A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rye. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Rye. Összes bejegyzés megjelenítése

2022. május 23., hétfő

Põhjala Peel and Bean

Tesztelés időpontja:

2022. január 9., Laagri (üveges)

Imperial Portert sem iszom minden nap, és ha már van hozzáillő poharam, legalább azt is kipróbálhattam...

A Peel and Bean viszonylag magas alkoholtartalmú ital (8,5 %), és a leírás szerint rozsos porter, ami végképp ritka. Fantasztikusan komplex, renegeteg malátával és komlóval készül:

Maláták: Pilsner, Munich, Rye, Red rye crystal, Carafa 2, Carafa 2 special, Special B, Chocolate wheat és Demerara sugar...

Komlók: Magnum, Saphir, Cacao nibs és Orange zest...

Ízre engem leginkább egy jófajta narancsos étcsokoládéra emlékeztetett.

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38



Imperial (Rye) Porter by the Põhjala, fantastic complexity, little bit sour.



Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)38


2020. május 8., péntek

BrewDog Hazy Jane

Tesztelés időpontja:

2020. április 27., Laagri (dobozos)

Egészen biztos vagyok benne, hogy már többször is kóstoltam ezt a sört, de poszt mégsem született róla valamiért, ezért a Hazy Jane most fog értékelődni...

A BrewDog New England IPA-ja már rég a zászlóshajók közé tartozik, s ennek megfelelően egy kiforrott receptúra van mögötte. A Carafa, Crystal, Pale és Rye malátákat Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum és Mandarina Bavaria komlók egészítik ki, alkoholra 7,2 %. Az 50-es átlagos IBU érték mellé szép szalmasárga szín társul, és a textúra nem teljesne átlátszó, egy kicsit ködös...

Kellemes friss aromák grapefruit-al...




Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen41



Nice fresh aromas with grapefruit at one of the BrewDog's headliners, supported by Carafa, Crystal, Pale, Rye malts and Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum, Mandarina Bavaria hops. 8,8,8,17

Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)41

2019. július 17., szerda

Casper Bar (Budva, Montenegró)

Látogatás időpontja:

2019. június 19. és 22.

Ez volt az első egység, amit montenegrói utazásunk kapcsán meglátogattunk, és nem csak Budvát tekintve, hanem az egész országot...:)

Aznap valami iszonyúan befűtöttek odafent, minden hőséget árasztott, és az óváros árnyékos kisutcáinak kövei is úgy ontották a meleget, hogy egy óra városnézés után (no meg az előző napi hosszú utazás után), jó volt leülni ennél az árnyékos és szellős terecskénél, ahol ennek az egységnek a terasza van...

A fák mellett még évszázados szőlőtőkék is gondoskodnak az árnyékról (képek lent), tényleg csak ajánlani tudom az itt időzést...

Kiszolgálás csak este kilencig van, utána a pulthoz kell menni, de mi még nagyon korán voltunk (második alkalommal is). Mivel vesztettünk a folyadék mellett kellő mennyiségű sót is, így az üdítő jellegű sör mellé kértem olajbogyót is... Az olajbogyó egy kicsit lágy volt, de finom, és sajnos magos. A sörök változatosak, az itallapon lévő "helyi" Casper sörök szerbek, részletek majd lent...

A pincérlányok nagyon kedvesek, és a sörök mellett majdnem a teljes capucciono választékot is leteszteltem (mindkettő zseniális).

Jugoslavija

Elsőnek a Kaš Balkan Brewtopia söre került elő, hát az olyan volt, mint egy időutazás:) Nagyszerű malátás pilzeni íz a '80-as évekből, kellően nosztalgikus hangulatban pontoztam tehát...


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen37





Great malty pilsner taste from the '80s.





Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)37


Kašper Rye Pale Ale

Szintén a Kaš Balkan Brewtopia söre, remek rozsos ízzel. Nekem nagyon ízlett, és a címke se kutya...

Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás17
Összesen42





Superb rye ale taste!





Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)17
SUM (1-50)42


A sörválaszték...




A cicák mindenütt ott vannak...

2019. június 22.

Ez már az utazás utolsó napján történt, először a capuccino-val kezdve...


Kašper Wheat Pale Ale

A Kaš Balkan Brewtopia búza ale-je gyümölcsös, de sajnos édes, bár nem idegesítő mértékben...

Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen33





Fruity (dried fruits also) taste, sweet but not annoying sweet.





Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)33
Kašper Lager

Szintén Kaš Balkan Brewtopia, és végezetül egy lager. Hát nem kellett volna a sor végére hagyni, de szerintem elsőre se lett volna jobb. Nagyon lájtos...

Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 3
Összhatás8
Összesen19





Malty, light lager....





Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   3
Overall (1-20)8
SUM (1-50)19


Ez ám a szőlő...



Elérhetőségek:

Cím: 7RHQ+79 Budva, Montenegro
Tel: +382 33 402 290

Nyitvatartás:

Minden nap: 09:00-02:00

2018. március 8., csütörtök

BrewDog Albino Squid Assassin




Tesztelés időpontja:

2018. március 4., Budapest (üveges)

Az Albino Squid Assassin 2015-ben készült először a Brewdog-nál, és vezeti a toplistát abban a tekintetben, hogy a soközül erre érkezett a legtöbb kérés a főzde felé, hogy tán újra kéne főzni...

A BrewDog ezzel a sörrel egy igen csak komplex vörös rozsos IPA-t alkotott, az összetevőket tekintve komló szintjén van benne Chinook, Citra és Magnum, a malátákat tekintve pedig szintén bőséges a lista: Carafa, Crystal, Dark Crystal, Extra Pale és Rye (rozs).

A sör már illatra is rozsos kezdetektől fogva, és nem tudni miért, de van benne némi édeskésség, ízre majdnem méz jellegű cukrosság. A középtáj után viszont egyre jobban komlós, a végére kimondottan kesernyés...



Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen43




Rye odor and taste from the beginning, some sugar (honey?) in the middle, great hoppy finish. 





Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)43