest (üveges)

A Birrificio Angelo Poretti sörei kívülről nagyon jól néznek ki többnyire, de pár alkalommal már be kellett látnom, hogy ez sokat nem számít, így különösebben nem is lep meg, hogy a beszerzési forrásként használt áruházlánc már nem is tartja őket a polcokon...

Mert elméletileg kézműves sörök lennének ezek, de mint ahogy a korábbi  tesztalanyok sem, így a 4 Luppoli Originale sem hagy mély nyomokat maga után, egy szimpla édes lager, amely kapott azért némi komlós aromát és illatot, de leginkább egy ellaposodó italra emlékeztet.

Emlékét megőrzöm (amíg nem törlődik...), de újra nem veszek, az biztos...


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen25





Pretty average beer by the Birrificio Angelo Poretti, too sweet and some hoppy aroma and odor in the back.
.







Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)25


2018. január 17., szerda

California Sun

Tesztelés időpontja:

2018. január.12., Budapest (üveges)

Megérdemelt jutalomként tekinthetnék erre a sörre, mert aznap raktam össze azt a szekrényt, amely elnyelte az eddig felhalmozott söröspoharaimat, de a lenti leírás alapján inkább volt ez egy enyhefokú büntetés, mint jutalom...

A Birrificio Del Ducato már nem ismeretlen játékos itt, de a
California Sun sörük sem hozta el a katarzist: átlagos lagerről van szó, amelynek a kinézetével semmi baj nincs, de az átlagosság érzése mellett nem tudtam szabadulni attól a kemikális mellékíztől, ami minden kortyban jelen volt, és elrontotta az egész élményt...




Megjelenés6
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen22








Average lager with chemical aftertaste:( 







Appearance (1-10)6
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)22

Azért a szekrényről ideteszek egy-két képet:



2017. december 30., szombat

Freeride (Birrificio Del Ducato)


Tesztelés időpontja:

2017. december 5., Budapest (üveges)

A Birrificio Del Ducato nevű olasz főzde Freeride nevű sörét Hágában vettem "holland" sörként, valamit nagyon elnézhettem a polcon...

No annyi baj legyen, itthon megkóstoltam. A főzdéről mondhatni nem sokat tudtam korábban, de ez alapján a teszt alapján nem is biztos, hogy nagyítóval fogom vadászni a söreiket a szakboltokban, mert nem nagyon győzött meg...

Édes IPA, gyenge a habja, a gyümölcsösség savasságba megy át, az illata pedig kissé szúrós. Nem jó.


Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen28




Almost sweet, poor head, fruity/acid odor...








Appearance (1-10)4
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)28