Centrālais Gastrotirgus (Rigai központi piac) és Labietis Central Market (Riga)

Látogatás időpontja:

2025. június 14.

Aznap sokadik alkalommal jártam a Rigai központi piacon, s mivel most sört is fogyasztottunk, most bejegyzés is születik róla. A Labietis főzdének itt külön stadja is van, így az ott kóstolt sört is ebbe e bejegyzésbe fogom betenni.

A piacon már érkezésünkkor is renegeten voltak, de a Labietis nyitására egy kicsit várni kellett, úgy tűnt, hogy csak 10 után nyitottak ki, így a reggeli mellé kénytelenek voltunk mást inni...

Zoltners Oriģinālais

A Zoltners főzde 5,3 % alkoholtartalmú bécsi lagere nem rossz, és szerencésre nem olyand édeskés, mint a Vienna lagerek általában. Jól kiegészítette a piacos reggelinket.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	32

The Zoltners brewery's 5.3% ABV Vienna lager is not bad, and fortunately not as sweet as Vienna lagers in general. It complemented our market breakfast well.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	32

Aztán lassan kinyitott a Labietis is...

Labietis Rozā Vienradzis (Pink Unicorn)

A "rózsaszín egyszarvú" egy lédús, édes és aromás pale ale. Illatában egzotikus gyümölcsös jegyek fedezhetők fel, melyeket a Bru1, a Mosaic és a Citra komlók tesznek teljessé, és van benne zab- és búzamaláta is. A komlók nagyon kellemesek benne.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

"Pink Unicorn" is a juicy, sweet and aromatic pale ale. Its aroma reveals exotic fruity notes, complemented by Bru1, Mosaic and Citra hops, and it also contains oat and wheat malt. The hops are very pleasant.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Azt hsizem, ha bejövök a piacra legközelebb, a Labietis standját nem fogom elkerülni...

2025. október 9.

Hát újra a piacon, és újra egy Labietis sör... Akkor kipróbáltunk néhány pirogot és egyéb péksüteményeket is, azzok is szintén finomak...

Labietis. Aveņu Humpaliņa

Farmhouse ale típusa szerint, de a Labietis (Pagan Brews) változata nekem egy kicsit savanykásra sikeredett, valósíznűleg a hozzáadott málnától. No azért megittam, annyira nem volt rossz...

Sour, not bad. 6,7,6,13

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Farmhouse ale in its type, but the Labietis (Pagan Brews) version tasted a bit sour to me, probably from the added raspberries. Well, I drank it anyway, it wasn't that bad...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

2025. október 11.

Hát akkor még egyszer itt...

Labietis. Pagan Brews Ješka (Jack)

Elméletileg a német sörfőzési tradícióktól inspirált lager, amit agyonpakoltak malátával, így arra számítottam, hogy édes lesz, de nem. Kellemsen keserynés komlós íze van, de habja az nem sok...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Theoretically, it's a lager inspired by German brewing traditions, and it's loaded with malt, so I expected it to be sweet, but it's not. It has a pleasantly bitter hoppy flavor, but there's not much head...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Labietis Pagan Brews Pēteris Apinis (Peter The Hop)

8,2 % alkoholtartalmú imperial IPA, Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo és Citra komlókkal főzve. Ennek megfelelően brutálisan komlós, emellett selymes sűrű kortyokkal fogyasztható...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

An 8.2% ABV imperial IPA brewed with Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo and Citra hops. Accordingly, it is brutally hoppy, and can be enjoyed in silky thick sips...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	36

Elérhetőségek:

Cím: Centrāltirgus iela, Sakņu paviljons 1, Rīga, Lettország

Telefon: +37125655958

Web: https://labietis.lv/centraltirgus/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 10:00 - 18:00

Vasárnap: 10:00 - 17:00

Nagy Guri teszt

Tesztelés időpontja:

2023. március 13.

Kedves etyeki barátaimnak hála jópár sört megkóstolhattunk a Guri Sörfőzde kínálatából, gyanítom mindegyikből kaptam egyet, ami éppen csapon volt:) Mivel a palackokon azt írták, hogy 2-3 napon belül el kell őket fogyasztani, így nem volt mit tenni, a kihívást el kellett fogadni.:)

Guri Füvesember

Az első sör egy belga búza volt aznap, habja nem sok volt szegénynek. Illatra citrusos és ízre is az, ízben viszont volt még némi rágógumira emlékeztető íz is és némi fémes utóíz is sajnos.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	23

Belgian witbier by the Guri Sörfőzde (Hungary), citrus taste and bubble gum smell and some "can taste" in the back. 

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	9
SUM (1-50)	23

Guri Pils

Második sörnek ezt tűnt logikusnak, és nem is volt rossz. Némileg gyümölcsös íze volt (valószínűleg a választott komlók miatt), így nagyon friss hatása volt...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	33

Normal pilsner with some fruitness by the Guri Sörfőzde (Hungary again...).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	33

Guri Urban Champion

Hoplagert is árulnak ők, és ez egy nagyon jól sikerült darab, mind külalakra, mind ízre.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	30

Nice hoplager by the Guri Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	30

Guri Amadeus

A bécsi ászoksörök nem a kedvenciem általában, és nem igazán változott meg a véleményem ez után a teszt után sem. Nagyon édes és malátás, de a színe szép, és a habja is...

Megjelenés	6
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	21

Sweet and malty Vienna lager by the Guri Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	21

Guri Sztahanov

Aznapra ez volt az utolsó sör, és szerencsére jó befejezés volt, mert ez volt a legjobb is addig.:) Típusát nézve imperial ale, 7 % alkohollal, nagyszerű struktúra és harmónia, bőven lehetne belőle több korsóval is inni akár.

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Imperial ale by the Guri Sörfőzde (Hungary), great, perfect structure and taste, nice color and head. 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Tesztelés időpontja:

2023. március 14.

A második tesztnapra ezek a tételek jutottak...

Guri Summertime

Nagyon kellemes summer ale, frissítő és gyümölcsös, soha rosszabbat...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Really good, refreshing, fruity summer ale by the Guri Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Guri Pompeii

Vörös ale, így számomra lutri, mert ezek kb 50-50 % hogy ízlenek vagy sem. Ez egy határeset volt, kicsit édes és karamell íze van, de jól egyben van.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	26

Slightly sweet and caramel taste red ale by Guri Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	26

Guri Prototype 01 - Session IPA

Végre egy IPA a sorban, nagyon kellemes és gyümölcsös, nincs agyonkomlózva sem.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

Nice IPA taste, fruity, and not so hoppy by Guri Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Guri Black Ball

Az utolsó tétel egy amerikai porter volt, kicsit vizes sajnos. Ugyanakkor korrekt kávés íz, nagy panaszkodásra nincs ok.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

Little bit watery porter by Guri Sörfőzde (Hungary), mainly coffee taste.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	31

Összességében a Guri Sörfőzde bebizonyította, hogy nagyon is érdemes a söreikre odafigyelni, ha alkalmam lesz rá, folytatni fogom az ismerkedést mindenképpen:)